Речной окунь: среда обитания, питание, размножение

Речной окунь

Всем, наверно, знаком такой симпатичный и слегка колючий полосатик, как речной окунь, который имеет постоянную прописку в различных водоемах. Рыболовы утверждают, что окуня можно ловить на разную снасть. Мясо этого рыбьего хищника белое и достаточно вкусное. Попытаемся раскрыть все секреты жизнедеятельности этого пресноводного обитателя, охарактеризовав его внешность, повадки, пищевые привычки, приведя некоторые интереснейшие факты об окунёвой жизнедеятельности.

Происхождение вида и описание

Фото: Речной окунь

Речного окуня еще называют обыкновенным, он относится к классу лучеперых рыб, роду пресноводного окуня и окуневому семейству. Если обратиться к истории, то следует отметить, что первым, кто научно описал речного окуня, был шведский ученый-ихтиолог Петер Артеди, это произошло в тридцатые годы восемнадцатого столетия. Определение важнейших морфологических признаков, согласно описаниям Артеди, происходило благодаря наблюдению за окунями, населяющими шведские озера. Карл Линней придал окуня классификации в 1758 году, основываясь на материалах Петера Артеди. В 20-е годы девятнадцатого века эта рыба была подробно изучена французскими учеными Ашилем Валансьеном и Жоржем Кювье, которые привели еще целый ряд наружных рыбьих признаков.

В настоящее время речной окунь считается хорошо изученной рыбой, о систематике, морфологии, стадиях развития и роста которой известно практически все. Описывая речного окуня нельзя не упомянуть о его полосатом и колючем одеянии, которое и является главным рыбьим отличием. Вообще, у этой рыбы очень много имен. На Дону его именуют «чекомас», в разговоре рыбаки часто называют горбачом, матросиком, полосатиком. Первое письменное упоминание об окуне датируется еще 1704 годом, хотя известно, что на просторах устного творчества народа оно появилось гораздо раньше.

Исследователи выявили, что происхождение у слова «окунь» является общеславянским и обозначает «око» (глаз). Предполагают, что так именовали глазастую рыбу или назвали именно окуня, потому что он имеет темное контрастное пятно на первом спинном плавнике, напоминающее глаз. Имеется и другая версия, которая вещает о праиндоевропейском происхождении рыбьего названия, переводящегося, как «острый».

Интересный факт: Речной окунь – частый герой литературного и художественного искусства, он упоминается и в различных классических произведениях, изображается на шедеврах живописцев. Кроме этого, окуня можно узреть на почтовых марках разных государств, а в некоторых германских и финских городах эта рыба украшает их гербы.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба речной окунь

Средняя протяженность речного окуня колеблется от 45 до 50 см, а его вес – от 2 до 2,1 кг. Конечно, есть экземпляры и покрупнее, но встречаются они не так часто, зато более мелкие распространены повсеместно, все зависит от водоема и региона, в котором он расположен. Окуневое туловище сжато по бокам, оно покрыто очень мелкой, весьма плотной ктеноидной чешуей. Окраска туловища – зеленовато-желтая, ее украшают черные, боковые, поперечные полоски, число которых может различаться, но, обычно, не превышает 9-ти штук. В области брюшка заметен белый оттенок. На спине выделяются два близко расположенных плавника, причем первый превышает по длине и высоте второй плавник.

Как уже упоминалось, первый спинной плавник обладает черным пятнышком на конце, оно выступает характерной особенностью этого вида рыб. Длина грудных плавников меньше брюшных. Первый спинной плавник имеет сероватую окраску, а второй – зеленовато-желтую. На анальных и грудных плавниках заметен желто-оранжевый или красный оттенок. Окрашивание брюшных плавников – светлое с насыщенно красной окантовкой. Что касается хвостового плавника, то в основании он темный, а ближе к кончику и с боков виден красноватый цвет. Рыльце у зрелого окуня весьма туповатое, а за головой заметен небольшой горбик. Конец верхней челюсти совпадает с вертикальной линией, проходящей по центру рыбьих очей, радужка которых окрашена в желтоватый цвет.

На крышечной кости сверху видна чешуя, где расположен шип (он может быть и двойным) с зазубренной предкрышкой. Рыбьи зубы являются щетинковидными, расположенными на небе и в области челюстей рядами. Клыков у окуня не наблюдается. Жаберные перепонки между собой не срощены, щеки рыбы покрывает чешуя, рядом с хвостовым плавником чешуек нет. Мальки имеют более нежную чешую, которая постепенно грубеет, крепчает и твердеет.

Интересный факт: Кавалеры у речных окуней обладают большим количеством чешуи, чем самочки, у мужских особей, так же, имеется множество колючих лучей в области второго спинного плавника, зато у женских особей тело более высокое и глаза не такие крупные, как у мужских.

Где обитает речной окунь?

Фото: Речной окунь в воде

Речного окуня можно встретить почти повсюду, ареал его расселения весьма обширен.

Он является обитателем:

рек;
озер;
прудов (как среднего, так и крупного размера);
прибрежных морских зон с опресненной водой.

Что касается последнего пункта, то примером тому служит Балтийское море, а именно, территории его Рижского и Финского заливов, рыболовы-спортсмены нередко вылавливают окуней в таких местах. В нашей стране окуня не встретишь только в водах Амура и в области его притоков.

Интересный факт: Ученые выделили две расы окуней, которые проживают вместе в одних водоемах, к ним относят мелкого и медленно растущего окуня (травяного) и быстро растущего крупного собрата (глубинного).

В речных бассейнах и ручьях, где вода слишком студеная, окуней не встретишь, такие биотопы им не по душе. Бурные горные реки со стремительным течением эта рыба тоже обходит стороной. Обыкновенный окунь расселен по водоемам Северной Азии, повсеместно проживает в Европе. Люди завезли его и в страны жаркого африканского континента, где рыба отлично прижилась. Так же окунь был завезен и на территории Новой Зеландии и Австралии. Раньше он считался типичным видом для североамериканских водоемов, но потом ученые выделили этого окуня в отдельную разновидность, именуемую «желтым окунем».

Среди других регионов и стран, где прописался обыкновенный речной окунь, можно назвать:

Чем питается речной окунь?

Фото: Речной окунь

Речной окунь – хищник, в ночное время он пассивен, поэтому ищет себе пропитание в светлое время суток, чаще, ранним утром. Рыбаки на заре нередко видят всплески воды и выпрыгивание мелкой рыбешки из толщи вод, что и является признаком охоты речного окуня, который в еде неприхотлив, но всегда ненасытен.

В стандартном окуневом меню можно увидеть:

мальков и рыбий молодняк;
икринки других водных обитателей;
моллюсков;
водяных червей;
зоопланктон;
личинок различных насекомых;
лягушек.

Состав рациона имеет зависимость от возраста и габаритов рыбы, а так же от сезона. Окуневый молодняк ведет придонную жизнь, выискивая мельчайший планктон. Когда длина окуня заметно увеличивается (от 2 до 6 см) в его перекусах начинает присутствовать мелкая рыбешка, причем, как собственного, так и других видов. Солидные по размерам рыбы придерживаются прибрежной зоны, где охотятся на раков, верховку, плотву, поедают икру другой рыбы. Большие окуни часто не знают меры в еде и могут наесться так, что у них изо рта торчат хвостики не до конца проглоченной рыбы.

Интересный факт: В желудке окуня часто находят пучки водорослей и небольшие камешки, которые содействуют хорошему пищеварению. Относительно прожорливости окунь даже переплюнул щуку, он питается в более частом режиме, и объемы его порций гораздо солиднее.

Если говорить о конкретных видах рыбы, которых поедают окуни, то можно перечислить:

Особенности характера и образа жизни

Фото: Большой речной окунь

Летом некрупные по размерам окуньки предпочитают проводить время в заросших заливах и заводях. Зрелые окуни собираются с малочисленные стаи (до 10 представителей). Стаи молодняка гораздо обширнее, они могут насчитывать и сотню рыб. Окуни облюбовывают разрушенные плотины, большие коряги и камни. В травяных зарослях под водой их сразу и не разглядишь из-за зеленоватой расцветки, поэтому они мастерски ведут охоту на рыбешку из засады, где умело маскируются. Крупногабаритные особи отдают предпочтение глубине, дислоцируясь в омутах и ямах с корягами.

Вечерние и утренние часы у этих рыб считаются охотничьими. В отличие от больших рыб, молодняк охотиться стайно, активно и агрессивно преследуя потенциальную добычу. Полосатые способны развить скорость до 0,66 метров в секунду. Когда окунь нападает на жертву, его плавник, расположенный на спине, начинает характерным образом топорщиться. Вообще, речных окуней можно назвать сумеречно-дневными хищными рыбами, которые ведут охоту, когда светло (граница дневного и ночного времени). Когда наступает темнота, хищники перестают активничать.

К основным факторам, которые влияют на поведение и развитие окуней, относят:

показатели температурного режима воды;
общую продолжительность светового дня;
насыщенность воды кислородом;
сбалансированность (структуру) рациона.

Там, где водоемы имеют слишком большую глубину, окуни не погружаются далеко под воду, держась ближе к поверхности, где вода более насыщена кислородом. В летнее время некоторые особи совершают небольшие миграции, чтобы набрать побольше веса к зиме, при наступлении которой рыба возвращается в благоприятные места для отдыха. Осенью окуневые образуют большие стаи, которые мигрируют на открытые глубоководные территории. Когда морозно и холодно, рыба придерживается дна, находясь на глубине до 70 м. Так же как и летом, в зимнее время окунь активничает, когда светло.

Социальная структура и размножение

Фото: Пара речных окуней

Половозрелыми обыкновенные окуни становятся ближе к двух- либо трехгодовалому возрасту. В места нереста они движутся коллективно, сбиваясь в многочисленные стаи. Сам нерестовый процесс осуществляется в районах речного мелководья, в пресных водах, где течение совсем слабое. Температура воды должна быть от 7 до 15 градусов со знаком плюс. Оплодотворенные окунями-самцами икринки прикрепляются к всевозможным подводным корягам, притопленным ветвям, корням растущих на берегу деревьев. Кладка окуневой икры схожа с кружевной лентой, протяженность которой варьируется в пределах одного метра, такая лента может насчитывать от 700 до 800000 икринок небольшой величины.

Интересный факт: Во многих местах окуня хотят разводить искусственно с применением специализированной техники по причине того, что у этой рыбы очень вкусное и весьма полезное мясо.

Спустя 3 или 4 недели икринки начинают лопаться, высвобождая на свет окуневых мальков. Первые месяцы жизни малютки питаются прибрежным планктоном, а когда подрастают побольше (от 5 до 10 см), их хищническая природа проявляется в полную силу, молодые окуни начинают охоту на более мелкую рыбешку. Стоит отметить, что средняя продолжительность окуневой жизни составляет около 15 лет, хотя отдельные особи могут дожить и до 25, такие рыбьи долгожители встречаются в карельских озерах. Исследователями было замечено, что срок жизни самцов чуть короче, чем у самок.

Естественные враги речного окуня

Фото: Речной окунь под водой

Хоть пресноводный окунь и является хищником, часто выступая в роли чьего-нибудь врага, у него у самого много недоброжелателей, которые не прочь им перекусить.

В основном, к окуневым врагам относятся хищные рыбы более крупных габаритов, среди которых стоит упомянуть:

Активно поедается окунь живущими у воды пернатыми: гагарами, крачками, чайками, скопой. Окуня запросто могут слопать выдры, ондатры. Не нужно забывать и о каннибализме, который свойственен многим видам рыб, в том числе, и окуневым. Более крупный окунь без особого внимания к родственным связям способен проглотить своего мелкого собрата. Такие явления чаще всего обостряются в осеннюю пору. Поэтому мальки и маленького размера молодняк больше всего уязвимы, икринки окуня тоже могут быть съедены другими водными обитателями.

К основным окуневым врагам можно с уверенностью причислить и человека, ведь окунь выступает желанным объектом добычи рыболовов-любителей, как за рубежом, так и на территориях нашего государства. В отдельных водоемах ведется и промысловая ловля окуней при помощи тралов. Как уже упоминалось, мясо окуня обладает отменными вкусовыми качествами, поэтому употребляется в разном виде (копченое, жареное, соленое, замороженное и т.д.). Из речного окуня изготавливаются рыбные консервы и филе.

Популяция и статус вида

Фото: Речной окунь

Ареал обитания окуня достаточно обширен, по сравнению с историческими местами его расселения он еще больше увеличился, из-за того, что люди искусственно завозили его в другие страны, где он ранее не проживал. На просторах большинства государств речного обыкновенного окуня к охраняемым видам рыб не относят, хотя имеют место быть некоторые ограничения, касаемо рыбной ловли, но такие меры действуют в отношении практически всех пресноводных рыб. Даже в одном государстве эти ограничения разнятся, все зависит от региона. Например, в Великобритании есть сезонные запреты на вылов окуня, а на просторах некоторых других государств нельзя вылавливать окуней, не достигших определенных размеров, их надо отпускать обратно в водную стихию.

Стоит добавить, что плотность окуневого поголовья различна в разных водоемах. В некоторых местах она большая, в других – средняя, все зависит от климата, кормовой базы, состояния водного объекта, наличия в нем других более крупных хищников. Говоря конкретно о нашей стране, нужно добавить, что окунь распространился на ее просторах практически повсеместно, он является обычным видом рыбы для большинства водоемов и к краснокнижным представителям не относится, что не может не радовать. Согласно статусу МСОП, речной окунь вызывает наименьшие опасения, относительно численности его рыбьей популяции.

В конце хочется добавить, что красавец речной окунь выглядит очень достойно и колоритно, ему так идет его полосатый костюм, а ряд красно-оранжевых плавников придает всему рыбьему образу яркости и притягательности. Не зря эта рыба была героем многих литературных произведений, ведь есть в ней особенная харизма и стать. Остается надеяться, что благоприятная ситуация относительно окуневой популяции продолжит оставаться такой же и далее.

Общее описание, среда обитания и питание речного окуня-хищника

Речным окунем называется рыба, принадлежащая к семейству окуневых. Этот представитель имеет характерный внешний облик, его сложно спутать с другими обитателями водных глубин. Рыба неприхотлива к среде обитания, широко распространена в пресных водоемах всего мира и пользуется популярностью среди рыбаков.

Общие характеристики

Обыкновенный окунь очень яркий по окрасу и легко узнаваем. Существуют отличия, его характеризующие:

на плавниках присутствуют многочисленные лучи;
особенное расположение преорсальной кости, находящейся перед первым позвонком;
жаберные тычинки в большом количестве;
первый плавник на спине заметно завышен;
наличие поперечных полосок темного оттенка;
компактное и укороченное туловище;
большая численность позвонков;
боковая линия насыщена многочисленными чешуйками;
в конце спинного плавника есть темное пятно.

Внешний вид

Понять, как выглядит окунь и сколько живет, поможет его детальное обозрение. Если хищник произрастает в естественных условиях, средняя его длина во взрослом периоде достигает 50 см, масса тела при этом составляет около 2 кг.

Характерной является форма туловища, сжатого с боков и покрытого мелкой, плотной ктеноидной чешуей.

Окраска тела

Окраска — зеленовато-желтая с наличием черных поперечных полосок на боковых частях. Их количество варьируется в пределах 9 штук. В области брюха присутствует белое пятно. Рыба имеет 2 плавника на спине, они находятся достаточно близко друг к другу. Второй из них более высокий и удлиненный, слегка выступает вперед.

Конечная часть первого отростка на спине украшена черным заметным пятном, отличающим представителя окуневых. Грудные плавники в сравнении с брюшными укорочены. Они вместе с анальным окрашены в ярко-желтый или красный цвет. Брюшные отростки имеют характерное оранжевое окаймление. Основание хвоста всегда темное, его окончание также имеет красную кайму.

Строение туловища

У взрослой особи тупое рыло, за головой просматривается небольшой, но заметный горб. Что касается верхней челюсти, она достигает вертикальной линии со срединой глаз. Радужную оболочку отличает желтое окрашивание. Верхняя часть крышечной кости замаскирована чешуей, часто дополненной двойным шипом, имеющим зазубренную подкрышечку. Рыба имеет мощные щетинковидные зубы, которые располагаются густыми рядами на челюстях и небных костях. Клыков нет даже у взрослых особей.

Диморфизм рыбы окунь представлен наличием большого количества чешуи на боковых участках. Второй спинной плавник дополнен колючими многочисленными лучами, туловище менее высокое, глаза достаточно крупные.

У представителей вида особенные жаберные перепонки, которые не сращиваются между собой. Область щек полностью покрыта чешуйками, которые отсутствуют в хвостовой части. У самцов изначально имеется нежное и мягкое покрытие, которое к половому созреванию крепнет и твердеет. Кишечный отдел в самом начале дополнен слепыми отростками, напоминающими пилорические придатки. Печень разделена на две части, желчный пузырь отличается большими размерами.

Поведение и образ жизни

В летнее время окунек проживает в заливах и заводях, обильно поросших растительностью. Здесь половозрелые особи сбиваются в небольшие стайки. Они постоянно держатся вместе, выбирают участки вблизи больших камней, валунов, крупных и разветвленных коряг, разрушенных мельничных плотин.

Отличной маскировкой для хищников выступает зеленая окраска, благодаря которой они без труда добывают мелкую рыбу в водорослях, ловя ее из засады. Крупные представители семейства окуневых выбирают более глубокие зоны водоемов, оснащенные закоряженными ямами, омутами. Они способны развить скорость до 0,6 м/с.

Если говорить о молодых особях, они в основном ведут стайную охоту, в одиночку добывают пищу крупные и взрослые рыбины. Речного окуня характеризует очень агрессивный метод ловли мелкой живности. Он активно преследует подмеченную жертву, периодически выскакивая даже на поверхность водной глади. Известны случаи, когда в порыве преследования хищник выбрасывался на береговую линию или на мель. Когда происходит процесс нападения на добычу, спинной плавник топорщится, отличая своего владельца от других рыб.

Время активности

Окунь, обитающий в реках, относится к сумеречно-дневным хищникам, настигает подмеченных жертв в основном в светлое время. Однако пиковая активность отмечена на границе ночных часов с дневными. С приходом темной части суток окунь становится пассивным.

Среди основных факторов, сказывающихся на процессах роста и активности, отмечается:

температура воды;
общая продолжительность светлого времени суток;
структура и особенности рациона;
количество легкодоступного кислорода.

Расположение в воде

Если рассматривать глубокие реки, затоки, в них даже в летнее время взрослые окуни удерживаются на мелких глубинах. Они придерживаются мест, где снижение уровня кислорода минимально. В период с июля и до осенних похолоданий термоклин оказывает большое влияние на вертикальное положение представителей окуневых. В теплые месяцы они совершают непродолжительные миграции, во время которых происходит нагул массы. Когда наступает зима, окунь возвращается в реки, где для него созданы благоприятные условия обитания.

Осенью пресноводные представители сбиваются в достаточно крупные стаи, осуществляя миграцию на глубокие и открытые участки.

Зимой хищники выбирают подводные территории с запруженными берегами. Здесь они залегают на дно, достигая глубины в 60 м. В холодное время активность сохраняется только при дневном свете.

Ареал обитания

Речной окунь легко приспосабливается к месту проживания, он населяет многочисленные озера и водоемы на территории России. Исключением является река Амур с притоками. Не обходит стороной агрессивный хищник масштабные пруды. Ему не нравится слишком холодная вода быстротекущих ручьев, горных речек. К ареалу обитания относятся также прибрежные морские участки опресненного типа Балтийского моря, Рижского и Финского заливов. В таких местах рыболовы-спортсмены часто встречают окуня, причем не только летом, но и зимой.

В настоящее время ученые выделяют 2 расы хищников, уживающихся совместно. К ним относится медленно растущий мелкий представитель (травяной) и быстро растущий хищник крупных размеров (глубинный).

Пресноводный обитатель населяет водоемы Европы и северной Азии, часто встречается в африканских странах, Австралии, Новой Зеландии. Раньше ареал обитания агрессивного хищника затрагивал и территорию северной Америки. Но в настоящее время ученые выделили его в отдельный подвид «Желтый окунь».

Рацион рыбы

Хищник окунь или нет легко понять, если знать особенности его питания. Ночью пресноводный представитель в основном ведет пассивный образ жизни, охота происходит днем. Нередко на утренней рыбалке отмечаются спонтанные всплески на водной глади, которые оставляют мелкие рыбешки. Этот факт указывает на начало охоты окуня, который в пище неприхотлив, но поедает ее в большом количестве.

Ученые выделяют стандартный рацион, характерный для пресноводного хищника:

зоопланктон;
молодняк, мелкая рыба;
лягушки;
икры всех обитателей водоема;
водяные черви;
личинки всевозможных насекомых;
моллюски.

Пища, потребляемая окунем, напрямую зависит от его возрастной категории, времени года, места обитания. Мальки на этапе развития оседают на дно, где в изобилии могут добывать для себя мелкий планктон. Когда они вырастают в длину до 6 — 10 см, в рацион активно включаются мелкие рыбины собственного и других видов. Отмечается, что хищники не проявляют активную заботу о потомстве, именно поэтому «на обед» могут съедаться младшие собратья.

Подросшие особи перебираются для постоянного обитания ближе к береговой зоне. В таких местах удобно ловить для пропитания плотву, верховку, раков, добывать икру подводных обитателей. Взрослые особи — типичные и ненасытные хищники, они начинают охотиться за только что увиденной жертвой, не успев проглотить предыдущую. У них отсутствует чувство насыщенности, при изобилии корма бока раздуваются до размеров, когда можно разглядеть выпирающие части проглоченных рыбешек.

При вскрытии пойманных взрослых окуней в их желудках часто обнаруживаются мелкие камни, песок. Они необходимы для обеспечения нормального пищеварения, переработки твердой еды, потребляемой хищниками.

В основу рациона взрослых окуней входят следующие виды рыб: гольян, колюшка, бычки, уклейка, молодняк карася. Из практики известно, что по показателям прожорливости хищник легко может сравниться с ненасытной щукой. Он питается чаще и значительными порциями.

Потомство и принцип размножения

Обыкновенный пресноводный окунь считается половозрелым по достижению 2 — 3 лет. В таком возрасте отдельные особи соединяются вместе и целыми стаями осуществляют миграцию. В качестве нерестилищ выбираются речные мелководья, пресные водоемы, отличающиеся слабым течением. Температурный режим, оптимальный для размножения, варьируется от 7 до 15 градусов.

Оплодотворенная икра прочно закрепляется на затопленных ветках, различных корягах, корневищах прибрежных растений. Кладка смотрится необычно, напоминая собой кружевную ленту, насчитывающую порядка 800 тысяч икринок. Такая полоса в длину может достигать 1 метра и более.

Речной окунь как продукт питания имеет отменные вкусовые качества. Этот фактор и послужил причиной его разведения в промысловых масштабах. Многие фермерские хозяйства разводят водного хищника, неприхотливого к условиям содержания.

Мальки в основной своей массе вылупливаются из икринок по истечению 3 — 4 недель. Изначально они поедают планктон, постепенно переходя на пищу, типичную для пресноводных хищников. Известно много морских подвидов окуневых, которые входят в категорию живородящих. Самки на протяжении брачного периода метают порядка 2 млн. мальков. Последние сразу же устремляются на поверхность воды, поедают зоопланктон.

Враги и популяция

Если говорить про недругов, окружающих рыбу в естественной среде, они представлены крупными подводными представителями: сом, щука, угорь, налим, семга, судак. Окунем часто лакомятся крачки и чайки, скопа, а также гагары. Человека смело можно назвать врагом окуневых, которые являются популярными объектами спортивной и любительской рыбалки. Как ни странно, но хищник считается врагом сам для себя, поскольку для него характерен каннибализм, обостряющийся в осеннее время года. Поедание собратьев является нормой для природных водоемов закрытого типа.

Речной окунь не занесен в Красную Книгу и не охраняется законом. На него распространяются общие ограничительные правила, действующие в отношении различных пресноводных рыб. Запреты на отлов хищника варьируются между странами. Например, в настоящее время в Англии внедряются на практике сезонные ограничения на ловлю окуня. В некоторых же странах представителя семейства можно брать только при условии достижения им определенной величины и веса. Мелкие особи обязательно отпускаются в водоем.

Окунь — чем питается и когда жор?

Окунь – это один из самых распространенных рыб-хищников пресноводных российских водоемов, который входит в семейство окуневых и отряд окунеобразных. Данный «полосатик» , живущий в стайках, отличается большой жадностью: он может поедать практически все, что встречается у него на пути, а также доходить и до случаев каннибализма.

Также окунь служит популярным объектом любительской рыбалки. О повадках этой рыбки, описании окуня, особенности поведения, рационе питания, а также рыбалке на окуня читайте в данном материале.

Описание окуня

Окуня невозможно не узнать, потому что он имеет ряд характерных особенностей и запоминающийся внешний вид.

Внешний вид

У этой рыбки туловище сжато с боков. Оно довольно высокое и покрыто чешуйками. Крупные особи речного окуня имеют горбатую спину и большую голову.

Полосатая рыбка имеет острые шипы и колючие лучи плавников, уколы которыми являются крайне болезненными.

Окраска окуня напрямую зависит от воды, в которой они обитают. Так, окуни, распространенные в прозрачной воде, являются более светлыми, чем их собратья, которые обитают в лесных озерах с водой темного цвета. А особи окуня, проживающие в водоемах с очень кислой реакцией воды обычно имеют желто-белый цвет.

На боках у этой рыбы есть характерные, идущие поперек туловища, широкие черные полосы. Обычно таких полос насчитывается от пяти до девяти.

Глаза окуня – оранжевые, плавники имеют красный цвет, за исключением спинных (они менее яркие: серые и желто-зеленоватые).

Как правило, окунь растет крайне медленно и очень нечасто может достигнуть массы максимум в четыре-пять килограммов. Такие экземпляры, как правило, обитают на дне и читаются трофейными.

Обычно рыбаки различают следующие подвиды речного окуня:

полосатик мелководный, который достигает массой до 150 граммов. Он любит скрываться , в камышовых зарослях; около берега.
горбач, живущий в омутах и глубоких ямах водоемов. Среди таких «полосатиков» и можно найти трофейного экземпляра.

Среда обитания

Как поймать больше рыбы?

Как уже говорилось выше, эта рыба – очень распространенная. Пресноводного окуня можно встретить в различных реках, как малых, так и крупных, а также в стоячих и проточных водоемах.

Окунь обитает на мелководье, в водорослях, камышовых зарослях близ берега, в ямах, русловых бровках, а также местах, где над водной гладью склоняются кусты и деревья.

Эта стайная рыбка имеет привычку перемещаться в водоеме за большие расстояния, когда преследует добычу.

Нерест

Как правило, половозрелого возраста эта рыба достигает на третьем годужизни, когда длина их туловища достигает десяти сантиметров.

В различных регионах нашей страны период нереста окуня различен. Так, в южных регионах он происходит в конце зимы, а в регионах средней волосы России – в середине весны. На севере окунь начинает метать икру в мае.

Особенности поведения

Окунь отличается прожорливостью и может наброситься практически на все, что встретится ему на пути.

Это стайная рыба, которая предпочитает держаться на мелководье и заросших участках водоемов, либо в омутах и глубоких заводях, где много коряг.

Окунь обычно более активен утром и вечером и отличается большой подвижностью.

Чем питается окунь?

В рацион питания окуня входят:

зоопланктон,
личинки насекомых,
черви,
моллюски,
икра других рыб,
мелкая рыбешка и молодняк.

В целом, окунь – это одна из наиболее прожорливых и малоразборчивых в еде рыб-хищников. Он может поедать в водоеме все, что движется.

Мальки окуней, только появившиеся из икры, питаются на дне насекомыми и мелкими рачками.

Окуни, которые подросли в течение лета, охотятся у берега на мелких представителей других видов рыб: верховку или плотву.

В свою очередь, взрослые особи предпочитают охотиться на колюшку, либо гольяна, а также . бычков, ершей, уклейку. Нередко добычей крупных окуней становятся молодняк судака, густеры, либо карася, а также лягушки и раки.

Также порой в желудке у этой рыбы находят камни и водоросли. Ученые считают, что они нужны окуню для того, чтобы лучше шел процесс пищеварения.

Рыбалка на пресноводного окуня на реках и озерах

Лучшие места, где можно ловить

Эту рыбу нужно искать рядом с затопленными деревьями, у коряг, которые лежат на дне, а также у больших камней, в омутах и ямах. Также окунь любит места, где встречается обильная растительность, где есть плотины или мостки.

Как правило, отыскать окуня не сложно. Так, во время зимней рыбалки можно наблюдать, как стайка этой рыбы поглядывает на мормышку. Летом она гоняет малька так, что тот выпрыгивает из воды. Кроме того, место, где водятся окуни, могут подсказать при наличии чайки.

Окуня также можно довольно быстро отыскать с помощью эхолота.

Снасти, приманки, наживки

Какие же снасти, наживки и приманки помогут рыбаку в поиске «полосатиков»? Представляем краткий обзор.

Зимой для ловли окуня подойдут:

мормышки (к примеру: «чертики», «уралочки», «козы», «нимфы» и другие,
блесны,
балансиры,
зимняя поплавочная снасть.

Выловив 237 кг рыбы браконьеры не понесли наказания!

На допросе задержанные рыболовы раскрыли название секретной приманки.
Читать далее.

Летом, зимой, осенью, на открытой воде лучше ловить с помощью:

спиннинга,
«резинки»,
поплавочной удочки,
фидера,
донной удочки.

Окунь попадается на живца, например:

мальков (к примеру, пескарей, или другой рыбки),
мясо рыбы.

Однако можно его выловить и с помощью безнасадочной ловли:

на джиг-головки,
разнообразные мягкие силиконовые приманки,
блесны,
воблеры,
балансиры.

В качестве приманки летом отлично подойдут:

Зимой, по словам рыболовов, для ловли окуня подходит «бутерброд», сделанный из мотыля и личинки репейной моли.

Прикормки, по отзывам рыбаков, подойдут различные, в том числе сухари, куда можно добавить ароматизатор.

А некоторые рыбаки-умельцы во время зимней рыбалки зимой для привлечения «полосатиков» мастерят так называемый «телевизор». Они запускают живых мальков в 800-граммовую банку, на верх которой надевают крышку. На ней через отверстие пропускается провод, подсоединяемый к светодиоду или маленькой лампочке. Чтобы герметизировать место соединения, используется пластилин, а в качестве источника питания служит батарейка круглой формы размера «А».

По проводу банка опускается на дно, лампочка включается. Увидев издалека свет и мальков, «полосатик» подплывает и пытается атаковать, не может достать мальков, начинает свирепеть и жадно бросается на предложенную ему рыбаком блесну, либо мормышку.

Теперь клюет только у меня!

Этого карпа поймал с помощью активатора клева. Теперь домой без рыбы никогда не возвращаюсь! Настало время и вам гарантировать свой улов. Лучший активатор клева года! Сделано в Италии.

Теперь клюет только у меня!

Рацион питания и особенности рыбной ловли окуня

Окунь — самая распространенная и популярная рыба в наших водах, без которой не обходится ни одна рыбалка. Обитает только в проточных или хотя бы чистых водоемах: реках, озерах, карьерных прудах.

Это вездесущая и поистине неистребимая рыбка, поэтому даже начинающему рыболову несложно будет освоить нехитрые способы и технику ловли, ознакомится с ее видовыми особенностями, узнать, что она ест.

Окунь рыба стремительная, плавающая со скоростью 0,6 метров в сек. Молодняк охотится обычно стаей, а крупные особи в одиночку. И весьма агрессивная рыба, преследуя очередную жертву может выскочить на берег, водную поверхность.

Самозабвенно преследует добычу или поджидает жертву в засаде. Немаловажно знать, что ест окунь, чтобы понять какой снастью и приманкой его удобнее всего поймать. В данной статье можно найти исчерпывающую информацию о его рационе, среде обитания, поведении, способах ловли и т. д.

Что ест окунь?

Что же ест окунь? В еде неприхотлив, практически всеяден и ненасытен. Поедает практически все что шевелится. Остановимся поподробней на его каждодневном рационе питания.

Ест различную мелкую живность до 6 см в длину, планктон:

ест личинки различных насекомых;
зоопланктон;
мелких пиявок;
моллюсков;
водяных червей;
рачков-гаммарусов;
мелких лягушек;
ест годовалую бель, особенно любит придонных и неактивных рыб: бычков, пескарей, гольянов;
икру;
ест собственный молодняк.

Питание в зависимости от времени года

Ранней весной ест мало, довольно пассивен. Активность возрастает даже при незначительном потеплении воды. Начинает усиленно охотится и есть, готовиться к нересту. После икрометания в апреле начинается настоящий жор.
В первой половине лета ест редко, но во второй половине и при благоприятных погодных условиях активность хищника повышается трёхкратно. И окунь ест все без разбору. К концу лета начинает пополнять свои жировые запасы и рыскать в поисках пищи, без перерыва.
Осенью хищник продолжает есть еще более оживленно, особенно при стабильной погоде. Клев может продолжатся 5-6 часов подряд.
В начале зимы активность снижается, и постепенно спадает, хищник залегает на дно до самой весны.

Рацион в зависимости от возраста

В начальной стадии развития окунь ест только планктонных беспозвоночных. Но дойдя до размера 25-60 мл молодняк начинает есть различную мелочь: бычков, уклеек, колюшек, гольянов, карасиков.

Окунь: описание

Как ловить больше рыбы?

Эта рыба относится к семейству окунёвых (Percidae) отряда окунеобразных (Perciformes). Порода многочисленна и достаточно широко распространена. Существует в общей сложности около 150 видов. Но в наших водоемах насчитывается только 2.

Иногда окуней называют горбачом, из-за слегка выпуклой спины. Мелкие прибрежные окуньки едят личинки насекомых, зоопланктон. Глубинный черноспинный хищник, ест преимущественно мелкую рыбешку и своих меньших собратьев.

Внешний вид

Окунь имеет красивую зеленоватую окраску различных оттенков. С поперечными темными полосками по всему телу. Тело короткое, приплюснутое с боков, покрытое мелкой ктеноидной чешуей. Небольшие окуньки имеют более светлую окраску, а матерые хищники потемнее.

На окрас влияет цвет дна в водоеме, качество воды, время года. Жаберные крышки у него радужные, с уникальным перламутровым переливом. Плавники все красные, нарядные. На горбатой спине плавники более высокие, с колючими шипованными лучами.

Глаза слегка выпуклые, оранжевые, обведены со всех сторон золотой каемкой. Зубы щетинковидные, помогающие есть и удерживать добычу. Пресноводные окуни как правило бывают небольших размеров, не более 250 грамм, длиною около 45-55 см. Живут они в среднем до 10-12 лет.

Среда обитания

Обитают во многих водоемах своего ареала: прудах, водохранилищах, озерах, высокогорных озерах, реках.
Встречаются на прибрежных участках морей, солоноватых озерах.
Максимальная глубина обитания 30-50 метров, но есть сведения что встречается он и на более глубоководных местах.
Большую часть жизни проводят ближе ко дну, вблизи различных заграждений, типа затопленных деревьев, коряг.

Нерест

Нерест происходит один раз в год. Это время приходится на март-апрель. Следите за березками, когда на ней распускаются листики значит, начался нерест. Вода в водоёмах к этому времени успевает прогреться до 7-8° С.

Оплодотворённую икру самка откладывает на различную близлежащую растительность типа тростника, ряски, водорослей. Внешне икра похожа на студенистые ленты, доходящие до 1 метра.

Поведение окуня

Поведение хищника может существенно меняться на продолжении всего дня, многое зависит от погоды, времени года. Весной, после нереста, он чаще всего предпочитает находится в не глубоких заливах, где метал еще недавно свою икру там же он и ест. В такие заливы также заходят стайки белой рыбёшки, идущей на икромет.

И это идеальное время, для нашего окуня чтобы поживиться и немного оправится после голодной зимы и нереста. И только в мае собирается в небольшие стаи и уходит из мелководья. В летний период предпочитает обустраивать засады в тихих заводях, заросших густой прибрежной растительностью, в бочагах, кувшинках.

Но наиболее излюбленные места у них — это закоряженное дно речек и примыкающие к перекатам участки рельефного дна. В летний зной ест реже, больше укрывается в прибрежных теневых зонах: пролеты и опоры мостов, обрывы, тень деревьев.

Крупные экземпляры прячутся в труднодоступных для людей местах:

ямы, омуты;
выбоины с неровным придонным рельефом.

Окунь обычно выходит на кормежку вечером с наступлением темноты или на рассвете. В больших водоемах прячется в камнях, на возвышениях дна, в прибрежных зарослях, на островках, отмелях. Осенью сбивается в стаи и постепенно уходит в глубину водоема.

Потому что в глубоких слоях вода наиболее теплая. С первыми заморозками активность возрастает, он не стоит на одном месте. Нередко стайки окуней можно увидеть свободно перемещающихся по всему водному акваторию, в поисках еды.

Зимой на небольшой глубине идет быстрый процесс разложения подводных растений, существенно понижая содержание кислорода в воде. Все жизненно важные процессы жизнедеятельности водных обитателей существенно замедляются. Рыба неохотно двигается и мало ест.

Особенности ловли окуня

Окунь клюет почти круглый год, но самый лучший клев наблюдается ранней весной.

Другие особенности:

Поймать особенно крупные экземпляры можно преимущественно осенью.
Клюет перед нерестом и некоторое время после него.
Собирается в стаи молодь приблизительно одинакового возраста, поэтому о вылове трофейных экземпляров можно забыть.
Обнаружить окуня иногда помогает ветер, волны принуждают мальков искать подветренную сторону.
Отдает предпочтение животным приманкам, особенно мелкому мотылю. Не откажется от предложенной крупной личинки стрекозы, бабочки.
Пиявку насаживают только поперёк, используя мелкие крючки и удлиненные поводки.

Необходимые снасти

Окуня ловят на различные снасти, но самые применяемые: поплавочная удочка и спиннинг. Подходят также:

живцовые снасти;
донка;
дорожка,
отвесное блеснение;
нахлыст.

Зимой самая захватывающая ловля может быть только на окуневые блесны, мормышку, балансир.

Приманки и наживка

Для спиннинга в качестве приманок можно использовать: воблеры, виброхвосты, твистеры, различные вращающиеся блесны. Но самая уловистая и популярная приманка — это конечно твистер. Силиконовые рыбки почти всегда обеспечивают богатый улов, главное не прогадать с цветом.

Не всегда можно предположить какая именно цветом рыбка придется по вкусу окуню в данный момент. Выбирайте приманку поменьше, не более 5 см с минимальным грузиком. Вращающаяся блесна также эффективная приманка, игра у неё уникальная.

Вертушка имеет различные размеры и множество различных окрасок. И проводка такой блесны не потребует от рыболова особых навыков. Блесны быстро завораживают своей игрой, даже бывалых рыбаков.

Виброхвосты похожи немного на твистеров, но игра и форма у них другая. Воблеры подходят для профессионального класса рыбалки, поэтому новичкам нужно начинать с несложной вертушки и силикона. Подобрать самостоятельно приманку тяжело и удаётся не с первого раза.

Приманки для удочки подбираются быстрее, существует несколько доступных, основных видов приманок: хорош живец, червь, опарыш, мотыль.

Разберем и основные моменты:

Крупного окуня ловят только на живца. Будет попадать и другая рыба: плотва, верховодка, карась, уклейка.
Размер живца должен быть не более 5 см, забрасывать его необходимо в пределах 20-30 см от водной глади и 15-25 см ото дна.
Насаживать малька на крючок нужно осторожно, чтобы не повредить хребет. В противном случае малек уснёт и интерес у хищника уже не вызовет.

Наверное, поэтому эту рыбу так любят ловить начинающие и даже опытные рыболовы. А полученные знания от нашей статьи превратят процесс рыбной ловли в азартное, добычливое событие.

Теперь клюет только у меня!

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов.

Теперь клюет только у меня!

Окунь: характеристики, среда обитания, особенности ловли и приготовления

Рыба окунь – наиболее привлекающий внимание рыбаков вид подводных жителей благодаря вкусному, диетическому мясу, а также захватывающему процессу ловли. Однако, чтобы любитель речной охоты не ушел с пустыми руками, необходимо изучить информацию о рыбе, узнать повадки, описание, особенности окуней.

Вызывающие наименьшее опасение

Оптимальное время питания

Утро, день, сумерки

Судак, сом, щука, налим

Общее описание и характеристики с фото

Семейство окуневых насчитывает более 200 видов, но наиболее распространенным считается обыкновенный или речной окунь, который делится на подвиды. Водятся рыбы в пресноводных или слабосоленых водоемах. Окуни – хищники, хотя этот вид правильней будет назвать всеядным, поскольку взрослая особь ненасытна и ест все подряд, в том числе речных раков.

Примечательно, что характерные черты рыб меняются по сезонам:

весной, до мая, пока идет нерест, окуни обитают на мелководье, питаясь рыбой, которая плывет на икромет;
летом особи предпочитают участки с медленным течением, корягами, неровным речным дном, подходящих для охотничьих засад, в больших водоемах отдают предпочтение зарослям камыша или кувшинок; летом ищут тень – прячутся под мостами или у причалов;
осенью окунь следует за своей добычей на более глубокие слои водоема, где температура выше;
на зимовку рыба остается на глубине, на этот период их жизненные процессы замедляются, хищники практически не двигаются, лишь иногда отправляясь на охоту, которая всегда проходит удачно из-за зимующих на дне рыбешек.

К какому отряду, семейству, классу, группе рыб относится

Прожорливые хищники относятся к отряду окунеобразные хордового типа. Семейство – окуневые, класс – лучеперые, группа – костные.

Как выглядит окунь обыкновенный: внешнее строение и форма тела

Особи этого вида отличаются обтекаемой, короткой, узкой, но высокой формой туловища, что объясняется спецификой охоты – резким броском на добычу. Голова окуня – заостренная с объемным ртом и губами, где находятся расположенные несколькими рядами крупные острые зубы, иногда с клыками. По бокам головы имеются большие круглые глаза, наверху – обонятельные отверстия.

На спине находятся два плавника (иногда сращенных). Передний плавник – острый, с 16-ю жесткими иголками, задний – с 12-17 более мягкими колючками. Анальный плавник отличается наличием 1-3 жестких игл, хвостовой – выемкой. Брюшные плавники – красные или розовые.

Размеры

Средняя длина речного окуня – 15-20 см, хотя иногда встречаются 30-сантиметровые особи. Рыба других подвидов может превышать 1 м. Вес варьируется от 200 г до 3 кг. Масса морского окуня достигает 14 кг, а нильского – 200 кг.

Окраска на брюшной и спинной стороне

Окраска исходит от места обитания и подвида. Морские жители отличаются красными и розовыми тонами тела, реже – голубыми и желтыми. Пресноводные представители имеет более приглушенные цвета чешуи. Спинная часть намного темнее брюшной, что позволяет окуням маскироваться во время охоты и от своих врагов.

В основном, пресноводные особи обладают зеленовато-желтым или серо-зеленым цветом с характерными вертикальными черными полосами по бокам. Чем илистей дно, тем темнее окрас чешуи. Спинные плавники серо-зеленного оттенка, а грудные – желтоватого. Примечательно, что брюшные перья представителей различных видов одинаковы – красновато-розовые.

Черные точки на теле – что это

Многие рыбаки не раз замечали на добыче черные точки, располагающиеся по всему телу рыбки, независимо от вида. Эта болезнь называется постодиплостомоз, возбудителями которой являются черви, а переносчиками – птицы.

Паразитический организм, размером максимум 1,5 мм, живет в кишечнике пернатого, после опорожнения которого, попадает в воду. Следующая стадия развития червя – организм моллюска, где происходит эволюционирующее бесполое размножение, в результате которого из отложенной личинки появляется новый вид паразита – церкарий.

Проникая внутрь рыбы, дигенетический сосальщик прочно въедается в мышцу, что вызывает черные точки на туловище. Для человека церкарии безвредны, однако опытные рыбаки все же советуют более тщательно прожарить или проварить зараженный улов.

Читайте также: Ловля окуней при помощи сверла

Разновидности

Как уже упоминалось, разновидностей окуня имеется более 200. Каждый отличается своими индивидуальными качествами.

Речной

Наиболее часто встречающийся вид с зеленовато-желтой чешуей. Глава и рот – крупные. Самая частая добыча рыбаков. Обитает в водоемах с пресной водой, куда подселяется специально для разведения.

Озерный

Отличается от речного более светлым или, наоборот, темным окрасом, большей массой, которая достигает 5 кг.

Травяной

Отличается небольшим весом – всего 70. Форма тела – более вытянутая. Обитает хищник на мелководье у водорослей.

Глубинный

Обитает на глубине более 10 м в пресноводных водоемах. Среди рыбаков является желанным трофеем, за этой особью нередко отправляются на подводную рыбалку.

Глубинный хищник подразделяется на подвиды:

водится на глубине 7-8 м. Внешне отличается от окуня обыкновенного более мелкими глазами;

настоящая мечта рыбака. Особи достигают 50 см и 4 кг. Обитают на глубине более от 10 м. Отличаются от сородичей голубоватым окрасом, мощным телом, крепкими зубами.

Скорость роста подводного хищника исходит от чистоты водоема – в незагрязненной воде рыба развивается почти вдвойне быстрей. Кроме того окунь уязвим к перепадам температуры – при более низких активность снижается.

Желтый

Средняя длина 33 см, вес – 1,5 кг. Самки данного вида крупнее самцов. Обитают в пресноводных водоемах.

Отличаются от окуня обыкновенного более вытянутым, приплюснутым телом. Окрас спины – темно-зеленый, брюшко – бело-желтое, бока – золотисто-зеленые с характерными черными полосами. Плавники рыбы красноватые с золотой окантовкой. Насыщенность оттенков зависит от места обитания и чистоты воды.

Окунь-головешка

Официальное название – ротан. Внешне схож с бычком. Цвет варьируется от серо-зеленого до черного с наличием полос или пятен. Темный цвет обычно появляется в брачный сезон.

Обитает в пресных водах, качество которых не принципиально, поскольку головешки очень неприхотливы. Длина достигает 25 см. Максимальный срок жизни – 7 лет. Рацион ротана – пиявки, мелкая рыба, личинки.

Балхашский

Максимальная длина – 50 см, вес – 2 кг. Водится в озерах. Отличается серебристой чешуей, продолговатой формой, вытянутой вперед нижней челюстью. Питается другой рыбой, не брезгует собственным выводком при отсутствии прочей еды.

Мяса балхашского хищника считается самым вкусным из всего вида.

Солнечный

Яркий, красивый представитель своего вида. Отличается сине-золотой чешуей, бело-кремовыми полосами, походящими на лучи, на голове. Окрас самцов более насыщен, нежели цвет самок. Тельце – округлое, вытянутое с плавными чертами. Возле головы есть небольшие плавники-ушки. Средняя длина – 35 см.

Водятся в пресных водах. Солнечных окуней нередко содержат в домашних условиях, поселяя в аквариум за их привлекательный вид.

Морской

Несмотря на название, морской окунь принадлежит к другому семейству и виду. Его внешность, повадки разительно отличаются от речного собрата, а срок жизни переваливает за сотню лет.

Главное отличие – по его телу расположены ядовитые шипы, которые не наносят вред человеку, но опасны для прочих жителей подводного мира. Размеры окуней соленых вод обычно достигают 50 см, а максимальный зарегистрированный вес 10 кг.

Внешне морской хищник отличается крупной головой, большими глазами, шипами. Цвет преимущественно красный с розоватыми оттенками. Брюшко – светлое, спинка – коричневая. Окрас немного изменяется в зависимости от подвида.

Нильский

Заслуженно считается самой желанной добычей рыбака, ведь его вес достигает 200 кг, а длина 2 м. Однако охота на гиганта изнуряющая – нередко рыба вырывает удочку, рвет лески. Поэтому перед ловлей следует понабраться опыта, а так же взять с собой фотоаппарат – фото добытого окуня станет приятным воспоминанием.

Нильский окунь считается одним из самых крупных пресноводных хищников, которые доминируют в обитаемых водоемах. Внешне огромный хищник схож с судаком. Голова – приплюснутая, глаза большие черно-желтые. Оттенок чешуи в основном серебристый или голубоватый, но встречаются особи с зеленовато-желтым цветом.

В рационе – ракообразные, мелкая рыба, насекомые. Некоторые эксперты утверждают, что нильский представитель не прочь отведать утонувших людей, но специально на человека не охотится.

Где живет

Среда обитания окуней зависит от подвида. Пресноводные обычно неприхотливы к условиям, для них лишь важно наличие пищи. Независимо от мелководья или глубин, хищники предпочитают присутствие растительности, камней, искусственных или естественных укрытий на дне, чтобы иметь возможность охотиться или спрятаться от прочих хищников.

Наиболее часто пресноводные выбирают стоячую воду или реки с медленным течением, неровным дном.

Окуни встречаются у берегов Америки, Канады, Европе, Африки, Австралии, Новой Зеландии, в южной, центральной России.

Это речная или морская рыба

Разновидности окуня есть как морские, так и речные. Главное отличие – речные представители имеют большее количество костей, а во внешнем виде морских в основном преобладает красный цвет.

Кроме того, пресноводные и обители соленых вод относятся к различным семействам, родам, отрядам.

Чем питается

Как морской, так и речной окунь – невероятно прожорлив. Эта рыба готова питаться без перестановки, вечный голод наделяет его энергией и скоростью для очередной добычи пищи. Бывали случаи, что рыбаки вылавливали окуней, из ртов которых торчали останки жертв, которые попросту не поместились в желудок.

Окунь признан хищником, хотя на деле рыба всеядна. Помимо мелкой рыбы до 12 см, икры, ракообразных, моллюсков, водных червей, планктона, насекомых, лягушек, личинок, ненасытный окунь ест водоросли и даже камешки, которые помогают очистить кишечник.

Основной рацион составляют пескари, плотва, красноперки, чехонь, караси, подлещики, прочие представители семейства карповых, однако прочая рыба, даже близкая по родству, входит в съедобные интересы окуней.

Главное, чтобы добыча плавала на открытой местности, не оказывая сопротивления. Также среди особей подводных обжор нередко встречается каннибализм, вечно голодные рыбы не прочь отведать собственных мальков или икру.

Особенности размножения

Половое созревание окуней начинается через 2-4 года после рождения. Самец зреет раньше самок. Размножение происходит, когда водоем прогревается минимум до 7 градусов, иначе самка не сможет отложить икру.

На время нереста окуни отправляются на мелководье, где достаточно коряг. За один раз самка делает несколько кладок, каждая из которых представляет собой сетчатую ленту длинной до 100 см, где содержится около 300 тыс. икринок, однако большая часть поедаться птицами или родителями. Плодятся окуни единожды в год, поэтому стараются защитить потомство.

Каждая из отложенных икринок обычно не превышает 4 мм. Через две-три недели появляются личинки, которые питаются планктоном или беспозвоночными. Еще через пару недель личинки превращаются в мальков. Когда их длина достигает 10 см, рыба становится полноценным хищником.

Секреты ловли

Рыбалка на окуня занимательна в любое время года и не требует больших усилий. Лучшие советы ловли:

часы – от рассвета до заката;
погода – лучше всего пасмурная с легким ветерком, в теплую, спокойную рыба прячется в зарослях водорослей или камыша;
прикормка – лучше использовать дернину с запущенными туда червями, тогда рыба скопится у приманки в ожидании пищи;
снасти;
поплавочная удочка – подходит как для берега, так и лодок; крючок выбирается острый, тонкий;
спиннинг – подходит для второй половины лета;
донная снасть – подходит для рыбалки в водоемах с сильным течением;
фидер – благодаря чувствительным удилищам подходит к мелким поклевкам.

Как приготовить окуня – рецепты

Приготовить нежное и полезное мясо окуня можно по-разному. Однако, наиболее популярными рецептами считаются:

Запеченный окунь

Как запечь в духовке:

Очищенную тушку рыбы натереть любимы специями, солью, а после замочить в белом вине.
За это время немного обжарить лук, после выложить на чуть смазанную маслом форму для запекания. Добавить тонкие кольца помидоры и зелень.
Выложить рыбу. Сбрызнуть лимонным соком.
Сверху уложить лук, зелень.
Отправить в духовку на 40 мин.

Жареная рыба

Тушки выпотрошить.
В толстодонную сковороду налить масла, раскалить.
Окуней посолить, поперчить по вкусу, а после выложить на сковороду, прикрыть крышкой.
Рыба не должна касаться друг друга, иначе тушки слипнуться.
Через 5 минут перевернуть, снова накрыть крышкой.
Повторять до готовности.

Соленый окунь

Вариантов засолки существует множество, но начать лучше с классического рецепта:

Очищенные тушки тщательно натереть солью.
На дно тары, имеющее дырочки, выложить марлю, а сверху – окуней.
Плотно закрыть, убрать на 2 недели в темное прохладное место.
По истечению срока рыбу вытащить, очистить от излишков соли, убрать в мешковину.
Подвесить мешки в проветриваемом сухом помещении на 7 дней.

Вяленый улов

Вяленый окунь считается самым вкусным среди прочих вяленых рыб:

Выпотрошенную тушку вымыть, просушить.
В эмалированное ведро насыпать стакан соли + 0,5 стакана сахара.
Высушенную рыбу уложить на сахарно-соленую смесь.
Прикрыть более толстым слоем соли.
Плотно закрыть, убрать в прохладное темное место на 14 дней.
Через 10-12 суток рыбу вытащить, смесь перемешать, а после вновь убрать в темное место.
Через 2 недели окуней опустить в прохладную чистую воду на 5 часов.
После тщательно промыть, просушить.
Повесить на веревку, оставить на неделю-две в проветриваемом помещении.

Окунь – прожорливый обитатель подводных глубин. Охота на него – занятие интересное как для новичков, так и для профессионалов, которые могут попробовать свои силы в ловле гигантского нильского окуня. Тем не менее, какой бы улов не удался, приготовленный хищник порадует всю семью, а изучение повадок поможет в дальнейших рыбалках.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Окунь речной обыкновенный

Окунь обыкновенный (Perca fluviatilis ). Относится к роду Окунь, семейства Окуневые, отряду Окунеобразные. Самый распространенный обитатель пресных вод Евразийского материка. Исключение составляют восточные районы Колымы и южные районы Афганистана и Ирана. Вид искусственно завезен и акклиматизирован на материке Австралия и островах Новой Зеландии.

Окунь речной (обыкновенный) частая добыча, как начинающих рыболовов любителей, так и опытных профессионалов. Интересен в плане ловли его спиннингом, так как интенсивно сопротивляется при вываживании. Чем приносит не малое удовольствие.

Имеет вкусное диетическое мясо. Готовится всеми возможными способами, жарится, коптится, варится, а мелкий, даже выпекается в шпроты.

Окунь обыкновенный

Внешнее описание окуня

Окунь обыкновенный большей частью рыба средних размеров, редко вырастает до 50 см. В основном попадается окунь до 25 см и весом до 800 гр, хотя в глубоких водоёмах можно поймать экземпляры в 2 и более кг. Рекордный окунь был пойман в Великобритании весом почти в 6 кг. Продолжительность жизни хищника до 23 лет.

Ихтиологи расходятся во мнении насчет того сколько видов окуня речного существует. Так как он может отличаться внешними данными, и местом обитания. Его можно встретить в пресных озерах и водохранилищах со стоячей водой, но иногда и в слегка солоноватых. Обитает он даже в озерах находящихся в 1000 м над уровнем моря.

Тело рыбки слегка сжато с боков, и покрыто очень плотно сидящей шершавой чешуёй. Окрас зависит от качества воды. Серовато зеленый в мутных водах. Темно зеленый в прозрачной воде. Почти черный в торфяных озерах.

На теле по бокам имеются от 5 до 9 черных полос идущих со спины к почти белому иногда желтоватому брюху. Спинной плавник имеет две части колючую переднюю с черной точкой в конце и заднюю мягкую. Грудные плавники почти прозрачного цвета иногда с желтизной. В двух нижних брюшных и анальном плавнике, имеются по две колючки и окрашены плавники в красный цвет. На хвосте есть округлая выемка. Хвост может быть окрашен в красный цвет или быть серым в зависимости от места обитания. Жаберные крышки очень плотные с острыми наростами. Глаза черные с желтым ободком. Рот большой, раскрывая который окунь создает вакуум в нутрии пасти, куда и затягивает жертву.

Места обитания

Считается, что окунь имеет две формы. Мелкую прибрежную и крупную глубинную. Глубинного окуня в среде рыболовов называют горбач, так как с возрастом спина у него начинает увеличиваться и выступать над головой в форме горба.

Питание

Мелкая форма всеядна, исключение составляет растительная пища. Его можно поймать на червя, малька, пиявку, рачка и личинок насекомых. Ловят мелкого летом на удочку и небольшими блеснами. Зимой, мормышкой с подсадкой наживки, безмотылкой и на некрупные блесны и балансиры.

Глубинная форма окуня хищник, рацион питания которого состоит исключительно из рыбы. Ловится горбач спиннингом, на джиги с искусственными приманками, блеснами, донками на живца и жерлицами.

Режим питания

Окунь обыкновенный однозначно дневная рыба, питаться предпочитает с рассветом и до заката. Ночью он малоактивен.
Мелкая форма может охотиться круглый день, крупная предпочитает охотится ранним утром и поздно вечером, выходя из укрытий на мелководье.

Размножение

Чрезвычайно плодовитая рыба. Икру мечет ранней весной при прогреве воды до 7-8 градусов Цельсия. Самка выметывает икру лентами до 1 метра длиной, которую тут же оплодотворяют самцы сопровождающие её. Самцов в стайке может быть до 25 штук. За нерест откладывается от 12000 до 300000 икринок. Из такой массы до трех лет доживает 1 рыбка на 2000 икринок.

Виды окунёвых обитающие на евразийском континенте

К виду окуневых относятся окунь обыкновенный, Балхашский окунь, судак, берш, ерш, китайский окунь, нильский окунь, этеостома, чоп, перкарина.