Рыба бычок: характеристики, особенности поведения, как поймать

Рыба бычок. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания рыбы бычок

Бычок — это название объединяет целое семейство лучеперых рыб. В него входит более 2000 видов. Свою жизнь эти рыбы проводят в прибрежных водах. Кормятся и размножаются около дна.

Одна из немногих рыб, которым поставлены памятники. На Украине, в городе Бердянске, на Приморской площади стоит скульптура “Бычок-кормилец”. Она напоминает о том, что в тяжелые времена эта рыба позволила людям выжить. В России, в городе Ейске, на улице Мира установлена статуя, на которой написано, что бычок — это царь моря Азовского.

Описание и особенности

Основной морфологической особенностью, объединяющей бычков, является присоска. Находится на вентральной части тела. Образовалась в результате срастания брюшных плавников. Служит для прилипания рыбы к камням, кораллам, донному субстрату. Удерживает рыбу в месте парковки даже при значительном течении.

Бычки — это небольшие рыбы. Но есть виды достойных размеров. Большой бычок-кнут вырастает до 30—35 см. Некоторые рекордсмены достигают 0,5 метра. Самый мелкий вид — карликовый бычок Trimmatom nanus. Его можно считать одной из самых маленьких рыб в мире. Он не превышает 1 см.

Этот бычок обитает в западной части Тихого и в рифовых лагунах Индийского океана. На глубине от 5 до 30 метров. До 2004 года считался самым мелким позвоночным животным. Последние открытия биологов отодвинули его на третье место.

На втором месте оказалась коралловая рыбка Schindleria brevipinguis. Карп длиной 7,9 мм, эндемик Индонезии, претендует на первенство в этом списке. Его имя: Paedocypris progenetica.

Несмотря на разброс в размерах, пропорции у всех бычков схожие. Голова у рыбы крупная, слегка приплюснутая сверху и снизу. Во всю ширину головы расположился толстогубый рот, над которым находятся большие глаза. Первая половина туловища цилиндрическая. Брюшная часть слегка приплюснутая.

У рыб два дорсальных (спинных) плавника. У первого лучи твердые, у второго мягкие. Грудные плавники мощные. Вентральные (брюшные) образуют присоску. Анальный плавник один. Хвост заканчивается округлым плавником без лопастей.

Пропорции и общая анатомия тела не дают полной информации о том, как выглядит рыба бычок. Разница между отдельными видами в окраске бывает значительной. На столько, что трудно поверить в принадлежность рыб к одному семейству. Особенно это касается тропических видов.

Все виды рыб классифицированы в справочнике “Рыбы мира”. В 2016 году вышло пятое издание под редакцией Джозефа С. Нельсона. Системные отношения в семействе бычковых были значительно изменены. Из всего обилия видов можно выделить бычков, населяющих Понто-Каспийский регион. Некоторые из них являются промысловыми видами.

Бычок средних размеров. Самцы до 15см, самки до 20 см. Один из самых важных видов в Азовском море с точки зрения коммерческого лова. Самцы часто погибают после первого нереста, в двухлетнем возрасте. Самки могут несколько раз метать икру и доживают до пяти лет.

Хорошо переносит соленую и пресную воду, поэтому встречается не только в морях Черном, Азовском и Каспии. Может подниматься по впадающим в них рекам вплоть до центральных районов России. В этом случае он проявляет себя, как бычок речной.

Обычная длина этой рыбки 12 см. Самые крупные экземпляры доходят до 20 см. Так же, как кругляк адаптировался к пресной воде. Из Черного моря распространился по рекам Украины, Беларуси и России. В пресноводных водоемах встречаются одновременно рыба ротан и бычок. Из-за похожей формы тела их часто путают. Но рыбы дальние родственники, происходят из разных семейств.

Обитает в Черноморских лиманах, в Днестре, низовьях Дуная, в Азовском море. Нерестится, как и другие бычки, весной. Самка откладывает несколько тысяч икринок. Инкубация длится две недели. Проклюнувшиеся мальки длиной до 7 мм. После появления на свет ложатся на дно. Через пару дней начинают вести активную жизнь хищника. Пожирают все живое, подходящее по размеру. В основном планктон. В пищу идут родственные виды, например, бычки-кругляки.

Житель Азовского и Черного морей. Переносит воду разной степени солености, в том числе пресную. Заходит в реки. Достаточно крупные рыбы. До 35 см в длину и до 600 г весом. Хищные. Нравы соответственные: в пищу идет любая живность, найденная у дна. В марте рыбакам-любителям на Азовском море эта разновидность попадается чаще других бычков. Отсюда название — мартовик.

Наряду с промысловыми видами интерес представляют бычки — жители морских, рифовых аквариумов. Хорошо знаком аквариумистам Valenciennea. Это бычок морской валансьен. Назван в честь известного французского зоолога Ашиля Валансьена, жившего в 19 веке. Это целый род. В него входят около 20 видов. Самые популярные четыре.

Бычок-вылансьен двухполосый.

Эти рыбы постоянно копаются в грунте. Их так и зовут “роющие бычки». У них простая стратегия питания. Бычки захватывают ртом грунт. С помощью находящихся в пасти поперечных пластин-фильтров просеивают донный субстрат. Песок, камешки, мусор выбрасывается через жабры. Все, имеющее намек на пищевую ценность, съедается. Кроме деятельного характера, аквариумисты ценят в бычках нарядный внешний вид.

Особой привлекательностью может похвастать бычок рейнфорда или Amblygobius rainfordi. Эта небольшая красивая рыба, бычок на фото чрезвычайно эффектен. Поступил в широкую продажу только в 1990 году. С началом роста популярности рифовых аквариумов. В природе не собирается в группы или стаи, предпочитает одиночество. В аквариуме может не ладить с себе подобными.

У бычка-дракулы самое удивительное — это название. Почему житель Сейшельских и Мальдивских островов Stonogobiops dracula получил это имя, трудно сказать. Небольшая полосатая рыбка сосуществует в одной норе с креветкой. Вероятно, одновременное появление из норы бычка и креветки произвело сильное впечатление на его первооткрывателя.

Образ жизни и среда обитания

Бычковые встречаются по всему миру. Предпочитают тропики и зону с умеренным климатом. Адаптировались к соленой, малосоленой и пресной воде. Бычок пресноводный обитает в реках, пещерных водоемах. мангровых болотах, у дна в прибрежной зоне морей. Некоторые виды обитают в низовьях рек, где вода обладает переменной соленостью. 35% общего числа бычковых — жители коралловых рифов.

Есть виды рыб, весьма примечательно организовавшие свою жизнь. Это креветочные бычки. Они вступили в симбиоз с другими морскими обитателями. Извлекают пользу из сосуществования с креветкой-щелкуном, которая тоже не осталась в накладе.

Она строит нору, в которой может прятаться сама и хватает места для размещения одного-двух бычков. Бычок, пользуясь отличным зрением, предупреждает креветку об опасности. Та, в свою очередь, поддерживает общий дом в хорошем состоянии. Бычки не только сами живут в норе, но и выводят в ней потомство.

Другим примером симбиоза является жизнеустройство неоновых бычков. Они работают санитарами: очищают тело, жабры и пасти крупных, в том числе, хищных рыб. Место жительства неоновых бычков превращается в пункт по очистке от паразитов. Правило, по которому большая хищная рыба съедает маленькую, в санитарной зоне не работает.

Питание

Бычки — плотоядные жители морей и рек. Основною долю пищевого довольствия они получают, обследуя морское или речное дно. В придонных водах они насыщаются зоопланктоном. В рацион входят личинки любых рыб и насекомых, ракообразные типа бокоплавов, брюхоногие моллюски.

При кажущейся неспешности рыба семейства бычков успешно атакует более мелких родственников. Кроме того, пожирает икру и мальков других рыб. Но аппетит бычков не приводит к уменьшению популяций соседствующих с ними рыб.

Размножение и продолжительность жизни

Тропические виды рыбы бычок не придерживаются строгой сезонности при размножении. В районах с умеренным климатом все более определенно. Брачный период наступает весной, и может растянуться на все лето.

Самец подготавливает укрытие. Это может быть нора, очищенная от мусора раковина, щель между камнями. Стенки и потолок гнезда должны быть гладкими. За это отвечает самец. После подготовительных работ происходит спаривание. Самка перед икрометанием обживает гнездо: покидает его и обустраивается вновь.

В течении суток происходит нерест. Появившиеся икринки родительница аккуратно, ровным слоем приклеивает к стенам и потолку убежища, затем покидает его. В дело вступает самец. Его задача плавниками создать циркуляцию воды, тем самым обеспечить икринки кислородом. Кроме того, он охраняет будущих бычков.

Не менее недели требуется на созревание икры. Появившиеся мальки начинают вести самостоятельную жизнь. Их кормом становится придонный планктон, а защитой — водоросли, камни, кораллы.

Молодые бычки, в случае удачи, в возрасте двух лет могут вывести собственное потомство. Продолжительность жизни этих рыб колеблется в пределах 2—5 лет. Для некоторых видов, особенно для самцов, предоставляется всего один шанс произвести потомство. После первого нереста они погибают.

У ряда тропических видов бычков ученые выявили удивительную способность. Они могут менять пол. Такая метаморфоза свойственна для рыб вида Сoryphopterus personatus. Самки могут переродиться в самцов. Есть предположение в возможности превращения самцов в самок. В этом заподозрены бычки рода Paragobiodon.

Бычок поступает в продажу в двух сущностях. Во-первых, это продукт питания. Рыба бычок азовский, охлажденный, замороженный оценивается, примерно, в 160—200 рублей за килограмм. Легендарный бычок в томате стоит всего 50—60 рублей за банку.

Во-вторых, бычки продаются для содержания их в аквариумах. Цены на этих тропических обитателей очень разные. От 300 до 3000 рублей за штуку. Но одновременно с рыбами стоит запастись кормом для них.

Ловля бычка

Немногие виды этих рыб являются промысловыми объектами. Но популяции бычков косвенно влияют на результаты коммерческого лова. Бычок — рыба, которая входят в рацион других морских обитателей: трески, морского окуня, камбалы.

Ловля бычков — это одно из традиционных занятий черноморских и азовских рыбаков-любителей. Он также популярен среди рыбаков, живущих на Каспии. Снасть простая. Обычно это поплавочная удочка или донка.

Главное, чтобы наживка свободно легла на грунт. В качестве наживки могут выступать кусочки рыбной плоти, черви, опарыши. Удачная рыбалка, особенно по началу, возможна только после консультации с местным экспертом.

Промышленный лов рыбы проводится с помощью сетей-волокуш, ставных сетей. Обычной для ловли хищных, придонных рыб является крючковая снасть типа перемет. Объем промышленной добычи бычка в России незначительный, не входит в статистические показатели Росрыболовства.

Тропические виды по-другому приняли участие в рыбном бизнесе: они стали завсегдатаями домашних аквариумов. Настолько популярными, что их ловят, выращивают и продают в промышленных масштабах.

4 эффективных способа ловли бычка

На сегодняшний день насчитывается большое количество классов и семейств рыб, каждый из которых обладает своими особенностями. Перед тем как ловить ту или иную особь, лучше всего узнать наиболее подробно то, как она себя ведёт. Сегодня мы поговорим о такой рыбе, как бычок.

Описание и особенности поведения

Бычок – это небольшая рыба, которая входит в класс окунеобразных. На сегодняшний день насчитывается примерно около 2000 разновидностей. Бычок получил свое название благодаря такому облику.

Тело рыбы начинает сужаться равномерно по всему телу, к хвосту. Хвост рыбы небольшой, плавники длинные. Плавники, которые относятся к наружным плавникам, срастаются и образуют своего рода воронку. При помощи данной воронки рыба способна присасываться к камням на дне водоемов. Это крайне важная способность и отличает бычков от других рыб.

Как правило, у таких особей, тело усыпано пятнами серого, чёрного и зелёного цветов. Особь, которая обитает в тропическом поясе, отличается своей окраской. Причём наблюдаются, что тело украшено даже геометрическими рисунками. Особи, которые обитают в тропиках, остаются незаметными на фоне кораллов. У таких особей цвет тела серого цвета или же однотонный окрас.

По своим размерам бычки небольшие. Однако, если взглянуть на тело, то можно заметить, что оно достаточно длинное и имеет продолговатую форму.

Оценивая поведение, можно сказать, что они ведут спокойный образ жизни. Особи бычков прячутся на дне, в различных зарослях, под камнями и даже под песком. Как таковых глобальных передвижений, а также кардинальной смены обстановки мест они не совершают. Единственное, что в зимний период он уходит как можно дальше от самого берега, на дно.

Питаются представители класса бычковых моллюсками, маленькими рыбками и другой живностью. Как и многие другие рыбы, бычки очень тяжело переносят смену температуры воды, а также очень чувствительны к изменению погодных условий. В результате резких изменений, бычки на некоторое время становятся неактивными. Ввиду этого, у них пропадает аппетит и можно не рассчитывать на то, что она будет клевать.

Основные разновидности

Бычок-кругляк

Бычок -кругляк относится к семейству бычковых. В данном семействе насчитывается более чем 1800 разновидности. Характерной особенностью является то, что у неё очень хорошо развиты головные плавники, которые позволяют ползать по дну. Эта разновидность бычков обитает как в солёной воде, так и в пресной.

Место обитания сконцентрировано в таких местах, как: Чёрное, Азовское и Каспийское моря. Данный вид бычковых был случайно завезён в Аральское море в конце 1950 года. Позже этот вид бычковых был обнаружен в средней Волге и даже Москве реке. Чуть позже численность кругляков стала увеличиваться.

Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте.

Период нереста у бочка кругляка длится с апреля по июнь. Данный вид не охраняется, суточный лимит на ловлю, рыбы не установлен.

Бычок-бубырь

Данный вид относится к семейству бычковых. У него вытянутое тело, имеющее форму напоминающее веретено. Голова довольно-таки большая и она занимает 30% от всего тела. Глаза у представителей этого класса достаточно большие. Как уже говорилось ранее, цвет зависит в первую очередь от настроения и окружающей среды, питания, а также от той среды, в которой он обитает.

Он любит обитать в чистой и свежей воде. Нерестовый период происходит в период с июня по июль. Для ловли отлично подойдут донные удочки. Вес грузила можно выбрать такой, чтобы ваша наживка достигла соответствующего уровня. В качестве наживки выбирайте лучше мясо, морского червяка или же кусок рыбы. Не переборщите с размером наживки.

Бычок-цуцик

Данная разновидность также входит в семейство бычковых. Тело представителей этого класса достигает максимальных размеров в районе от 12–15 см. Стандартная длина рыбы наблюдается от 2 до 7 см. Продолжительность жизни составляет от 1 до 3 лет.

Цвет этой разновидности встречаются как буровато-серые, так и желто-серые. На теле можно встретить очень много тёмных пятен. В нерестовые период самцы меняют свой окрас и принимают темно–коричневый оттенок. Также как и у всех остальных разновидностей бычковых, у этого вида отсутствует плавательный пузырь.

Этим и объясняется, что они постоянно проводят время на дне и передвигаются только лишь при помощи плавников. В последние годы разновидность этих бычковых, были замечены в районах рек Воронежа и Волги. Несмотря на это, рыба все равно придерживается обитания в зарослях.

Бычок-головач

Данный вид также не особо крупный по своим размерам и достигает длины всего лишь от 10 до 20 см. Согласно своим размерам, которые относятся к классу средне-бычковых. Немножко отличается от своих подобных представителей Бычковых. Голова достаточно большая и широкая, тело имеет сжатую форму.

Основной рацион – моллюски, мелкая рыба и мелкие бычки – представители другого семейства бычковых. Обитают эти виды бычковых на территории России. Часто встречаются в таких местах, как Каспийское и Азовское моря.

Время нереста у представителей этого класса бычковых длится с марта по август. Как видите, это довольно-таки долгий период. В этот период температура в водоемах не опускается ниже 10–11°C и способствует хорошему нересту рыбы.

Бычок-подкаменщик

Данная разновидность бычковых встречается, как правило, в континентальных водах. Всего существует два вида подкаменщиков:

Оба вида занесены в Красную книги России, действующей на региональном уровне. Подкаменщики предпочитают обитать в чистой воде, холодной и хорошо насыщенной кислородом.

Днём подкаменщик находится под прикрытием, под камнями. Ночью уже он выплывает на поверхность и начинает охоту. Очень часто представители бычковых любят менять свое местоположение, однако для подкаменщиков это вовсе не характерно. Период нереста длится с апреля по июнь.

Бычок-ротан

Ротана раньше можно было встретить только лишь в районе дальнего востока. Сейчас же он обитает во всех уголках нашей большой и необъятной страны. Ротаны считаются рыбами, которые пожирают все вокруг себя.

Самые крупные имеют длину примерно около 30 см. Минимальный размер этих особей составляет 14 см. На внешний вид абсолютно ничем не примечательны. Она имеет длинную форму, которая напоминает головешку. Окрас часто изменяется, особенно в брачный период. .

Бычок-травяник

Этот представитель также входит в класс бычковых. Травяник является выходцем из Средиземного моря. Он относится к числу тех рыб, которые считаются наименее подвижными. Как правило, она предпочитает откармливаться, зимовать и не принимать участия в нересте.

Размеры достигают 10 до 19 см. Самая максимальная длина – 25 см. Продолжительность жизни составляет 5 лет. Обитает травяник также как и другие представители бычковых в зарослях. Процесс нереста происходит в апреле–июне.

По характеру питания бычок травяник является хищником. Травяник предпочитает питаться ракообразными, мелкой рыбой, моллюсками. Осенью питается в основном другими рыбами.

Бычок-горбыль

Горбыль – это особь, которая любит проводить всё своё время под водой на глубине, под камнями. Узнать можно эту особь по сплюснутому телу, а также заметив низкую активность.

По своему характеру, горбыль очень ленив и малоподвижен. Свое название получил из-за имеющейся у него холки. Также иными словами его называют барабанщиком. Это обосновано тем, что он способен издавать странные звуки, которые напоминают звук барабана.

По размеру достаточно крупные, но с поверхность воды вы разглядеть её не сможете. Горбыль существует всего двух видов:

Для того чтобы поймать такую рыбу, нужно хорошо потрудиться и запастись соответствующими для этого приманками и наживками.

Бычок-песочник

Бычок песочник является также представителем семейства бычковых. Именно эта рыба входит в подвид окунеобразных. Длина достигает от 7 до 10 см. Помимо этого, вы сможете найти особь размером от 18 до 20 см. В зимний период песочник уходит на глубь и покрывается толстым слоем слизи.

В период спячки песочник ничем не питается и практически не двигается. Живёт бычок-песочник от 5 до 7 лет. Половое созревание наступает на втором году жизни. В то время, когда рыба достигает длины 10 см, она готова к нересту. Нерест начинается с конца апреля и заканчивается вначале июня. При этом благоприятная температура для воды от 10 до 13°.

Бычок-горлач

Бычок-горлач также относится к семейству бычковых. Это вид бычковых имеет округлое тело, а также обтекаемые формы. Тело очень плотное, как и у других представителей данного класса. Голова также крупная по своему размеру, средняя длина тела не превышает 20 см.

Горлач также является хищником, как и многие другие представители этого класса. Он также поедает других рыб и чужие икринки. Найти его можно на территории Чёрного и Азовского морей. Места расположения и обитания горлачей отмечаются в песчаных местах, а также там, где очень много гальки и камней.

Нерест начинается в начале весны. Самцы очень заботятся в своем потомстве, и охраняет его. Ловля этого вида осуществляется при помощи донной снасти, как и многие другие.

Бычок-мартовик

Мартовик является самой крупной особью в семействе бычковых. Это самая большая по размерам рыба, которая имеет длинное тело. По окрасу вы можете узнать его, благодаря серовато-бурой окраски с дополнением желто-коричневого оттенка.

Длина достигает до 35 см. Конечно, встречаются и более крупные особи. Продолжительной жизни составляет примерно от 6 до 7 лет.

Размножение начинается в период ранней весной и осуществляется вблизи берега на мелководье. Главное условие размножение – каменистый или же песчаный грунт.

Места обитания

Как уже отмечалось ранее, семейство бычковых обитает на глубине водоемов. Неважно будь это озеро или же море. Они предпочитают находиться на дне, ища каменистое дно или же песчаный грунт, а также заросли.

Особенно в зимний период эти рыбы предпочитают уходить в спячку и прятаться на дне водоема.

Периоды ловли

Когда же лучше всего ловить? Разумеется, зимой можно и не надеяться на улов этих особей. Ведь они становятся малоподвижными и уходят в спячку и даже способны прожить без пропитания.

Самым лучшим временем для ловли этой рыбы является ранняя весна. Однако не все разновидности этих особей начинают нереститься в этот период. Некоторые особи начинают с ранней весны, а некоторые сначала июня.

Способы ловли

Конечно, прежде чем собираться на рыбалку, нужно решить при помощи какой снасти вы будете рыбачить. Для того чтобы рыбалка была успешной, нужно знать какими особенностями обладает рыба и при помощи чего ее лучше всего ловить.

Спиннинг

Если вы планируете рыбачить с берегов водоема, то именно спиннинг вам необходимо подготовить к рыбной ловле. Вы можете в таком случае работать с помощью дальних забросов. Именно спиннинг будет позволять вам охватывать большую часть зоны берегов.

Отметим некоторые особенности:

Проводка должна быть выполнена из тонкой лески.
Тест должен составлять от 4 до 5 грамм.
Длина спиннинга предпочтительна 2-2,5 метров.
В случае ловли при помощи спиннинга лучше всего использовать такие приманки, как воблер, виброхвост и твистер.

Поплавочная удочка

Все довольно-таки просто и у вас не будет возникать трудности на рыбалке. Этот способ одним из самых распространённых. Вы сможете ловить, как с лодки, так и с берегов водоемов. Некоторые рекомендации, которые помогут вам собраться на рыбалку:

На одной удочке должно быть установлено несколько крючков, острых по своей форме.
Лучше всего выбирайте большие по размеру крючки.
При выборе лески обратите особое внимание на тонкую и среднюю леску. Именно такая леска вам подойдёт.
И самое главное – выбирайте и используйте лёгкие по весу удилища.

Закидушка

Данный метод рыбной ловли является самым эффективным способом. Этот способ особенно эффективен при ловле бычков. В ходе ловли очень часто возникают зацепы и именно поэтому необходимо приобрести и запастись крючками в большом объеме, а также грузилами. Они вам понадобятся.

Для того чтобы начать рыбачить, необходимо сделать специальную для этого снасть.

Закидушка должна состоять из грузила, острых крючков, прочной по своей основе лески, поводка длиной не менее 20 см.

Что касается ловли, то вам нужно изначально забросить груз, а потом потянуть леску. Как только рыба начнёт клевать, дайте слабину. Только лишь после этого можно подсечь бычка.

Донка

Рыбная ловля при помощи донки особо не отличается от закидушки. Единственное отличие – удилище. Если вы решили изготовить самостоятельно донку для ловли, то вам потребуется:

удилище;
крючки;
прочная леска;
груз;
сигнализатор поклёвки;
мотовило.

Техника ловли

Для начала вы должны забросить груз, который у вас заблаговременно подготовлен.
Далее, потяните аккуратно имеющуюся у вас леску. Имейте в виду, что она очень прочная, но не переусердствуйте. Как только рыба начнёт клевать, немножко дайте слабину и ослабьте леску.
После этого нужно быстро, но при этом очень аккуратно подсечь бычка.

Большинство рыбаков предпочитают ловить эту рыбу с берега. Для этого нужно всего лишь обеспечить хорошую наживку и прикормку. Что же лучше использовать для прикормки? Как правило, лучше всего использовать моллюски, маленьких рыб, которые будут привлекать бычков.

Помните о том, что большинство разновидности бычков являются хищниками и предпочитают поедать других рыб. Такая наживка будет отличным решением и поможет вам поймать много рыбы.

Бычок – реликтовая рыба

Общая информация о рыбе бычок.

Бычок – одна из не многих рыб удостоенных собственного памятника.
Ему воздвигли монумент «Бычок кормилец» на Украине в г. Бердянске и метровую скульптуру «Бычок Царь Азовского моря» в центре г. Ейска.
Любят бычка жители азовского побережья, да и как не любить его, если благодаря этой маленькой рыбке, они спасались от голода в тяжелые годы Великой Отечественной войны.

Бычок-прибрежная, донная, рыба семейства бычковых, отряда окунеобразных. Бычковые, одно из самых многочисленных семейств состоящее из более 200 родов и насчитывающее около 2000 видов.

В России и странах СНГ их известно около 30 видов, большинство из них населяют теплые моря нашей страны: Черное, Каспийское, Азовское. Многие относятся к реликтовым видам, живущим еще с тех времен, когда Черное море называлось Понтийским и соединялось с Каспием.

Они легко переносят изменение солености воды, и способны жить в пресной и соленой среде. Их около 5 – 6 видов, тех которые перебрались из морских акваторий в устья и низовья рек впадающих в них. Кое – кто даже поднялся высоко верх по течению, через притоки и систему малых рек перекочевал в другие водные артерии, поселившись на большом расстоянии от родных берегов.

Таким образом, некоторые виды бычков мигрировали в реки России, Украины, Молдавии, Белоруссии, Казахстана и других стран, прилегающих к этим морям.

Самые мелкие бычки имеют длину 2.5 см, самые крупные 40 см. Продолжительность жизни большей части составляет 3 – 5 лет, у отдельных видов до 8 лет. Нерестятся они с начала весны до конца лета при Т 10° – 18° C.
Самка выметывает от 700 шт до 2500 шт яиц-икринок в гнездо, предварительно устроенное самцом под одним из прибрежных камей, если нет гнезда, мамаши мечут икру на камни или растения. После нереста, самцы охраняют прилипшую к субстрату кладку, оберегая ее от поедания другими рыбами.

Электронная книга “Рыбалка для начинающих” ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

Своим особенным названием бычки обязаны большому размеру головы и малоподвижному, оседлому образу жизни. Медлительность рыбы объясняется ее ленивым нравом и тем, что она прочно присасывается к камням сросшимися в присоску брюшными плавниками и лишний раз не меняет своего местоположения, из страха быть выброшенной на берег морским прибоем.

Многие путают бычка с похожей на него амурской хищной рыбкой семейства головешковых – “Ротаном”, завезенной в Петербург аквариумистами в начале двадцатого века. Его даже называют “бычок ротан” или “амурский бычок”, хотя он ничего общего с семейством бычковых не имеет, но тоже относится к отряду окунеобразных.

Сегодня Ротан обитает на большей части территории России и стран Европы. Быстро распространился в разных направлениях от Петербурга, благодаря своей выносливости и отличным адаптивным способностям, позволяющим ему выживает в самых загрязненных водоемах, и даже возвращаться к жизни после замерзания.

Его высокая плодовитость способствует резкому увеличению численности, а в маленьких водоемах он способен полностью уничтожать другие виды рыб. Из-за него и других рыб, очень похожих на нашего героя, сложилось впечатление, что бычок – житель южных морей, водится повсеместно и даже в северных широтах.

Крупные черноморские и азовские бычки являются объектом рыбного промысла, и многие годы составляют основной объем от общей добычи российской рыбы в Азово-Черноморском бассейне.

Виды бычков и их описание.

Речной бычок или бычок – песочник – Понто Каспийский реликтовый вид, относится к малакофагам – животным питающимся моллюсками, чаще всех остальных встречается в реках. Размер от 7 см до 20 см.

Окраска желтовато бурая, с камуфляжным рисунком в виде затемненных пятен. В брачный период самцы приобретаю черный цвет. Тело густо и плотно покрыто мелкой чешуей, заметной и на затылочной области головы и на отдельных частях жаберных крышек. Рот верхний, нижняя челюсть преобладает выдаваясь немного вперед, рыло заостренное. Во рту имеются конические зубы.

Естественным ареалом обитания считается Мраморное, Черное, Каспийское и Азовское море, встречается в реках впадающих в них. Живет на песчаном дне прибрежной зоны, в норках или укрытиях из затонувших предметов (коробок, покрышек, сапог и пр.). В рацион входят: моллюски, ракообразные, морские и земляные черви, бокоплавы, молодь и мелкие особи своего вида.

Бычок – мартовик , он же бычок – кнут или жаба. Живет повсеместно в Черном и Азовском море и в устьях рек впадающих в них. Самый крупный вид, его максимальный размеры достигают 40 см при весе 600 гр. В уловы рыболовов чаще попадается величиной до 25 см – 30 см , при весе до 350 – 400 г. Окраска желтовата бурая, похожа на бычка песочника.

Является хищной, промысловой рыбой. Караулит добычу в засаде, при этом может незначительно менять цвет кожи, маскируясь под окружающую среду. Питается молодью рыб, мелкой рыбкой, рыбьей икрой и своими сородичами, подходящими по размеру. Живет до 7 лет.

Более холодолюбивый вид, нерестится в марте при Т 10° С, из-за чего и получил название «мартовик». В уловах рыболовов любителей, из всех бычков, кнут считается самым желанным трофеем, так как обладает очень вкусным мясом и большими размерами.

На побережье его ловят разными способами, при этом используя всевозможные приспособления и снасти. Он хорошо берет червя, кусочки мидий, мясо сородичей и других рыб, креветок и пр. наживки. Иногда он попадается на силиконовые приманки спиннингистов, а очень крупные экземпляры становятся мишенью подводной охоты.

Бычок – гонец или серая бабка. Относится к малочисленным видам рода Babka обитающих в пресных и солоноватых водах низовий и устьев рек черноморского и азовского бассейнов.

Имеет, как все бычковые, два спинных плавника, в которых насчитывается, в общим числе 8 колючих лучей и 14 мягких, продолговатое круглое тело сужающееся к хвосту. Окраска серая с зеленоватым отливом, камуфлированная затемненными поперечными полосами и пятнами. Рот конечный с крохотными зубками, челюсти одинаковы, рыло закругленное.
Глаза большие, близко расположенные друг к другу в верхней части головы. Длины тела может достигает 26 см, в среднем в уловах рыболовов -15-18 см. Нерестится на мелководье при температуре 12°-14° С. Специалисты считают, что бычок гонец очень быстро расширяет свой ареал обитания.

Впервые был обнаружен на большом удалении от моря в 1997 г в реке Припяти, а к настоящему времени добрался по Дунаю до Австрии, и даже умудрился проникнут через систему рек и каналов из Днепра в р. Вислу. В начале 2010 года был замечен в реке Рейн и в некоторых реках бассейна Балтийского моря. Гонец встречается в отдельных речных артериях Грузии и Болгарии.
Он является давним жителем Таганрогского залива Азовского моря, а также обитает в Дону, Северном Донце, Аксае. Питается мелкими рыбками, моллюсками, ракообразными, червями.

Бычок – цуцик или мраморный тупоносый – мелкая рыбешка не превышает 7 см -12 см и веса 30 г. В России населяет воды Каспийского и Азовского бассейна. Многочислен в низовьях Волги, встречается как переселенец в верхнем и центральном ее течениях, а также в водохранилищах. В этом же качестве замечен в Москве реке, в среднем Дону и во многих его притоках.

Отличительной особенностью данного вида являются носовые отверстия свернутые в небольшие трубочки и свисающие над верхней губой в виде усиков. Голова высокая, лоб узкий, диаметр одного глаза больше ширины лба.

Рот полу нижний, челюсти почти одинаковые, рыло тупое с темными пятнами по бокам. Чешуя на теле имеет бурую окраску с серым оттенком, поперек тела расположены нечеткие, местами обрывистые темные полосы-5-6 шт. Во время нереста расцветка самцов становится темнее, а на краях грудных и спинных плавников появляется оранжевая окантовка.

Ведет донный образ жизни, предпочитает береговые участки с зарослями. Питается бентосом – мелкими организмами обитающими на дне. Кроме этого, в желудке среди непереваренной пищи встречаются остатки мелкой рыбы, водные растения и детрит.

Бычок кругляк – длина тела от 15 см д о 27 см, весит до 270 г. Имеет внешнее сходство с предыдущими видами. Отличается небольшими размерами рта конечной формы и четким темным пятном на краю спинного плавника. Окраска от серовато- бежевой до темно бурой и даже черной.

Ареалом обитания считаются Черноморско – Азовский и Каспийский бассейны. Может жить в не соленой воде и заходить в верховья рек. Даже умудрился добраться в Москву реку и Балтику. Вместе с водой, используемой в качестве балласта, был случайно переселен из Евразии в Северную Америку, став обитателем Великих озер.

Остальные виды бычков или вообще не заходят в пресные воды: головач, травник, Сурман, рысь и пр., или являются редкими – исчезающими видами занесенными в красную книгу: бычок Паганель, бычок Букчича и др.

Ловля бычков – очень увлекательное занятие.

Ловля бычков так же проста как ужение окуней и ершей, у многих рыболовов она не считается серьезной, но не смотря на это всем доставляет большое удовольствие, особенно после долгого бесклевья крупной рыбы. Так – как бычки обитаютт в прибрежной зоне, их ищут и ловят не далеко от берега, на каменистом дне или на грунте покрытом ракушечником.

Хотя бычок рыба мелкая, но клюет довольно сильно и уверенно, чем очень радует рыболовов. К тому же, мясо этой большеголовой рыбешки исключительно вкусное в любом виде. Особенно хороша из нее уха и ее вяленые тушки.

Ловят бычка с берега и с воды с помощью плавсредств, как поплавочной так и донной удочкой. Особые требования к снастям не предъявляется. В качестве наживки, применяют червей, пиявок, мотыля, мелкие кусочки: бычьего сердца, мяса мидий, улиток, мороженной или пойманной рыбы; насекомых и их личинок. Наживку опускают на самое дно и периодически снасть подергивают или подтягивают, чтобы приманка не лежала на одном месте и выглядела подвижной.

Для ловли бычка донной удочкой можно использовать практически любое удилище с кольцами и держателем катушки. Катушку лучше брать безынерционную, самую простую, средних размеров – “3000”, с любым передаточным числом .

Снасть обычная – донная: фиксированный 15-20 г груз (в морских условия можно его утяжелить до -30-40 г) на конце основной леске, чуть выше от него – на расстоянии 40-50 см отводной поводок длиной 18-20 см с крючком №6 РН с длинным цевьем, за ним на расстоянии 30 см следующий, а можно оставить один крючок, так интересней. Больше двух крючков ставить не стоит, это уже не рыбалка, а промысел. Поводки можно вязать прямо к леске используя специальный узел или через тройные вертлюжки.

Для сигнализации поклевки можно применять колокольчик или электронный сигнализатор или любые другие приспособления, в любом случае если реликтовая страшилка клюнет, то уже с крючка не куда не денется. Рот у головастого отшельника большой и клюет он очень жадно, из боязни упустить наживку, долго с ней не церемонится, поэтому сходов его с крючка почти не наблюдается, а маленький крючочек этот «зверь» заглатывает так, что без хирургического вмешательства вынуть не возможно.

Очень интересно и азартно ловить бычка на микро джиг ультра — легким спиннингом с соответствующей оснасткой: плетенка 0,12 мм или монолеска 0.18мм, миниатюрные силиконовые приманки – 2.5 см -3 см и легкие маленькие – 2 г – 6 г джиг головки.

Есть вопросы? Не стесняйтесь, задавайте в комментариях, форма которых расположена под статьей. Всего хорошего, удачи на рыбалке.

Рыба бычок. Описание, особенности, виды и среда обитания бычка

Бычок – любимая рыба для тех, кто живёт у южных Российских морей и рек. Из неё готовят вкусные и сытные блюда, а также бычки высоко ценятся в промышленной ловле. Мясо этой рыбы богато витаминами и необходимыми для организма микроэлементами. В каждом регионе страны водятся разные виды, которые отличаются друг от друга и имеют свои особенности.

Описание и особенности

Рыба бычок относится к отряду бычкообразных и семейству лучепёрых рыб. Их тело по форме напоминает конус, хорошо обтекаемое. У головы оно шире, чем у хвоста. Чешуя мелкая и плотная. Голова большая, с широким лбом и круглыми, выпученными глазами.

По внешнему виду рыба напоминает быка, за что и получила своё название. Размер варьируется от 8 до 15 см, а крупные виды достигают в длину больше 50 см. Вес мелких рыб от 35 г, а больших до 2 кг.

Плавники на хвосте и спине длинные. В спинном плавнике находится несколько толстых и острых костей, которые называются лучами. Этот плавник разделён на две части, малая расположена чуть ближе к голове, большая часть находится у хвоста. На груди и кончике хвоста плавники маленькие и круглые.

На брюшке, в ходе эволюции, плавники срослись в один и образовали своеобразную присоску. С помощью неё рыба держится за подводные камни на дне, как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. Она присасывается так крепко, что не сдвигается с места во время шторма и сильных волн.

Цвет чешуи у всех разновидностей отличается. Для бычков характерен окрас бурого цвета или светло-желтого, с разными полосками и пятнами. Плавники могут быть прозрачными, темно-коричневыми или пятнистыми.

Бычковые подразделяются примерно на 1400 разновидностей. Многие из них очень древние, реликтовые. Могут быть речными или морскими обитателями. В бассейнах черного моря проживают около 25 видов бычка, а любители рыбалки чаще всего вылавливают этих рыб:

Бычок горлач или ширман. Цвет тела серый, имеются синие вкрапления на боках, плавники полосатые.

Бычок головач или бабка. Рыба коричневого цвета с тёмными и красными пятнами. Голова чуть плоская, рот большой.

Бычок мартовик. Большая рыба, которая вырастает до 70 см в длину и имеет вес в 1,5 кг. Голова крупная, жабры широкие.

Бычок песочник. Рыба средних размеров. В длину 20 см, весом 200-350 гр. Чешуя бледного желтого цвета, с мелкими отметинами. Плавники полупрозрачные. На фотобычка, обычно плохо видно, так как она сливается с песчаным дном.

Бычок кругляк или куцак. Водится в Азовском и Чёрном море. Окрас темный, почти чёрный. Проживает в пресной и солёной воде, на песочном или каменном дне.

На первый взгляд, кажется, что рыба бычок выглядит неприметно. Окрас скромный, размер небольшой. Однако, в других странах тоже есть эти рыбы, только другого вида. Их окрас может быть очень ярким, от оранжевого до синего. Они обитают в тропическом климате и могут достигать весьма внушительных размеров.

Рыба бычок имеет внешние сходства с ротанами. Различают их по форме и размеру головы. У ротана она занимает большую часть тела, на их фоне голова бычка выглядит меньше. Второй признак отличия — это форма туловища.

Ротаны более плоские, а бычки объёмнее и уплощаются только ближе к хвосту. Ещё у ротана и бычка разные брюшные плавники. У первого они намного меньше, но толще. Он использует их для перемещения по дну, а у бычка там присоска.

Образ жизни и среда обитания

Бычки обитают в Азовском, Чёрном, Каспийском, Средиземном и Балтийском море. А также встречается в реках: Москва, Волга, Урал, Днепр, Буг и озёрах Южного Урала. Рыба ведёт оседлый образ жизни на морских и речных донных камнях, среди песка и камней.

Летом не заплывают на большую глубину, в основном находятся в близи берегов. Бычки медленные и несуетливые рыбы. Большую часть времени прячутся между камнями и в водорослях, зарываются в ил. В песке выкапывают себе норы, на зиму меняют место жительства уплывая вглубь.

Когда случаются сильные перепады температуры в воде или возникают неблагоприятные погодные условия, то бычки становятся неподвижны. Они впадают в оцепенение, перестают охотиться и ждут наступления лучших времён.

Спрятаться от хищников им помогает маскировочный окрас. Бычки становиться жертвами судака, осётра, тюленей и азовских дельфинов. А также их поедают более крупные представители собственного вида. Например, горлачи могут охотиться на чужих мальков. Кроме врагов в воде, есть те, кто желает полакомиться бычками на суше. Это цапли, чайки, змеи и люди.

Питание

Бычки ищут пропитание в иле, среди камней и в водорослях. Их излюбленной пищей являются мелкие рачки и креветки. Ещё они едят моллюсков, червей, различных личинок насекомых и мальков других рыб.

Бычки затаиваются в укрытиях и ждут, когда добыча появится в поле зрения. Как только это случается, рыба резко и очень быстро срывается с места и заглатывает пищу целиком. Затем снова прячется и ждёт новую порцию.

Среди всех разновидностей есть бычок стефодон, который не является плотоядным. Он ест водоросли и их мелкие частицы. Чаще всего, именно этот вид становится добычей для хищных разновидностей бычка.

Размножение и продолжительность жизни

Период размножения у данной рыбы продолжительный. У морских и пресноводных бычков он начинается с весны, а заканчивается ближе к осени. Самцы полностью созревают к концу 2 года жизни. Их окрас начинает меняться и становится темнее на несколько тонов.

Готовый к размножению самец ищет место для «гнездования» среди камней и ила. На одно место бывает несколько претендентов. Тогда рыбы устраивают поединки, чтобы отстоять свои права. Они нападают друг на друга, побеждает сильнейший, а проигравший отступает и ищет другие варианты.

Самцы полигамны и завлекают сразу нескольких особей женского пола. Они ложатся на дно и вибрируют плавниками издавая ультразвуковые волны и чвакающие звуки, которые привлекают самок. По очереди, самки заплывают в гнездо и оплодотворяются. Потом они мечут икру.

Икра бычков имеют удлинённо форму, как рис, а на одном из концов образуются специальные жгутики. С помощью них икринки крепко держатся за камни или водоросли, им не страшна плохая погода и шторм.

Каждая из самок может метать от 2000 до 8000 икринок. После метания, они уплывают, а самцы остаются присматривать за икрой и защищать её от желающих полакомится, на протяжении месяца. Их забота об икре, напоминает процесс высиживания яиц у птиц. Рыба постоянно находится над икринками и машет плавниками, чтобы обеспечить им кислород.

Через месяц из икры появляются маленькие личинки, которые становятся мальками. Малыши сразу становятся самостоятельными и ищут себе корм. Сначала они едят мелких рачков, а подрастая переходят на более разнообразное питание.

Продолжительность жизни этих рыб очень маленькая, максимум – 5 лет. Состояние численности отслеживают ихтиологи. Так как бычки имеют высокую ценность в рыбачьем промысле, их популяция нестабильна. Иногда в морях и озёрах отмечается сильное возрастание численности, а иногда бывает наоборот.

Люди, проживающие в близи Азовского моря, озабочены сохранением численности бычков. В период нереста запрещено отлавливать рыбу, передвигаться на плавательных суднах и бурить дно.

Ловля и цена

Лучшим временем для ловли бычков, считается осень. Потому что перед зимними заплывами на дно, рыбы стараются запастись энергией и становятся прожорливыми. Они активничают с ночи до утра, а ближе к обеду клёв заметно ухудшается.

Тяжело поймать бычков в безветренную погоду. Когда вода стоит на месте, например, в озере, бычки снижают активность и находятся на дне затаившись. Они ждут, когда вода начнёт волноваться, чтобы мелководье взбаламутилось и принесло добычу.

В сильный шторм и волны бычки уходят на глубину до 15 – 20 метров, а в пасмурную и дождливую погоду подплывают ближе к берегу. Период, когда рыбалка не принесёт никакого улова – это август. В это время начинают цвести морские растения и бычки сыты. Потому что это цветение привлекает множество маленьких рачков и донных жителей.

Бычка можно поймать на любую удочку, как на спиннинг, так и на обычную, поплавковую. Не рекомендуется использовать спиннинг, предназначенный для морских рыб, потому что бычки слишком маленькие для него. Грузило не должно быть на самом конце лески, после него до лески должно быть около половины метра, и лежать грузило должно прямо на дне.

Используют и снасти для ловли нахлыстом, потому что рыбу привлекают такие же движения, как у его обычной жертвы. Бычки охотно клюют на наживку, когда она движется по дну, примерно на 5-15 см, а потом резко останавливается. Они срываются с места и нападают, когда добыча стоит. Потому, лучше использовать донную подводку снасти.

Крючки должны быть с длинным цевьем, так как рыба заглатывает их глубоко. Обычно рыбаки берут крючки под номерами от 5 и до 12. Для того, чтобы поймать бычка с берега, нужно длинное удилище, до 3 метров, а если рыбачить с лодки – 1,5 метра.

В качестве наживки годятся маленькие кусочки сырого мяса, печени или части тела уже пойманного, мелкого бычка. Они хорошо клюют на креветок, рачков, улиток, червей и щупальца кальмара. А также используются мелкие блесна, микроджиг.

Техника ловли простая. Забрасывать нужно далеко, а потом медленно сматывать леску с небольшими рывками, то есть совершать такие же движения, как мелкая речная рыбка. В момент, когда наживка замрёт, бычок набросится на неё, делая рывок с места на 20 см.

Главное быть аккуратнее и не торопиться, потому что рыба не клюнет на наживку, которая двигается слишком быстро. Рыбача с лодки, можно применить технику выжидания. Для ловли крупных рыб, используют микроджиг или виброхвосты, поддергивая мелкими движениями.

Самыми оптимальными условиями для ловли считаются:

затяжные моросящие дожди;
температура воздуха от +10 до +27;
места в тени, там, где мелко, в зарослях где вода стоячая и теплая;

Мелкие мороженые рыбки бычки стоят на рынке от 40 до 120 руб., за килограмм. Более крупные бычки – от 130 до 500 руб. В промысле рыбу вылавливают центнерами из Азовского и Чёрного моря. В основном её пускаю на консервы, сушат и вялят.

Замороженную рыбу покупают для изготовления котлет, для ухи. Жарят её редко, потому что она слишком костлявая. Самое распространённое применение рыбы – бычки в томате. Продаются как в консервах, так и готовятся дома.

Многие люди любят есть бычков в любом виде. Рыба оказалась настолько полезной и вкусной, что в честь ней поставили памятник. Он находиться в городе Ейск, в Краснодарском крае, прямо на главной улице, и называется «Бычок – царь Азовского моря».

А ещё есть монумент на Запорожье, в Бердянске. Он посвящается «Бычку – кормильцу». Потому что во времена Второй мировой войны, люди голодали. Но благодаря сытному и жирному мясу этой рыбы, сотни детей и взрослых выжили, не умерев с голода.

Рыба бычок. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания рыбы бычок

Описание и особенности

Бычок-вылансьен двухполосый.

Образ жизни и среда обитания

Питание

Размножение и продолжительность жизни

Ловля бычка

Рыба бычок

10 минут Автор: Ольга Полякова 0

Бычки являются одними из самых распространённых рыб, обитающих в Азовском и Черном морях, а также в некоторых реках, которые в них впадают. Любой рыбак, хотя бы раз приезжавший на эти водоёмы, обязательно занимался их ловлей. Местными жителями такой лов поставлен на промышленную основу, однако это никак не вредит популяции этих рыб.

Приспособленные практически к любым условиям, бычки прекрасно чувствуют себя в своём ареале, а их ловля всегда бывает результативной. Рыба обладает мясом с прекрасным вкусом, а с кулинарной точки зрения является практически универсальной – её можно варить, жарить, солить и сушить. Большой популярностью обладают вяленые рыбки. Несмотря на относительную простоту, ловля бычков является весьма интересным занятием.

Общие сведения и видовое разнообразие

Бычковые являются одним из семейств лучепёрых рыб, всего их насчитывается около 1400 видов. Это донные прибрежные рыбы, покрытые циклоидной чешуёй. Выглядит рыба бычок весьма характерно; её особенности – это широкая голова и относительно крупные глаза, расположенные близко друг возле друга.

Брюшные плавники, сросшиеся в своеобразную присоску, которой рыба прочно держится за камни на дне. Сила, с которой бычок прижимается к камням, такова, что даже в сильный шторм рыба от камня не отрывается. Также у бычков два спинных плавника, обычно передний плавник обладает жесткими лучами.

Тело рыбы имеет вытянутую форму, сужающуюся сзади. Максимальный размер особей может доходить до 40 см, хотя большинство бычков существенно меньше. Несмотря на большое видовое разнообразие, многие виды выглядят очень похожими, и различить их достаточно трудно. Преимущественно дифференциация бычков осуществляется по количеству и форме лучей, окраске, узорам на теле и т.д.

Обычно бычков разделяют на две большие группы: солоноватоводные и морские. Первые обитают в Азовском и Чёрном морях еще с тех пор, пока эти водоёмы имели связь с Каспийским морем, и, по сути, являются реликтами.

Они идеально хорошо приспособлены для жизни в этих условиях и прекрасно переносят любую солёность воды – от пресной воды рек до солёной морской воды. Их представители встречаются не только в Чёрном и Азовском морях, но и в крупных реках, впадающих в них – Днепре, Днестре, Волге. Часто эти разновидности называют речными бычками.

Бычок-песочник

Распространён в акватории Чёрного и Азовского морей. Размеры невелики – не более 20 см в длину при массе примерно 200 г. Тело плотное и относительно короткое. Плавники практически прозрачные. Окраска самой рыбы желтая или светло-серая.

Предпочитает прибрежную зону, покрытую песком. Часто встречается в реках (до 300 км от моря), заливах и лиманах. В местах скопления может достигать более 50 особей на 1 кв. м.

Бычок-мартовик

Другое название рыбы – кнут, или бычок-жаба. Достаточно крупный вид, имеющий массу более полкилограмма и длину до 35 см. Окраска – различные оттенки коричневого цвета. Несмотря на то, что преимущественно обитает в западной части Чёрного моря (встречаясь даже в Босфоре), относится к речным бычкам. Его можно обнаружить в Южном Буге и в Днепре, вплоть до Запорожья.

Любит каменистые участки, свободные от растительности и мусора. Активный хищник, предпочитающий мелкую рыбу. Одним из объектов охоты кнута является его «родственник» из семейства Бычковых – бычок-травяник. Продолжительность жизни кнута доходит до 8 лет.

Бычок-травник

Небольшая рыба, предпочитающая заросшие растительностью участки. Является типичным представителем морских бычков, мигрировавших из Средиземного моря. Преимущественно водится на западе Чёрного моря, очень редко его можно встретить в Крыму.

Размер рыбы – 20-30 см, масса – около 70 г. У рыбы мягкая кожа, покрытая обильным слоем слизи. Окраска большинства особей буро-зеленая; брюхо немного более светлое, чем спина. От других видов отличается характерной особенностью – тёмным пятном в начале хвостового плавника.

Бычок-кругляк

Небольшой представитель речных бычков. Размеры редко превышают 25 см, масса не более 250 г. Обитает в Чёрном, Азовском и Каспийском морях. Является своеобразным рекордсменом по освоению пресноводных пространств – встречается в Москве-реке, откуда проник в бассейн Балтийского моря. Относительно широко распространён на его южном побережье.

Является самым распространённым среди бычков в Азовском и Чёрном морях. Обладает разнообразной окраской, зависящей от места обитания: от светло-серой до бурой и даже серо-черной. Окраска головы всегда немного темнее цвета тела.

Бычок-ротан

Фактически ротан не является бычком. Это рыба семейства Головешки. Ротан не обладает основным свойством, присущим всем бычкам, – его грудные плавники раздельные и никакой присоски не образуют. Тем не менее, за свою схожесть и частичное совпадение ареала (запад Черного моря) многими рыбаками он причисляется к бычкам.

Ротан является рыбой среднего размера, доходящей до 30-40 см в длину. Масса – около 500 г. Живёт рыба существенно дольше Бычковых – средний возраст 8-10 лет, максимальный – около 15. Хорошо переносит засухи, способен жить в грязных водоёмах и в воде, бедной кислородом. Очень живуч. По образу жизни – активный хищник, тем не менее, молодые особи используются в качестве живца для ловли более крупных хищников.

Техника ловли бычка

В зависимости от акватории техника ловли бычка может немного отличаться. Преимущественно, отличия касаются удаления от берега и глубины ловли, поскольку сам процесс определения поклёвок и подсечки с вываживанием у бычка довольно-таки примитивен. Рыба бросается практически на любую добычу и берёт наживку, совершенно не заботясь о своей безопасности.

Азовье

Азовский бычок в зависимости от погоды может быть как возле берега (штиль, небольшое волнение), так и относительно далеко от него (при волнении более 3-4 баллов). Кроме того, при температуре воздуха выше +28°С его также застать у берега практически невозможно. Следовательно, ловить бычка лучше всего на Азовском море с помощью лодки.

На лодке следует отойти на расстояние не менее 20 м от берега и начать «облавливать» дно. Бычок является донной рыбой, и поэтому наживку нужно подавать именно ко дну, периодически поигрывая ей на высоте 3-5 см от уровня дна и регулярно «роняя» её.

Проведя таким образом разведку, остаётся выбрать участок, на котором рыба будет клевать лучше всего, и продолжить рыбалку на нём.

Черное море

Черноморские бычки менее привередливые к погоде и волнению, нежели азовские. Они практически всегда держатся на участках с каменистым дном, откуда их можно с успехом ловить как с берега, так и с лодки.

Основной принцип остаётся тот же – наживка должна подаваться непосредственно на дно. При этом особенности поведения рыбы таковы, что добычей, расположенной на расстоянии от неё далее 30 см, бычок вообще не заинтересуется.

Особенностью черноморских бычков является их более крупный размер, нежели у азовских или речных. Именно здесь попадаются гиганты размерами до 40 см и более.

Ловля на реке

Ловля бычка на крупных реках, вроде Дона, Днепра или Волги, осуществляется уже на достаточно большой глубине. Если в прибрежной морской зоне 3 м – это уже серьёзная глубина для ловли бычка, то для реки нормальным будет нахождение этой рыбы на глубине 5 м и более.

Речные бычки одинаково относятся как к песчаному дну, так и к каменистому. И там, и там они роют норы и находят себе убежища. Также вечно голодные бычки любят находиться в закоряженных и откровенно захламленных местах, где они устраивают засады.

На реке бычка лучше всего ловить с лодки, при этом приходится постоянно перемещаться и искать места, где может быть рыба. К счастью для рыбака, речные бычки, так же, как и морские, обладают неуёмным аппетитом и ловятся практически на любую приманку. Поклёвка следует уже почти сразу после первого заброса; если её нет – следует немного переместиться и снова произвести заброс и т.д.

Используемая снасть

Приготовление к рыбалке начинается с выбора снасти. Для ловли бычка можно использовать практически любую снасть. Таковыми могут быть:

Рассмотрим выбор каждой снасти более подробно.

Поплавочная удочка

Используются удочки длиной до 2 до 4 м. При этом можно применять тонкую леску: ловля бычка такова, что вероятность порезать руку минимальна, а делать дальние забросы необходимости нет. Крючок можно выбрать №10-12, поскольку более мелкие будут вызывать трудности с их экстракцией.

Для морской рыбалки желательно выбирать поплавок, устойчивый к волнам.

Спиннинг

Лучше всего выбрать ультралайтовый спиннинг с удилищем от 2 м (ловля с лодки) до 3 м (ловля с берега или пирса). В качестве приманки можно использовать маленького виброхвоста, твистеры или силиконовых червей; при этом используются небольшие джиг-головки.

Обычно искусственная приманка используется в качестве наживки для первого бычка. В качестве дальнейших наживок выступает уже первый пойманный бычок, разрезанный на кусочки.

Приманки можно перемещать небольшими рывками или просто волочить по дну по несколько 15-30 см с небольшими паузами.

Донка

Донная снасть будет хороша при ловле бычков, предпочитающих каменистое дно. При этом используется удочка-донка с крючками №9-№10.

Оснащение донки стандартное – в конце снасти крепится грузило, за которым следуют поводки с крючками, расположенными на расстоянии 20 см друг от друга.

Закидушка

Закидушку на бычка рекомендуется выбирать с мощным удилищем, чтобы можно было делать забросы грузила большой массы. Основная леска выбирается не менее 0.25 мм (лучше 0.4 мм), поводки – 0.18-0.2 мм. Масса грузила – не менее 50 г.

Ловля нестандартной снастью

Существуют несколько способов ловли бычка с использованием совсем простых приспособлений, которые и снастью назвать можно с большой натяжкой.

Ловля на леску

Первый способ заключается в ловли бычка на обычную леску с лодки. На один конец лески толщиной 0.4 мм привязывается крючок от №10 до №12, а также прикрепляется небольшое грузило. Другой конец просто наматывается на палец или любое импровизированное мотовило.

На крючок нанизывается наживка, и приманка просто опускается на дно. В прибрежной зоне, где бычок всегда буквально «кишит», уже через полминуты можно почувствовать поклёвку. Если же бычка немного, достаточно некоторое время постучать приманкой по дну, делая при этом небольшие паузы.

Ловля при помощи труб

Другой способ не предусматривает вообще наличия удочек, лесок, крючков, наживки и прочего. Ловля бычка производится при помощи обрезков стальных труб диаметром 5-7 см и длиной около 1 метра; чем-то данный вид ловли напоминает процесс поимки раков в пресноводных озёрах. Этот способ чрезвычайно широко распространён на Азовском море. Большое количество местных жителей Мариуполя, Таганрога, Ейска и прочих городов восточной части Азовья ловят бычка именно так.

Бычок, исходя из его образа жизни, любит находиться во всяческих укрытиях. Поэтому, как только он видит нечто, похожее на нору, он стремится занять в ней место. На этом и основан принцип ловли с применением труб.

Трубы просто погружаются в воду в местах скопления бычка на расстоянии 5-7 м друг от друга, а через 20-30 минут делается их обход. При этом труба с торцов закрывается ладонями и поднимается над водой. После чего вода из неё вместе с бычками выливается в подсак. Обычно в каждой трубе находят по 1-2 бычка.

Проверив все установленные трубы, процесс снова повторяют через те же 20-30 минут. Чтобы трубы не потерялись, к одному из их концов привязывают кусок лески с пенопластом или пластиковой бутылкой на конце.

На что ловить бычка

Несмотря на свои размеры, все бычки являются хищными рыбами, поэтому о растительных наживках и приманках можно забыть. Ответ на вопрос, на что клюёт бычок, очень прост: мясо в его любых видах и проявлениях. Наиболее эффективными наживками для бычка являются:

мидии и другие моллюски;
креветки;
нереиды;
дождевые и навозные черви;
кусочки говядины или свинины;
кальмары;
куриные желудки и т.д.

Если в результате рыбалки наживка закончится, это не является проблемой. Можно взять уже выловленных бычков, порезать небольшими кусочками и насадить на крючок. Рыба настолько прожорлива, что каннибализм для неё является нормой, тем более, что существуют виды бычков, питающиеся преимущественно другими бычками.

Рыба бычок является одним из самых популярных объектов рыбалки в акватории «внутренних» европейских морей – Чёрного, Азовского и Каспийского. Видовое разнообразие бычков огромно –только в перечисленных акваториях его насчитывается около сотни видов. Многие из них являются рыбами, способными жить как в солёной, так и в пресной воде, что привело к проникновению черноморских бычков по сети рек и каналов в Балтийское море. Мясо бычков очень вкусно и может быть приготовлено самыми разнообразными способами.