Палтус: особенности ловли, наживка, снасти

Ловля палтуса или особенности донной рыбалки

по материалам М. Дышлюка

ГИГАНТСКАЯ ДЖИГ-ГОЛОВКА в морской донной трофейной рыбалке

Гиганстские джиг-головки (giant jig head) в арсенале любителей морской ловли в отвес появились нет так давно, но стремительно набирают популярность среди рыболовов, особенно любителей трофейной рыбалки в Норвегии. О том, что такое giant jig head я писал недавно (см.СНАСТИ ДЛЯ ТРОФЕЙНОЙ РЫБАЛКИ: джиг-головка и виброхвост для глубоководной донной ловли). А теперь – немного о том, как ими ловят. Тем более, что появиляется статистика и получается, что, например, для ловли трофейного палтуса это чуть ли не лучшая пока оснастка.

Размеры и вес таких джиг-головок (300, 400, 500 и 650 гр) и длина 35-40 см не оставляют сомнений в их предназначении: морская донная трофейная ловля в отвес. Конструктивно существует два их вида: для ловли с силиконовым виброхвостом и на наживку – мертвую рыбку (если ее можно назвать “рыбкой” – вес ее может достигать килограмма).

ЛОВЛЯ НА ВИБРОХВОСТ

Джиг-головка под виброхвост предусматривает ее двойное использование: что-то похожее на “джигование” (настолько, насколько это возможно жестким коротким удилищем на глубине 100-150 м), и троллинг.

Для ловли в отвес головку присоединяют за среднее ушко, а технология ловли такая же, как и обычным джигом. С той только разницей, что здесь допускается и просто удерживание оснастки примерно в метре над дном.

Для троллинга головку присоединяют за переднее ушко. Как в этом случае работает такая джиг-головка и как происходит поклевка палтуса очень хорошо показано в небольшом ролике, выложенном немецкими рыболовами в youTube

Третье ушко предназначено для притягивания виброхвоста к головке кабельной стяжкой.

Нужно помнить, что эти джиг-головки, если только они продаются не в комплекте с виброхвостом, не имеют крючков и нужно “озаботиться” покупкой хороших тройников примерно № 8/0-10/0 и качественной фурнитуры – вертлюжков и заводных колец тестом 150-200 LB.

То, что ловля такой джиг-головкой результативгная именно в трофейной рыбалке, особенно в Норвегии, ни у кого уже не вызывает сомнений. Об этом говорят многочисленные отчеты рыболовов.

Но главное – в Норвегии на такие оснастки регулярно попадается самый желанный для любителей морской донной рыбалки трофей – палтус

Джиг-головки для ловли на силикон конструктивно отличаются только тем, что имеют тонкие штыри-крючки для насаживания виброхвоста

ЛОВЛЯ НА “РЫБКУ”

Однако надо заметить, что по отчетам рыболовов получается, что поклевки палтуса, особенно крупного, чаще происходят на оснастку с “рыбкой” – крупной макрелью, небольшой сайдой, и даже менек может “пойти в ход”,

Джиг-головки для ловли “на рыбку” отличаются тем, что в нижней части у них довольно большой штырь, на который насаживается рыба.

Рыбка насаживается на штырь и закрепляется стяжками

На фото одной стяжки, которая притягивает рыбку к третьему ушку, нет, но она нужна обязательно.

Я бы еще и доработал такой “монтаж”, сделав, на мой взгляд, наживку еще более привлекательной и “включив” запах: с двух сторон на треть от хвоста прорезаем филейку вдоль хребта

удаляем часть хребта с хвостом и получаем две соблазнительно болтающихся полоски филейки, кровь из которых привлекает хищника.

Мало того, думаю, что прорезь на брюшке (белый пунктир) даст возможность воде вымывать внутренности – а это еще один привлекающий фактор.

О том, что ловля на такую оснастку, результативна, видно из роликов, выложенных немецкими рыболовавами в youTube

Хочу еще заметить, что силиконовые виброхвосты такого размера совсем не дешевы (10-12 евро), а рвать их хищники будут беспощадно. Поэтому ловля на “рыбку” безусловно будет “бюджетнее”, а по результату вряд ли хуже (если даж ене лучше).

К сожалению, гигантские джиг-головки недешевы. Изделия фирмы Kinetic дешевле, чем у Balzer процентов на 10-15. Купить их можно в некоторых английских и немецких интернет-магазинах. Можно заказать их и в Москве http://ordertackles.blogspot.com/p/blog-page_18.html, но цена, конечно, будет по-выше.

А нашим “народным умельцам” хочу показать необычное решение “проблемы”. Правда, не уверен, что такое решение дешевле фирменной головки.

ВАРИАНТ ДОННОЙ ОСНАСТКИ ДЛЯ ЛОВЛИ ТРОФЕЙНОГО ПАЛТУСА и другой крупной рыбы

Эта оснастка состоит из двух более крупных крючков и предназначена для ловли на наживку-“рыбку” более крупного размера.

Монтаж сделан на латунной проволоке диаметром 1,2 мм. Нижний крючок – тройник №8/0 (около 20-22 мм от жала до цевья), присоединен к поводку, скрутка пропаяна. Верхний – скользящий одинарный крючок № 10/0-12/0 (25-26 мм). Для того, чтобы скольжение не было свободным, на цевье крючка одета термотрубка.

Над тройником сделан ограничитель с буферным шариком для случая, когда рыба попалась на верхний крючок и при вываживании он спустится вниз до ограничителя и не повредит крепление тройника.

К поводку оснастка присоединяется через вертлюжок тестом 200 LB.

Наживка: в тушку рыбы без хвоста сначала втыкается тройник на расстоянии примерно 1./3 от хвоста.

Через ушко кабельной стяжкой притягиваем тройник к тушке (можно для этого использовать нитку, кусок плетенки и т.д.)

Затем снизу вверх вводим в переднюю часть головы верхний крючок и выбираем сладину поводка

В принципе оснастка готова к рыбалке.

Но я бы для большей привлекательности и запаха сделал еще следующее: прорезал с двух сторон вдоль хребта филейку в хвостовой части

Вырезаем кусок хребта

Оснастка с наживкой готова.

А перед тем, как опустить ее в воду, я бы еще сделал прорез в брюшке между головой с стяжкой “для запаха”.

Палтус

Рыбалка на палтуса

Палтусы или «морские языки» относятся к большому семейству камбаловых. Среди большого разнообразия различных камбалообразных, палтусы входят в группу северных камбал и образуют три рода: белокрылые, черные (синекорые) и стрелозубые. Рода включают 5 видов, которые обитают на большом ареале от Северной Атлантики до Японского моря. От большинства видов камбал палтусы отличаются более вытянутым телом и менее выраженной ассиметричностью головы. Оба глаза у рыб находятся с одной стороны. Рот у палтусов достаточно большой и доходит практически до уровня глаза и дальше с внешней стороны. В пасти имеются крупные острые зубы. Цвет может сильно варьироваться в зависимости от грунта, на котором обитают рыбы; брюхо белёсое. Обычно, соотношение габаритов тела рыб описывают в следующих пропорциях: ширина соответствует трети длины. Как правило, в прибрежной зоне обитают более мелкие особи, но на океанских просторах, особенно на больших глубинах, могут встретиться особи в 300 кг и более. Самым крупным видом считается белокрылый атлантический палтус, но его добыча запрещена, вид занесён в Европейскую Красную Книгу. Во время отдыха или в засаде, рыба лежит на дне, но периодически палтусы поднимаются от дна, при этом, передвигаются, повернув тело на бок. Вообще, палтусов относят к оседлым видам. Рыбы являются активными хищниками несмотря на то, что чаще охотятся из засады. Питаются, в основном, придонными животными: моллюсками, ракообразными, а также рыбами (такими как минтай, треска, песчанки и другие).

Способы ловли рыбы

Палтусов активно ловят на промысловые снасти. Чаще всего, для этого используют различные донные ярусы. Ловля палтусов на любительские снасти является очень популярным видом активного отдыха на Северной Европе, Америке и на российском Дальнем Востоке. Многие рыболовные компании предлагают отдельные туры для ловли этой рыбы. Учитывая особенности обитания, основным способом любительской добычи является «ловля в отвес». Для этого используют различные оснастки и удильники. В самом простом исполнении это может быть просто деревянное мотовило или объёмная пластиковая катушка-шпуля, на которой намотана толстая леса или шнур, на конце которых крепится оснастка. Подобные снасти интересны тем, что при ловле осуществляется прямой контакт с рыбой. Стоит иметь в виду, что при поклёвке крупной рыбы нужен определённый опыт вываживания, чтобы не получить травмы. Наиболее удобным способом ловли является ужение на морские спиннинговые снасти для вертикального блеснения с применением различной техники как на натуральные наживки, так различные искусственные приманки. Некоторые рыболовные компании практикуют ловлю палтусов на глубинный троллинг. Кроме того, существуют некоторые любители нахлыста, которые при определённой подготовке и настойчивости ловят палтусов и на эту снасть.

Ловля рыбы на спиннинг

Перед первой рыбалкой на палтуса стоит познакомиться с особенностями рыбалки на эту рыбу. Наиболее успешным способом лова на палтусов является джиггинг. Рыбалка происходит с катеров и лодок различных классов. Как и для ловли многих других крупных обитателей морей, для ужения палтусов рыболовы применяют спиннинговые снасти. Для всех снастей в спиннинговой рыбалке на морскую рыбу, как и в случае с троллингом, основное требование – это надёжность. Катушки должны быть с внушительным запасом лески или шнура. Кроме безотказной тормозной системы, катушка должна иметь защиту от солёной воды. Спиннинговая ловля с судна может отличаться принципами подачи приманки. Во многих случаях рыбалка может проходить на больших глубинах, а значит, возникает необходимость длительного выматывания лесы, что требует определённых физических нагрузок со стороны рыболова и повышенных требований к прочности снасти и катушек, в частности. По принципу действия катушки могут быть как мультипликаторные, так и безинерционные. Соответственно и удилища подбирают в зависимости от системы катушки. При ловле на спиннинг морских рыб, очень важна техника лова. Для выбора правильной проводки необходимо проконсультироваться у опытных местных рыболовов или гидов. При ловле палтуса, а особенно трофейных размеров, требуется большое терпение и опыт вываживания крупных рыб. Стоит иметь ввиду, что рыба борется за свою жизнь «до последнего». При рыбалке нужно соблюдать максимальную осторожность. Рыболовы могут получить травмы из-за рыбы во время вываживания или в тот, когда она уже оказалась на борту судна. Известны случаи переворачивания небольших лодок палтусами во время поднятия на борт и прочее.

Приманки

Для ловли палтусов применяют различные приманки и наживки. Придумано большое количество специализированных оснасток, которые позволяют использовать как живых насадки, так и искусственные. Рыба отлично реагирует на различные животные насадки: нарезка из различных рыб местных видов, а также мясо ракообразных и моллюсков. Кроме того, используют живцов, при этом применяют специальные оснастки с головкой-захватом. Кроме натуральных насадок применяют различные искусственные приманки: блёсны, силиконовые имитации и прочее.

Места ловли и ареал обитания

Ареал обитания всех палтусов – северные моря Атлантического, Северного Ледовитого и Тихого океанов. Как уже упоминалось, ареал обитания захватывает регион от Баренцева до Японского морей. Обитают на различных глубинах, некоторые виды живут на 2000 м, в основном, на песчаном дне, где зарываются в грунт. Относятся к холодолюбивым рыбам. В районах с более холодной водой встречается ближе к берегу.

Нерест

Половозрелость рыб наступает к 7-10 году жизни. Икромёт происходит в зимнее и весеннее время, в зависимости от региона. Самки откладывают икру у каменисто-песчаного дна на глубине до 1000 м. Плодовитость достаточно высокая. Икра считается пеларгической. Развитие икры схоже с другими камбаловыми рыбами. Первое время мальки палтусов вполне схожи с обычными рыбами. Икринки некоторое время дрейфуют в толще воды вместе с планктоном. Скорость развития личинок зависит от температуры среды. Надо заметить, что палтусы могут вымётывать огромное количество икры – до миллиона штук. Перед оседанием на дно и метаморфозами с изменением формы тела молодые рыбки питаются беспозвоночными.

Палтусы ждут!

Олег Ляльковский | 19 июля 2017 г.

Вы когда-нибудь слышали, чтобы кто-то целенаправленно отправлялся в Норвегию за сайдой, зубаткой или, скажем, морским окунем? Думаю, что нет. Зато наверняка знаете о массе людей, которые едут за палтусом. Оно и понятно, ведь палтус – пожалуй, самый желанный трофей в норвежских водах.

Популярен в Норвежском море и сезонный лов крупной полярной трески-скрея в феврале – марте, и какие-то там Big Game заморочки с акулами, но спросите немца, литовца, финна или норвежца, встреченного на воде, на пирсе, да хоть на местной заправке, зачем они здесь – и все в один голос ответят: «Halibut!» А «халибут» – это как раз и есть палтус по-английски. И это правда. А потому что этот представитель семейства камбаловых очень силен, хитер, мало предсказуем, боец, каких поискать, да к тому же еще достигает огромных размеров.

Палтуса можно сравнить с нашим сомом. Пусть даже в каком-то водоеме сом встречается в большом количестве, всё равно каждая его поклевка – это всегда бонус, всегда удача. Так и с «халибутом» – проходных поклевок здесь не бывает. Даже искушенные в морской рыбалке люди всегда рады поимке палтуса, пусть и небольшого. А что же с большим? Крупный палтус – килограммов под 50 и выше – это уже событие, с непременной фотосессией на пирсе, выдачей всяких разных сертификатов «рекорд базы» и т.д. и т.п. Рыба настолько значимая с точки зрения промысла, что, например, в городке Скролсвик (Skrolsvik) в коммуне Траной (Tranoy) есть даже музей палтуса.

Бывает, конечно, что палтус попадается при ловле трески на вабик или «влетает» в прибрежной зоне при ловле зубатки, но все это баловство и случай. Давайте же замахнемся на целенаправленную ловлю хозяина Норвежского моря.

Что мы знаем о палтусе?

Рыба эта нашими рыболовами не так уж хорошо изучена. Доподлинно известно, что весной с потеплением воды и появлением в прибрежных водах кормовой рыбы в достаточном количестве (сайды, мелкой трески, а летом еще и скумбрии) палтус выходит на мелководье. По морским меркам – это глубины 20 – 150 м. Наблюдается сие в период с марта по октябрь. В остальное время принято считать, что «халибут» уходит на глубины от четырехсот метров и более, а в случае с синекорым его подвидом – так и вовсе до километра. Там же этот загадочный представитель камбаловых и нерестится.

В первом приближении кажется, что палтус, как и все камбаловые рыбы, – засадчик. Само строение его тела вроде бы указывает на то, что это донный хищник, выжидающий, когда добыча сама приплывет в его пасть и активно использующий маскировку. Однако это вовсе не так. Всё было бы слишком просто – ловили б палтуса, как того судака, со дна на некое подобие джига, да горя бы не знали. Пожалуй, всего бы уже переловили.

На деле же эта неуклюжая с виду рыба обладает молниеносной реакцией, хорошей стартовой скоростью и, главное, обожает охотиться, при этом активно перемещаясь в самых разных слоях воды, вплоть до поверхности. Наш гид-норвежец рассказывал, что неоднократно в июне – июле наблюдал палтусов, в том числе и весьма крупных, принимающих солнечные ванны у поверхности воды. Но классической всё ж считается ловля в двух-трех метрах от дна.

Палтус – вершина пищевой цепи среди рыб Норвежского моря – охотится без разбору на всё, что попадется на пути. В интернете даже описан случай поклевки крупного палтуса на 20-килограммовую треску при ее вываживании. Вот она – степень безбашенности этой рыбы.

Как ловят палтуса?

Сами норвежцы ловят «халибута» почти сплошь промысловыми снастями – например, long line, это морской вариант перемёта. А то и вовсе тралами. И предпочитают большей частью пресноводную рыбалку на лососевых. Спортивная же ловля палтуса очень популярна среди финнов, немцев, прибалтов – преимущественно представители этих стран и соседствовали с нами на норвежских базах. Немцы ловят, как и большинство в море – в отвес, а вот финны – как всегда на своей волне: часто практикуют большой троллинг с даунриггерами, флешерами и прочими специальными приспособами.

Могут себе это позволить, поскольку приезжают сплошь со своими катерами – границ толком-то на пути у них нет, да и ехать недалече. Мы же, по понятным причинам, ловим по классике – в отвес.

Техника и тактика ловли

Ловля ведется с дрейфующей лодки в отвес. Как правило, экипаж состоит из трех – четырех человек. Ловят все с одного борта. Палтус может находиться в любом слое воды от дна до поверхности. Но особенно велика вероятность его присутствия в нижней трети толщи. Именно в этом горизонте чаще и держат палтусятники свои приманки. Предположим, глубина в месте ловли 50 м – такая вот красивая цифра. Допустим, с лодки ловят четверо. Оптимально развести все 4 приманки по разным глубинам и работать командно.

Скажем, первый ловит в самом нижнем слое 1,5 – 3 м от дна, а каждый последующий поднимает приманку на 3 – 5 м выше предыдущего (считаем обороты катушкой и смотрим на цвет мультиколорной «плетенки»). Таким образом, последний будет как раз в среднем слое. Делается это для того, чтобы, во-первых, облавливать весь перспективный слой воды сразу, во-вторых, чтобы не смущать палтуса обилием приманок перед его носом. Бывает, «большая камбала» смакует приманку у одного – тот чувствует тычки и легкие потяжки, замирая в волнующем ожидании, затем у другого, а спустя еще пару минут фрикцион трещит у третьего.

Время от времени приманку лучше опускать и поднимать метров на 10, причем делать это асинхронно всем членам команды. Тот, кто был повыше, уходит ближе ко дну – и, наоборот, кто ловил у дна пробует повыше. В общем, некое подобие схеме работы поршней. При выходе на глубины 100 м и более все выматываются – и лодка возвращается на исходную, только правее либо левее от предыдущей точки старта метров на 30 – 50, чтобы прочесать новую траекторию, благо картплоттер постоянно пишет трек и все видно на дисплее.

Снасть

Снасть на палтуса – вопрос серьезный, ведь «влететь» может экземпляр за двести кило, потому компромиссы здесь неприемлемы.

Удилище – оптимально с тестом не менее 400 г, лучше – 600 г, мощность лишней не будет. Главное требование – чтоб удочка не была слишком тяжелой, потому откровенно дешевые стеклянные модели не годятся – к концу дня руки отвалятся ими махать. Я использую Westin w4 c тестом 200 – 600 г и мощностью по леске 30 – 50 lb. Обратим внимание на достаточную длину рукояти (фото 1) и совместимость с упорным поясом (фото 2). Катушкодержатель любого морского удилища, а особенно предназначенного для палтуса, должен быть мощным и надежным (фото 3).

Катушка – обычно мультипликтор в морском исполнении (стойкость к коррозии от соленой воды) с лесоемкостью по меньшей мере 300 м (а лучше – 500) шнура 40 lb и передаточным числом не менее 5:1 (оптимально 6:1), чтоб быстрее выматываться с больших глубин – в море это критично, поверьте на слово. Вдобавок нужны надежный мощный фрикцион и удобная ухватистая ручка катушки. Четвертый год использую бюджетную катушку Tica Seaspirit – полет нормальный.

Шнур – лучше многоцветный, меняющий окрас через каждые, скажем, 10 м – для простоты подсчета глубины ловли. Например, Stinger PowerLine multicolor в размотке 300 м – тоже надежный бюджетный вариант, т.к. покупать «плетенку» именитых морских брендов метражом с больших бобин выходит не просто недешево, а очень дорого. На мой взгляд, оптимален классический четырехжильный шнур – переплачивать за восьмижилку смысла особого нет, ведь дальние забросы здесь не требуются вовсе, ловим-то в отвес.

Поводок и аксессуары. К концу шнура привязывается силовой вертлюг морской серии – снова важна устойчивость к соленой воде. Например, неоднократно проверенные в бою морские вертлюги Stinger, к ним вяжется специальным узлом (фото 4) метра полтора миллиметрового флуорокарбона – только этот узел, из известных мне, способен совладать с неподатливым толстым «флуром». В самом низу – супернадежная морская застежка вроде Seabehr (фото 5), а далее – приманка. Флуорокарбоновый поводок служит, в первую очередь, для защиты от донного абразива да рыбьих зубов, маскировка здесь – лишь побочный эффект, впрочем полезный. На выходе у нас получается некое подобие обычной джиговой снасти – правда, раз в десять помощнее.

Выбор оснастки. При ловле палтуса лично я предпочитаю не размениваться на всякую другую рыбу. Потому на флуорокарбоновом поводке никаких дополнительных вабиков и прочих заманух не ставлю – при серьезном настрое не хочется отвлекаться на мелкую треску или сайду, которая в правильных местах постоянно теребит дополнительные крючки. Да и палтусу будет проще определиться с объектом атаки без всей этой мишуры.

Справедливости ради, скажу, что за все время норвежских вылазок у нашей компании случилось 3 эпизода поклевок палтуса на вабик, предназначавшийся для трески. Причем два «халибута» оказались вполне зачетного размера. Было еще два эпизода поклевок на пилкер, но пилкер – тема больше тресковая, и при ловле палтуса обычно проигрывает «силикону».

Палтус очень любит охотиться, потому предпочитает приманки с активной «игрой». Манера охоты у этой рыбы та еще – частенько он настигает жертву и прикусывает за хвост – эдакие кошки-мышки. Зубки у «халибута» – острые и достаточно длинные, потому мелкую рыбу при этом хватает паралич. Затем палтус издевательски отпускает свою жертву, но только на время, чтобы спустя пару секунд захлопнуть в своей пасти навсегда. Конечно, так происходит не всегда, часто палтус сразу делает «ам», но всякий раз, когда вам покажется, что приманку теребит мелочь, помните, это может быть палтус, возможно даже трофейный.

Приманки

Говорят, в 60-е годы прошлого века, когда макрели (скумбрии) в здешних водах еще не было, палтуса ловили на живца, небольшую сайду или тресочку, или же пилкерами. В наше время при ловле на «мясо» лучшей приманкой считается макрель, а весной до прихода оной – сайда. Рыбка оснащается специальными монтажами с двумя-тремя тройниками, огружается до стандартных 400 – 500 г (фото 6).

Из приманок (причем не только искусственных) «силикон» – № 1 для палтуса. Но есть типичная ошибка новичка – желание повесить монстроподобную огромную приманку: мол, большому куску и рот радуется. Пасть у палтуса действительно роскошная, но давайте учтем и техническую сторону ловли – дрейф, ветер, парусность и, конечно же, тест снасти. В этом свете оптимальны, на мой взгляд, вполне себе стандартные 20 – 25-сантиметровые «силиконки» массой 300 – 500 г – в зависимости от глубины ловли, их же мы используем и, к примеру, для ловли трески. Westin Crazy Daisy (фото 7) – вне конкуренции, хороши также Westin Slim Jim (фото 8), Westin Scarry Jerry. По моим наблюдениям, одинаково успешно работают и твистеры, и виброхвосты.

Но мне глянулась еще специфичная модель в виде камбалы – Westin Flat Matt (фото 9), по принципу работы она ближе к рипперу. Правда, на равномерных амплитудных взмахах удилищем такая силиконовая «камбала» не работает. У нее другая фишка: если мелко потряхивать удочкой, тогда хвост у Flat Matt буквально оживает и приманка максимально уподобляется природному прототипу. Кроме того, не будем забывать, что палтус видит добычу всегда снизу, а у камбалы силуэт самый объемный и потому заметный с этого ракурса.

Нравится мне и то, что у такой силиконовой «камбалы» стоит мощный одинарный крючок – на мой взгляд, лучшее решение для крупной рыбы – сходов с него не бывает. А на крюк этот обязательно подсадим полоску филейки сайды, трески или скумбрии, непременно с кожей – чтоб держалась. Ведь немаловажную роль у «халибута» играет обоняние.

Как-то нашими соседями по базе оказались опытные рыбаки из Германии. Они специализировались на палтусе, и только на нём. Так вот, немцы привезли с собой целый ящик мороженой скумбрии – дело было в мае, и местная макрель еще не зашла во фьорд. Скумбрию эту они не только размораживали, но и держали перед ловлей на солнце день-другой, чтоб пошел душок. На мой вопрос, для чего это, они ответили, что, мол, палтус чувствует этот запах с больших расстояний.

Надо сказать, «халибутов» они привозили исправно, а к финалу поездки и вовсе похвастались фотографией с пойманным трофейным экземпляром, на вид около 70 кг, измеренным и отпущенным. Норвежец-гид, тот и вовсе посоветовал на ночь оставлять наши силиконовые приманки в корыте с рыбьими потрохами – всё с теми же «парфюмерными» целями. Не знаю, насколько это определяющий фактор, но палтусы будто бы стали чаще отзываться на наши приманки.

Я убежден, что независимо от того, какая приманка применяется для ловли палтуса – снулая ли рыбка, силиконовая ли, пилкер – она должна обладать достаточно активной собственной «игрой». Именно для этого при ловле на снасточку рыбке-насадке острым филейным ножом разрезают хвост по позвоночнику или делают поперечные надрезы на боках. Помимо дополнительной подвижности, это еще и запах. Что касается цветов силиконовых приманок, то здесь всё как всегда: наиболее успешны два типа – натуральные цвета под треску, скумбрию или сайду и «кислота» (фото 10). Оптимальные кондиции приманки, повторюсь – 20 – 25 см, 350 – 500 г.

Места ловли

Львиная доля успеха в палтусовой ловле кроется в поиске правильного места. За годы знакомства с этим удивительным обитателем морских глубин, я вывел для себя несколько характерных черт правильного места ловли. Палтус, сродни нашему судаку, предпочитает твердое песчаное дно. Классическое палтусовое место – песчаное плато с глубинами 20 – 80 м, которое непременно должно соседствовать с глубиной. Возможно, палтус нашелся бы и глубже (самая глубокая точка, где лично у меня случилась заветная поклевка – 118 м), но там ловле очень мешает менёк (морской налим) – вешается буквально на всё при малейшем контакте с дном.

Положим, подходящее плато нашли, теперь убедимся, что здесь есть косяки кормовой рыбы – очень существенное подспорье в вычислении возможного местонахождения «халибута». При выборе места ловли очень важно учесть и направление дрейфа (читай, направление ветра) – оптимально сплавляться в сторону увеличения глубины, так меньше вероятность зацепов.

Бывает, вчера при юго-восточном ветре ты отлично отловился по палтусу в данном конкретном месте, а сегодня ветер – северо-западный, и чисто технически ловля здесь непродуктивна – часты зацепы, нет поклевок, дрейф слишком быстрый и т.п. Приходится сниматься с насиженной точки и искать новое место. Наибольшее число заветных поклевок у нас случалось на отметках 50 и 60 м. Возможно, впрочем, что это специфика майской рыбалки.

Неплохо, чтобы где-то поблизости от нашего выбранного песчаного плато находились глубины сто метров плюс, да острова с откровенными меляками – «халибут» здесь точно объявится рано или поздно, нужно только запастись терпением. В этом году при выходе лодки на банку с глубиной всего 18 м у скал у товарища случилась поклевка крупного палтуса, закончившаяся обрывом шнура.

Немного об алхимии

Ну и пара слов о второстепенных факторах. Доводилось читать про зависимость клева разной морской рыбы от фазы луны: дескать, в полнолуние – пассив. Этот вопрос я неоднократно адресовал опытным норвежским, финским и немецким товарищам – все в один голос уверяли, что это архаизм. Единственное, что можно сказать наверняка о влиянии луны – это уровень приливов и отливов, который достигает максимальных значении (220 см и более) именно в периоды полнолуния. Впрочем, сколько-нибудь устойчивой зависимости клева от уровня прилива или отлива и вообще от фазы моря мы за свою скромную практику не заметили.

Палтус поклевывал как на приливах, так и на отливах, причем с сопоставимой периодичностью. Так что на сегодняшний день я утверждаю, что нет лучшего или худшего времени для ловли палтуса. Объективных момента здесь лишь три: правильное место, правильный сезон и (в меньшей степени) ветер, а именно его направление и сила. Считается, что при северном и северо-западном ветре клев рыбы слабый. Что-то в этом есть, но я бы сказал, что момент этот больше технического плана. Дело в том, что норд-вест дует во фьорд со стороны открытого моря.

Просторы там огромны, и ветру есть, где разгуляться – волна под этими ветрами приходит порой нешуточная. Лодка встает в чересчур быстрый дрейф, приманки начинают бесконтрольно плавать где-то в толще, не достигая дна, «плетенка» уходит в воду почти горизонтально. Понятное дело, рыбалка на этом заканчивается до улучшения погоды. При смене ветра, что бывает по пять раз на дню, ситуация меняется – и мы снова можем комфортно ловить. Палтусы ждут!

Палтус: особенности ловли, наживка, снасти

Каждый, кто увлекся морской рыбалкой, мечтает поймать что-то трофейное – огромного палтуса, если треску, то не меньше 25 кг, акулу либо все равно кого, но огромное. Здесь я подробно опишу снасть на палтуса в том виде, к которому мы пришли после многих лет испытаний в реальных условиях.

Сначала пришли к выводу, что на палтуса нужен только один крючок на снасти. Это в целях безопасности. Когда рыбину подводишь к борту судна, лодки, кунгаса, то вся снасть над водой, в воде только палтус, поэтому одно его резкое движение, и верхние крючки могут запросто поранить рыболова или борт резиновой лодки. Можно применить и пару крючков на одной связке, из тех, что используют на пилькерах, отлично держат и наживку и палтуса.

При разных условиях рыбалки, погода, течение и глубина, ловля на якоре или в дрейфе, необходим так называемый “отвод” – проволочная конструкция, которая не позволяет насадке (крючок с горбушей) запутаться за основную леску. Длина отвода около 60-80 см. Проволока желательно нихромовая, толщиной 2,3 мм. Можно самому изготовить по схеме, можно приобрести готовый. Японцы давно уже используют такие отводы.

Далее – поводковый материал. Что только мы не пробовали – и плетенку и монофил, и специальные тросики в обжимках. Все это годится только для поимки одной рыбы. После вытаскивания поводок надо менять. Плетенка нагло рвется на зубах, монофил очень жесткий (резко снижается количество поклевок), тросик скручивается в спираль после каждого палтусёнка на 30-40 кг.

На один кусочек поводкового материала можно ловить все лето, на зубах не перетирается, становится мягкий, как нить, и поэтому не отпугивает рыбу. Вяжется совсем просто, любым узлом, как и обычная леска. Теперь леска. Можно использовать любую леску, если это плетенка. Разрывной нагрузки достаточно в 45-55 кг, а вот длина должна быть не менее 300 метров без узлов. Это тоже из практики. Хороший палтус легко разматывает до 200-250 метров лески, не обращая никакого внимания на ужимки и прыжки рыболова. И даже тормоза не могут остановить гиганта на коротком расстоянии. Эта машина просто плывет по своим делам, поэтому триста метров – это минимальное количество лески.

Теперь о катушке. При наличии определенного опыта можно использовать любую катушку. Условия – вместимость шпули не менее 300 метров плетни №8 (0,47мм), наличие телеграфного тормоза (рычаг вместо звездочки), и хорошие тормоза. Катушки Okuma Titus 15 и 20 испытания не прошли именно по тормозам – уже на палтусе в 50 кг просто расплавились, заклинили и итог понятен – сломанное удилище, оборванная леска. Это дефект всех катушек этой модели. У кого есть такая катушка – обратите внимание, лучше сразу разобрать и заменить материал тормозных прокладок. Чаще всего используют фетр или специально вытачивают тонкие пластинки из тормозных накладок автомобиля. Процесс долгий и кропотливый, но результат стоит того, чтобы повозиться.

Неплохо в последние годы зарекомендовали себя пилькеры. Ими ловить интереснее, потому что играть пилькером нужно постоянно, не покладая спиннинга. Но ловиться всё, много и успешно.

Мы ленивые, поэтому и предпочитаем ждать, когда палтус сам клюнет на наживку из горбуши. На кунгасе всегда есть, чем заняться. Это и здоровый сон, и созерцание моря, и фотографирование улова или чаек. Вот кстати, схема разделки горбуши для ловли палтуса. Цифрами обозначены самые лакомые кусочки в порядке убывания.

Палтус: виды рыбы, отличия и особенности образа жизни

В семействе камбаловых (лат. Pleuronectidae) десятки родов и сотни видов, которые ведут хищный образ жизни и за редким исключением проводят ее в соленой воде. Особый рыболовный интерес вызывает рыба палтус, которая вырастает до огромных размеров и имеет вкусное и полезное мясо, оберегающее человеческий организм от болезней ЦНС и сердечно-сосудистых нарушений. Этого представителя камбалы называют также «морским языком», хотя термин в большей степени относится к более доступной европейской солее и пресноводным пангасиевым сомам (пангасиус). Успешная ловля палтуса требует умения различать его представителей, повадки и ареал. Важно учитывать гастрономические предпочтения рыбы и ее манеру питания, чтобы правильно подобрать наживку и снасти.

Описание палтусовых

Семейство включает 5 схожих видов, каждый из которых имеет важное промысловое значение и рассматривается как желанный трофей. За свою длинную жизнь (30-50 лет) рыба способна вырасти до внушительных размеров и массы.

Самый большой палтус в мире пойман недалеко от побережья Норвежского моря, он весил 241 кг и достигал длины 2,5 м. Ихтиологи утверждают, что это не предел и в природе существуют особи ростом свыше 4,7 м и массой за 360 кг.

Независимо от размера и возраста для всех представителей палтусовых характерны общие внешние и физиологические черты:

ассиметричная голова;
плоское туловище в форме вытянутого овала или ромба;
верхний бок, на котором со смещением вправо расположены оба глаза и разрез рта;
светлая и шершавая слепая (незрячая) сторона;
узкий межглазничный промежуток,
шип у анального отверстия;
небольшой хвостовой плавник с выемкой;
средняя ширина тела равна 1/3 его длины.

Глазная (зрячая) сторона покрыта мелкой чешуей с высокой плотностью прилегания. Окончательный размер, вес и основной окрас рыбы зависят от особенностей таксономии, цвета дна и конкретных условий проживания.

Места обитания и виды палтуса

Данный представитель семейства камбалы живет исключительно в чистой и прохладной воде Атлантики, тихоокеанского севера, окраинных морей Северного Ледовитого океана. В России рыба палтус представлена всеми пятью существующими в природе видами. Это стало возможным благодаря огромной протяженности территориальных вод вдоль северных и восточных границ страны. Кроме того, у камчатского побережья плавают палтусовидные камбалы (узкозубая, северная), которые схожи с оригиналом как по внешности, так и по образу жизни, но значительно уступают в размерах: вырастают до 1,2-1,8 кг при росте 52-58 см.

Белокорые палтусы

Род состоит из двух видов, которые определяют максимально возможные размеры всего семейства и являются исключительно ценными для промысла. В 100 г мяса содержится до 1 г полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, глутаминовой, аспарагиновой кислот и другие полезные для организма вещества:

калий (528 мг), фосфор (287 мг), селен (55, 4 мкг);
витамины D (231 мкг), А (24 мкг), B9 (14 мкг) и PP (12,6 мг);
зола (1,6 г), белки (18, 6 г), полезный холестерин (60 мг).

Общая калорийность составляет всего 103-142 ккал, что в сочетании с низким содержанием жира (до 4,8%) делает продукт диетическим и легко усваиваемым.

Самым крупным видом является тихоокеанский белокорый палтус (лат. Hippoglossus stenolepis), который способен вырасти в длину более чем на 4,5 м и набрать вес свыше 3,5 центнера. Обитает на глубинах до 1,2 км, предпочитая воду с температурой +3-8 C. Плоское тело имеет форму ромба и окрашено в бурый или зеленовато-серый оттенок с хаотично разбросанными тусклыми или контрастными пятнами. Широкий рот снабжен множеством больших острых зубов, которые неравномерно распределены между нижней (1 ряд) и верхней (2 ряда) челюстями. В России обитает в акватории Охотского и Берингова морях. В выловах обычно представлен молодняком весом 3-6 кг.

Атлантический белокорый палтус (лат. Hippoglossus stenolepis) предпочитает более значительные глубины до 2 км и также может достигать в длину 4 метра и больше. Его темно-коричневая или серая глазная сторона туловища покрыта крупными округлыми чешуйками (циклоидными), каждая из которых по периметру окружена более мелкими пластинками. В районе грудного плавника боковая линия формирует сильно изогнутую дугу. В России встречается в Белом и Баренцевом морях и в водах Северного Ледовитого океана у Новой Земли.

Стрелозубые палтусы

Этот род также состоит из двух видов, для которых характерна различная чешуя. Ктеноидные пластинки на глазной стороне имеют задние края с колючим гребнем из шипов, что значительно повышает уровень защищенности от хищников (минтая, сайды, тюленя). Слепая сторона снабжена обычными циклоидными чешуйками с округлыми кромками (75-110 в ряду). На верхней и нижней челюстях расположены по две шеренги остроконечных зубов.

Азиатский стрелозубый палтус (лат. Atheresthes evermanni) является стайной рыбой, живет 30-35 лет и вырастает до одного метра при весе до 9 кг. Но стандартными считаются особи массой 1,5-3,0 кг и длиной 40-70 см. Основной окрас – серовато-коричневый, который гораздо светлее на слепой стороне. Большой спинной плавник имеет протяженность от головы до хвоста. В России обитает в Японском, Охотском и Беринговом морях на глубинах от 25 до 2000 метров и ведет оседлый образ жизни. Летом выходит на мелководье, в холодный сезон перемещается в глубинные слои.

Американский стрелозубый палтус (лат. Atheresthes stomias) живет не более 25 лет и не уступает по габаритам азиатскому родственнику. Максимальный вес зафиксирован на уровне 8,6 кг при росте 84 см. Но в регулярных уловах длина тела составляет 40-60 см а вес – 1,5-2,5 кг. Имеет сплошную прямую боковую линию и комбинированное чешуйчатое покрытие: зрячая сторона – ктеноидное, придонная – циклоидное. В ряду находится от 95 до 105 чешуек.

Отличительная черта данного вида палтусовых – две ноздри с клапанами на каждом боку, заход верхнего глаза за край головы и темно-бурый окрас. Слепая сторона – более светлая, с фиолетовым отливом. В России обитает в Беринговом, Чукотском и Охотском морях.

Черные палтусы

В роду всего один представитель (лат. Reinhardtius hippoglossoides), который характеризуется достаточно крупными размерами (до 130 см) и весом (свыше 40 кг). В уловах преобладают особи длиной 55-65 см с массой 3-4 кг. Имеет высокий предел устойчивости к температурным колебаниям внешней среды и превосходно чувствует себя в холодной воде до –1,5 С, что позволяет ему обитать на глубинах свыше 2000 м. Этот вид часто называют «синекорый палтус» за окрас слепого бока в черно-синий цвет с серебристым отливом. Глазная сторона имеет темно-серые тона. В России обитает у побережья Камчатки, Сахалина, Курил в Беринговом и Охотском морях.

Особенности питания и повадки палтуса

Все без исключения виды являются опасными хищниками с многочисленными острыми зубами и большим цепким ртом. Они достаточно азартны и могут вести активный поиск добычи, но чаще охотятся из засады, умело маскируясь в складках рельефа и отложениях дна.

В основу питания палтуса входят:

брюхоногие и головоногие моллюски – кальмары, осьминоги, литторины, каракатицы;
ракообразные – креветки, крабы, раки-отшельники, эуфазиды и другие рачки;
рыбы – минтай, сельдь, треска, бычки, мойва, пикша, рогатка и т.д.

Рацион может существенно меняться в зависимости от сезона и размера особи. Крупные палтусы едят в основном рыбу.

Всю жизнь представители семейства камбаловых проводят на мягком дне (ил, песок, галька), выбирая для этого большие глубины от 25 до 2000 метров. В летнее время перемещаются ближе к берегу и на отмели в поисках подрастающей молоди других видов.

На первый взгляд в повадках палтуса заметны некоторая медлительность и несуразность. Рыба не спеша переползает по дну и может часами лежать неподвижно, отдыхая или высматривая подходящую добычу.

Именно стремительная атака в блеске демонстрирует проворность рыбы, при этом она может плыть плашмя или на боку, совершать резкие повороты и пикировать на огромной скорости.

Нерест палтуса

Время икрометания камбаловых определено конкретными видовыми различиями, условиями водоема и прогревом воды до температуры +2-7 С. В территориальных водах России это период с октября по май. Независимо от того, где обитает палтус, нереститься отправляется на относительное мелководье с глубинами 50-100 метров. В процессе метания икры участвуют половозрелые особи возрастом от 7-8 лет, которые отличаются большой плодовитостью. В одной кладке может быть несколько миллионов икринок диаметром 3-4 мм. После нереста палтусовые сразу же переключаются на усиленное питание, постепенно мигрируя на большие глубины.

Инкубационный период развития личинок может занимать от 2 до 6 недель. Сначала они находятся в толще воды, затем приподнимаются ближе к поверхности, где их подхватывает течение и относит на прибрежное мелководье. Именно здесь, опустившись на дно, они начинают активно питаться бентосом и мельчайшими морскими обитателями.

Самое интересное заключается в том, что малек имеет классическую для рыб симметричную форму, но скоро одна сторона начинает быстро расти, приводя к уплощению тела и смещению глаз и рта в правую сторону.

Как и где ловить палтуса

Промысловая добыча камбаловых рыб ведется жаберными сетями, тралами, донными ярусами и неводами. Чтобы не нанести вреда популяции, выбирается вненерестовый период с июня по октябрь. В эти же временные рамки можно индивидуально ловить палтуса в Баренцевом море и других окраинных водах Северного Ледовитого океана. Для рыбалки лучше всего задействовать специально оборудованный катер, который обеспечит оптимальные условия активного поиска донной рыбы.

Как поймать палтуса

Ловля крупного палтуса является мечтой многих рыбаков со всего мира, и это не удивительно. Ловля этого мощнейшего хищника запомнится рыбаку на всю жизнь. Более того, мясо палтуса чрезвычайно вкусное, что только добавляет радости к его поимке.

Хотя палтус и относится к камбалообразным рыбам, он имеет более длинное тело, а глаза располагаются на левой стороне головы. Разные виды палтуса (белокорый, синекорый, стрелозубый) обитают в морях, которые омывают северные и восточные районы России.

Палтус питается преимущественно различными ракообразными, мальками рыб и бентосом. Палтусу не страшны низкие температуры, из-за чего его можно встретить в самых холодных водоемах нашей планеты.

Если вы хотите ознакомится с другими морскими видами рыб, советуем статьи о следующих рыбах: камбала , треска , пеленгас .

Большую часть времени эта рыба проводит на больших глубинах, поэтому в ловле палтуса используются тяжёлые снасти и массивные приманки. Средний вес палтуса составляет 20-22 кг, хотя встречаются и особи с весом более 100 кг. Ловят этого морского хищника с начала июля до начала октября.

Где ловится палтус

Несколько видов палтуса обитают в Баренцевом , Беринговом , Охотском и Японском морях.

Ловят палтуса на глубине от 20 до 300-350 м.

И в Баренцевом, и в Беринговом морях стоит, прежде всего, исследовать территорию материкового склона, где любит плавать синекорый и белокорый палтус .

Южнее палтуса ловят около побережья Камчатского полуострова , Сахалина и Курильских островов .

В Японском море часто палтус попадается на отмелях вдоль северного побережья.

Снасти для ловли палтуса

Традиционные снасти для донной ловли палтуса – это крепкое короткое удилище и мощная катушка (мультипликаторная), на которую наматывается 300-350 м шнура, способного выдерживать нагрузку до 100 кг. Самое распространенное грузило – свинцовая «сосулька», которая практически не застревает между камнями на дне моря.

Роль приманок отводится, как правило, джиг-головкам больших размеров, которые весят порядка 200-500 г. На саму джиг-головку насаживают или силиконовые приманки или рыбу (например, треску), можно использовать как живую так и мертвую рыбу.

Игра приманкой заключается в поднятии оснастки на 60-80 см и последующем её опускании. Амплитуда должна быть небольшой, а резкие рывки удилищем следует вовсе исключить. Палтус довольно осторожен, а потому клюёт лишь на плавно движущиеся приманки.

Ловля палтуса на мелкую рыбку

Старейшим, но до сих пор эффективным способом ловли палтуса является вариант с использованием мощного короткого удилища и мертвой рыбки в качестве приманки. Особенно популярен такой способ в современной Норвегии, где параллельно с виброхвостами, насаженными на крепкие джиг-головки, используются также и натуральные наживки. Результативной оказывается ловля на мелкую мертвую рыбку в условиях, когда палтус поднимается на кормёжку ближе к поверхности.

В таком случае искусственные приманки и крупные джиг-головки часто отпугивают хищника, тогда как настоящая рыбка на крючке привлекает не только своим видом, но и запахом.

Оснастка для ловли на относительно небольших глубинах (15-30 м) применяется очень простая, необходимо иметь лишь грузило с поводком на крепком вертлюжке. Длина поводка должна составлять 1,5-2 м, леска используется монофильная с диаметром в 1,1-1,2 мм.

Ловля палтуса в Баренцевом море

В Баренцевом море широко распространен именно синекорый палтус – крупная рыба с белым мясом, которое отличается высокими вкусовыми качествами практически при любом способе приготовления.

Палтус не сбивается в стаи, а одиночные экземпляры нередко попадаются в местах обитания трески. В Баренцевом море этот хищник плавает преимущественно в придонном водном слое на участках с ровным песчаным дном. В местах с каменистым дном палтус попадается гораздо реже. Также зачастую действует следующая закономерность: чем больше глубина ловли, тем крупнее рыба попадается. Хотя в погоне за трофейными экземплярами часто можно остаться вовсе без улова.