Рыба сарган черноморский: характеристика, поведение, способы ловли

Когда сарган у самого берега

Геннадий Шеляг | 17 апреля 2018 г.

В весенние месяцы все сочинские рыбаки с нетерпением ждут хорошей погоды. Они следят за морем, за метеопрогнозом. И вот, наконец, «море лягло», как говорят местные рыбаки. Тут же на берегу, на бунах и на причалах появляются любители своеобразной, неординарной и интересной рыбы – саргана. Чтобы успешно ловить эту рыбу на Черном море, нужно знать её повадки, пристрастия и места обитания.

Когда рыба в зоне досягаемости

Абсолютно точно предсказать поведение саргана невозможно, но какие-то общие правила всё же существуют. Скажем, чтобы начинать охотиться на саргана, нужно чтобы он был в зоне досягаемости ваших забросов. А если рыба крутится дальше 50 – 70 м от берега – ловить очень сложно.

Прозрачность воды также имеет большое значение: легкое замутнение моря нередко производит положительный эффект, т.к. сарган становится менее пуглив, не имея возможности хорошенько рассмотреть приманки.

Волнение моря допускается до 1 – 1,5 балла, а при волнении, например, в 2 балла рыбалка перестает быть эффективной, да и к тому же вода быстро становится мутной. Следует обязательно учитывать близость от мест вашего лова впадающих в море рек. Если в горах прошли дожди, реки несут в море грязную воду и места рядом с устьями становятся непригодными для лова.

Когда сарган кормится, на поверхности появляются характерные всплески от убегающей от него мелкой рыбешки. Если вы увидели такие всплески, нужно оперативно направлять свои приманки именно туда.

Когда же эта необычная рыба особенно досягаема для спиннингиста? Сарган стоит в 3 – 5 м от берега в ясные, солнечные и безветренные дни, при идеальной прозрачности воды и почти нулевом волнении.

Это случается в конце зимы и в первые весенние месяцы после продолжительной непогоды. Море еще очень холодное, температура не превышает 8 – 10 градусов. На поверхности можно наблюдать точки от сарганьих клювов, высунутых на поверхность – он как будто греется у берега, лениво охотясь на мальков. Требуется очень осторожно передвигаться по берегу и стараться как можно меньше шуметь.

В идеале нужно делать забросы, вообще не приближаясь к воде. Если вы ловите на искусственные приманки, от вас потребуется филигранное мастерство, чтобы провести приманку единственным верным на тот момент способом. Но случается такое, что мы видим рыбу, причем в немаленьких количествах, а поклевок почти нет. Это заставляет нас использовать самые деликатные оснастки, самые тонкие и сложные многоступенчатые проводки.

Глухая поплавочная снасть

Существует несколько основных способов ловли, каждый из которых стоит описать отдельно. Начнем с поплавочной снасти, которая издавна используется для ловли саргана. Это 7 – 8-метровое маховое удилище с основной леской 0,2 – 0,22 мм.

Поплавок – произвольной формы под грузило 1,5 – 3 г, само грузило – скользящее по леске, желательно в форме оливки. На конце основной лески – микрокарабин размером 1,5 – 2,5 мм, к нему крепится поводок диаметром 0,12 – 0,15 мм и длиной 40 – 60 см, предпочтительнее – флуорокарбоновый. Крючок №№ 10 – 14 с коротким или средним цевьем из тонкой проволоки. В качестве наживки используется мясо или кожа курицы, нарезанное тонкими полосками, мясо лосося или аккуратно срезанные с боков мелкой рыбешки полоски, местные называют их «стекляшки».

Тактика ловли очень простая. Выставляется глубина от 70 см до метра, делается заброс, а далее комель удилища укрепляется на берегу с помощью различных приспособлений. Обычно один рыбак использует пару удочек. После поклевки следует выждать паузу, чтобы сарган успел заглотить наживку, а затем делается очень мягкая подсечка.

Ловля с бомбардой

Популярной в последнее время стала ловля этой рыбы с бомбардами. Для этого используются длинные спиннинги с «безынерционками», на основной леске – плавающие или медленно тонущие бомбарды массой 15 – 20 г, на конце лески – бусинка-демпфер и вертлюжок, далее – поводок длиной 1 – 1,5 м. Диаметр и качество поводка, а также используемые крючки – такие же, как в маховой поплавочной снасти. И наживки используются те же самые.

Сарган рыба. Описание, особенности и среда обитания рыбы сарган

Сарган иначе называется рыбой стрелой. Народное имя подчеркивает худобу и вытянутость животного. Его тело напоминает ленту, а длинный нос – иглу. Челюсти распахиваются, словно клюв. Внутри он усеян острыми и тонкими зубками.

Внешность экзотическая, а вкус отменный. У саргана жирное, белое и мягкое мясо. Костей в нем минимум. Поэтому рыбаков не смущает малый «выхлоп» мяса. Если разделываешь рыбу стрелу впервые, интересно смотреть не только на ее наружность. У обитателя вод зеленые кости.

Описание и особенности саргана

Сарган — рыба лучеперая. Бывают еще хрящевые, к примеру, акулы и скаты. Лучеперые рыбы делятся на надотряды. Сарган включен в «настоящие костистые». Отряд же так и назван — «сарганообразные». Семейство же именуют саргановым. Для его представителей характерны:

  • мелкая и тонкая чешуя с ровным краем, называемая циклоидной
  • плавники лишены колючих и жестких лучей
  • анальный и спиной плавники находятся напротив друг друга, только один сверху, а другой снизу, почти у хвоста
  • боковая линия находится скорее на брюхе рыбы, нежели с боку
  • плавательный пузырь разъединен с системой пищеварения, обеспечивая компактность органов

Зеленый цвет позвоночнику саргана придает биливердин. Это один из пигментов желчи. Вещество является продуктом распада кровяных телец костного мозга рыбы.

При термической обработке кости саргана становятся зелеными

Биливердин неприятен на вкус. Однако есть кости саргана нет нужды. Зеленым скелет, кстати, становится во время термической обработки.

Билевердин не ядовит, хоть и отпугивает многих своим цветом. Цвет же саргана сверху тоже включает зеленый. Им отливает спинка рыбы. Бока и брюшко серебристые.

В каких водоемах встречается

В семействе саргановых 25 видов рыб. Два десятка живут в морях. Пресные воды по душе только 5-ти. Реки и озера сарганы заселяют исключительно в тропическом поясе. Морских рыб устраивают субтропики и умеренный пояс.

Пресноводные виды ловят в Эквадоре, Гвиане и Бразилии. В их водах живут 2 вида. Еще 2 обитают в водоемах Индии, Цейлона и Индонезии. Пятый из пресноводных сарганов встречается в Северной Австралии.

И пресноводные, и морские рыбы-стрелы в большинстве своем держатся у берегов и даже зарываются в песок в моменты отливов. На фото сарган иногда предстает торчащим из кромки пляжа кончиком костистого носа, или хвоста.

Выбирая ландшафт дна, сарганы предпочитают сложный. Как правило, рыбы-стрелы встречаются вблизи рифов. Вдаль от них и берегов заплывают единичные виды сарганов, например, лентовидный.

Виды саргана

Среди 25-ти видов героя статьи самые мелкие пресноводные. Впрочем, все рыбы-стрелы, в основном, невелики. Однако в море обитает один гигант. С него и начнем перечисление видов:

1. Крокодиловый. Достигает 2-метровой длины, за что прозван гигантским. Еще одно имя животного — панцирная щука. В отличии от большинства сарганов тело крокодилового покрыто жесткими чешуйками. Они слагают рельеф, похожий на кожу крокодила. Весит гигант около 6-ти килограммов.

2. Европейский. Вырастает до 60-ти сантиметров длиной. Рыба заселяет Атлантику, встречаясь у берегов Африки и Старого Света. Проплывая Средиземное, животное попадает в Черное море. Сарган здесь выделен в отдельный подвид. Он так и называется — Черноморский. Сарган этот немногим меньше большинства европейских особей. По спине животного идет темная полоса.

3. Тихоокеанский. В России именуется дальневосточным. Встречается в южных водах Приморья, в частности, в Японском море. Рыба достигает метровой длины. В водах Приморского края животное нагуливает жир и нерестится, заплывая туда исключительно летом. По бокам дальневосточного саргана виднеются голубые полоски.

4. Пресноводный. Под этим названием объединены все пресноводные сарганы. Они редко вытягиваются больше, чем на 30 сантиметров. Это вкупе с пристрастием к пресной воде позволяет держать рыб-стрел в аквариумах. Поскольку сарганы хищники, подселять к ним миниатюрных гуппи не стоит. Стрел подселяют к сомам, крупным цихлидам.

5. Чернохвостый сарган. Имеет круглое пятно антрацитового тона на хвосте. На боках животного есть поперечные полосы. В длину чернохвостые особи достигают 50-ти сантиметров. Второе название вида — Черный сарган.

В советские времена черноморский подвид саргана входил в пятерку лидеров промысла. К 21-му веку численность российских стрел сократилась.

Питание и образ жизни

Тонкое, сжатое с боков и длинное тело героя статьи предполагает волнообразное движение. Рыба плавает подобно водяным змеям.

Плавают сарганы в верхних слоях воды, то есть относятся к пелагическим рыбам. Еще стрелы стайные. Собираясь в многотысячные косяки, животные развивают скорость до 60-ти километров в час. Показатель сравним со спринтом охотящихся щук. На них сарганы и внешне похожи.

Держась у поверхности, сарганы могут дышать. Функции легких начинает выполнять плавательный пузырь стрел. Преобразования происходят в бедных кислородом водах или во время зарывания рыб в песок.

В еде сарганы неразборчивы, хватают крабов, мелких рыб, икру, насекомых, беспозвоночных, даже своих сородичей. Этим стрелы тоже похожи на щук.

Неразборчивость в еде — один из факторов, позволивших сарганам выживать на протяжении миллионов лет. Рыба-стрела относится к реликтовым.

Ловля саргана

Ловля саргана увлекательна и опасна. Игловидные зубы обитателя вод наносят болезненные раны. Острый и прочный нос животного может проткнуть плоть. Это становится возможно на скорости. Набрав полный ход сарган может столкнуться с человеком в двух случаях:

  1. Испугавшись яркого света. Инциденты происходят во время ночной рыбалки или просто хода небольших судов с прожекторами. Завидев их, ослепленный сарган, на скорости выпрыгивает из воды.
  2. Натолкнувшись на препятствие. Если животное не заметило его издали, попытается перескочить, высоко взмыв над водой. В полете игла пропарывает попадающиеся на пути предметы и существ.

Уколоться об иглу можно и при рыбалке с берега. Ловят саргана с расстояния 40—100 метров. Брать пойманную особь нужно под головой, словно змею. Животное будет извиваться, пытаться укусить. Хватать сорвавшуюся с крючка иглу, извивающуюся на земле, тоже нужно осторожно.

Читайте также:  На что клюет линь летом: особенности выбора снастей и приманок

Ловить героя статьи можно не только с берега, лодки, но и под водой. В честь рыбы-стрелы даже назван популярный гидрокостюм. «Сарган» любители подводной охоты включают в «топ-10 лучших на отечественном рынке». Собственно, гидрокостюм не один. Под брендом «Сарган» выпускаются более 10-ти моделей.

Размножение и продолжительность жизни

Для метания икры сарганы выбирают укромные уголки среди рифов, подводной растительности, держась у берегов. К размножению приступают 5-летние мужские особи и 6-годовалые женские. Это возраст полового созревания. Рыбы постарше, понятно, тоже участвуют в брачных играх.

Икру самки мечут несколько раз с интервалом в 2 недели. Стартовав в апреле нерест заканчивается лишь к августу.

Водоросли нужны не только для маскировки икринок. Капсулы крепятся к растениям с помощью клейких нитей. Икру сарганы располагают близко к поверхности.

На свет рыбы-стрелы появляются длиной в полтора сантиметра и имеют короткие челюсти. Удлиняется нос по мере роста животного.

В условиях аквариума сарганы живут до 4-ех лет. Соответственно, это век пресноводных стрел. В естественной среде они доживают до 7-ми, начиная метать икру раньше морских видов. Те живут до 13-ти лет.

Рыба сарган — описание, рацион и места обитания. Советы по вылову с берега и лодки (95 фото)

Сарган – удивительный представитель подводного мира. В народе часто встречается название – стрела. Внешний вид очень похож на представителей панцирной щуки и рыбы иглы.

Однако есть масса особенностей, которые помогут не спутать рыбу с другими похожими видами.

Краткое содержимое обзора:

Особенности

Сами сарганы входят в класс костных рыб. Стоит отметить, что к этому классу относятся так же акулы и скаты. Отряд – сарганообразные, в нем есть сразу 4 подразделения, включающие целых 15 видов. Однако далеко не все они часто встречаются рыбакам.

Как отличить саргана от щуки и иглы:

  • Сарганы имеют очень тонкое строение тела.
  • Чешуя без зарубин, очень мелкая.
  • Спинные плавники – отражение друг друга.
  • Мощная вытянутая челюсть, усажена клыками, пойманный представитель способен крепко вцепиться в руку.
  • При разделывании рыбы, можно заметить позвоночник зеленого цвета.
  • Средняя длина — 90-100 см.

На фото рыбы сарган можно заметить ряд характерных отличий, которые помогут без труда определить вид попавшегося на крючок улова.

Где обитают сарганы

Рыба сарган в Черном море обитает за счет питания хамсой, а как известно эта маленькая рыбка мигрирует. Однако в период спада хамсы, сарганы питаются небольшими моллюсками.

Также привлекают и другие представители: песчанки и килька. Сарган очень подвижная рыба, преследуя добычу она подпрыгивает над поверхностью воды.

Рыба стрела редко мигрирует, однако есть будет голод — поиски пищи заставят покинуть привычное место. Отследить перемещение просто — сарганы следуют за хамсой, которая на зиму перемещается обратно в Азовское море.

Стрела так же любит берега Крыма, где рыбаки часто подкармливают рыбу. Это и дает возможность охотиться на вкусного представителя в течение круглого года.

Говоря о том, где обитает рыба сарган — можно выделить сразу два места: с июля по конец сентября у морского скалистого побережья, зимой — уходит в море ближе к моллюскам.

Как размножается

Морская рыба сарган — размножается лишь на 5 году своей жизни. Период нереста отличается от других представителей вида, рыба начинает метить икру с сентября по октябрь.

Самки в среднем откладывают до 30 тысяч икринок. Как и при любом размножении все зависит от места обитания, от возраста самки, от погодных условий.

Икринки крупные, весят примерно 2-3 грамма. Рыба старается метать икру рядом с камнями и водорослями, чтобы маленькие икринки могли закрепится с помощью небольших отростков.

При благоприятных погодных условиях, мальки развиваются в течение 10 дней. Первые 6 месяцев, челюсть менее выражена, однако характерный облик хищника, молодые рыбки приобретают спустя год.

Сарган (garfish) — описание, как ловить и на что

Волнообразные изгибания тела саргана позволяют динамично передвигаться по водным просторам. При виде добычи эта смелая рыба молниеносно способна выпрыгнуть из воды и настигнуть жертву, а испугавшись – перепрыгнет любую преграду…

Почему рыбаку следует опасаться этого азартного хищника? Как её обуздать при вываживании и вкусно приманить – вы скоро узнаете…

Содержание

1.Общее описание саргана

Семейство саргановых представлено 9 родами, насчитывающими более 25 видов. Сарган – один из морских обитателей, имеющий интересное строение туловища. Стреловидное удлинённое тело покрыто мелкой серебристой чешуёй. Имеет вытянутые челюсти. Спина имеет зеленоватый оттенок.

Хищник-сарган имеет маленькие и острые зубы, позволяющие ему при движении хватать мелких рыбок.
Имеющийся в скелете биливердин (пигмент желчи зелёного цвета) оттеняет их до зелёного оттенка.

2. Распространение и места обитания

География распространения рыбы сарган очень широкая. Обитает в Африканских водах, Исландии и Норвегии. Также встречается в Северном, Балтийском, Азовском, Чёрном и Средиземном морях. Дальневосточный, обыкновенный сарган населяет воды России, а атлантический житель Средиземноморья.

3. Возраст и размеры

Длительность жизни — до 7 лет. Согласно данным из википедии максимальная длина — до 93 см.

Израильский рекорд

Но, в ноябре 2018 года, Израильский рыболов любитель по имени Вячеслав опроверг эту информацию. Трофей длинной 107 см и весом 1635 грамм был пойман примерно в 9 часов утра на камнях пляже Сиронит города Натания. Огромнейший сарган соблазнился живцом из сардины. А вот и фотоотчет об этом красавце.

Однако, это действительно рекорд, а наиболее часто встречаются особи, достигающие 70 – 75 см и весом до 1,3 кг.

Есть и другое исключение, так, в тропиках обитает гигантский представитель саргановых — крокодиловый, размерами до 180 см.

Длительность жизни – не более 13 лет. В основном встречаются особи от 5 до 9 лет.

4. Образ жизни

Хищник, держится стайно. Пелагическая рыба, то есть обитает в водной поверхности. Водиться в водах различной степени солёности, способен заплывать в пресные водоёмы.

4.1 Размножение – время и особенности нереста

Половой зрелости рыба достигает за 1 год в возрасте 4 – 5 лет. Период нереста длиться с мая по август. Рыба нереститься вблизи берега. Икринки имеют клейкие нити, которыми прикрепляются к морской растительности. Благоприятной температурой для созревания икринок считается температура свыше 10 градусов. Сарган способен производить в среднем до 15 тысяч икринок, более крупные представители – до 50 тысяч. Личинки плавают в прибрежных зонах на поверхности воды. Отличием от взрослых является строение челюстей – более короткие. В течение первого года жизни они приобретают обычное для крупных рыб вытянутое строение.

4.2 Рацион – чем питается сарган

Мелкая рыбка – основная пища саргана. Также ест ракообразных и насекомых.

5. Как, где, когда и на что ловить рыбу сарган

Обычно сарган находится далеко от берега. Приближается для поимки добычи или нереста. Ненасытный сарган всегда будет рядом возле стаи мелкой рыбы, которая собирается у каменистых берегов, бухт и рифов.

5.1 Календарь клева – в какое время года и суток лучше всего клюет сарган

С повышением температурного режима воды сарганы уходят в море, где охоту на них можно вести с морского транспорта.

В холод рыба клюёт на протяжении всего дня. Благоприятное время для рыбалки на мелководных береговых участках – тёмное время суток и раннее утро.

5.2 В какую погоду лучше всего клюет

Хорошо клюёт в осенний период и до середины весны, особенно при ветре, волнах от 1 м и мутности воды. Температура воды должна быть менее 10 градусов. При таких условиях сарган с целью пропитания подходит к берегу, возле которого плавает мелкая рыба.

5.3 В каких местах лучше всего ловить саргана

Лучшей дистанцией ловли считается расстояние от 40 до 100 м. Береговая линия, бухты, коралловые рифы и заливы. В отливной период сарган прячется в осушаемых местах, зарываясь в ил до метра в глубину. Рыбалка на морских косах, позволят отдалиться от берега.

Перспективным местом также будет являться и зона прибоя, уходящая в море на много метров вперёд.
Рыбалка со скал может позволить успешно ловить саргана, так как он в таких местах находится безбоязненно.

Порты — для рыбака покажутся любопытным местом для ловли. Здесь расположены разнообразные сооружения, разделяющие мелкие и глубокие места, а днища лодок, покрыты водорослевой растительностью и манят к себе мелкую рыбу, на которую ведёт охоту сарган.

Хорошими местами могут служить те, где тихое течение. Также внимание нужно обратить на участки, где медленное течение граничит с быстрым, здесь вода обогащена кислородом и привлекает мелкую рыбу, являющуюся кормом для большинства хищников, в том числе и саргана.

5.4 Какие снасти использовать для ловли рыбы сарган (garfish)

При ловле саргана почти всегда отдается предпочтение снастям для дальнего заброса.

Вариант 1 «На блесну»
Спиннинг длиною не менее 3 м:

  • скоростная безынерционная катушка (с передаточным числом более пяти к одному);
  • колеблющиеся, узкие, тяжёлые блесна яркого цвета – размер от 7 до 9 см и массой от 16 до 26 г (например, такие Kingtrout, Filur, Trumf);
  • блесну привязать через карабин с вращающимся вертлюжком (без заеданий), для исключения перекрутов лески;
  • монофильная леска – 0,2 мм, (способствует дальнему лёту блесны) или плетёный шнур;
  • тройник на блесне крепится при помощи 3 – 5 колец или поставить металлическую цепочку до 5 см в длину. Удлиняя и делая свободно крутящимся тройник с целью обхвата «клюва» рыбины и зацепки на крючок.

Ничего не знаете о нумерации рыболовных вертлюжков и карабинов? Тогда читайте эту статью-здесь

У нас вы можете найти самые недорогие, но надёжные вертлюжки и карабины с алиэкспресса по самой заманчивой цене! — здесь

Кто еще не знает. Вы можете возвращать до 15% от цены своей покупки на сайте aliexpress. Помимо алиэкспресс, возможность кэшбэка (возвращения части денег) работает и для многих других интернет магазинов. Здесь подробное описание этого сервиса и все о том, как с ним работать. Это реально работает и помогает сэкономить неплохие деньги. На сайте кэшбэкера часто проводятся акции, позволяющие покупать товары со скидкой до 90%.

Вариант 2 «Поплавок»
Спиннинг до 4 м:

  • безынерционная катушка;
  • поплавок скользящий (20 – 40 см) с яркой верхушкой с огрузкой до 5 г;
  • леска бесцветная (прозрачная) тонкая диаметром до 0,25 мм;
  • поводок (0,12 – 015 мм) и длиной 0,5 м
  • рыболовный крючок красного цвета (№2,5 – 5);
Читайте также:  Корюшка: особенности ловли, наживка, снасти

Вариант 3 «Нахлыст без использования крючка»

  • на кончик лески крепится небольшой пробковый шарик (с горошину);
  • делается кисточка, на конце вяжутся узелки из цветных шёлковых ниток длиной до 15 см.

Кусочки складываются на половину, делаются петли и насаживаются на леску над пробкой, всё расправляется и закрепляется нитью. Когда сарган захватит приманку, такие узелки зацепятся ему за зубы, и он не сможет выпутаться.

Для любителей нахлыста и фанатов ультралайтовых снастей представляем статью об очень полезном элементе оснащения — застёжке для нахлыста. Здесь вы найдете её описание, назначение и условия применения, познакомитесь с формами застёжки и изучите варианты ее изготовления в домашних условиях, ну а фото и видео вам в этом помогут — читайте здесь

  • время рыбалки – раннее утро;
  • дальний заброс;
  • вести по воде быстро;
  • подведя к берегу резко удочкой выдернуть из воды;

Вариант 4 «Ловля на лепесток и крючок»
Двуручный спиннинг:

  • безынерционная катушка;
  • леска толщиной 0,25 мм;
  • к одному концу крепится грузило весом 10 – 15 г, к другому – колечко заводское с карабином и вертлюжком;
  • на расстоянии 10 – 15 см от колечка крепится поводок диной 3 – 4 см диаметром 0,2 мм с небольшим тройником;
  • через 10 см крепится поводок с лепестком блесны белого цвета;
  • далее снова вяжется поводок и тройник.

Все о том, как правильно и надежно привязать рыболовный вертлюжок к различным видам рыболовных лесок, резинке и иной рыболовной фурнитуре — читайте здесь

  • проводка делается по поверхности воды;
  • можно использовать лепестки и жёлтого цвета.

Вариант 5 «Ловля на ёлочку»

  • на поводки – 4 или 5 см закрепить 2 – 3 колеблющиеся блесны или мормышки с 2 крючками;
  • тройник серебристый.
  • приманки не более 3 см;
  • поводки на расстоянии 20 – 25 см
  • замыкающая узкая блесна – 100 – 110 см
  • применять блесны металлические серебристого цвета

Вариант 6 «Ловля с дальним забросом»
Снасть из углепластика длиной до 8 м:

  • безынерционная или мультипликаторная катушка;
  • леска диаметром 0,18 мм;
  • большой поплавок вытянутой формы с длинной антенной;
  • грузило (оливка) со встроенным пенопластом крепится у самого поплавка;
  • грузик – дробинка крепится в конце лески, к которой (петля в петлю) привязывается поводок (диаметром 0,15 мм), длиной 25 – 30 см;
  • крючок №4 – 6 (длинное цевье).

Читайте о том, как правильно выбрать мультипликаторную катушку для спиннинговой ловли — здесь

  • поплавок отпускается на глубину 1 – 1,5 м;
  • можно использовать поплавок с монтированным грузилом;
  • возможно, привязать поплавок к концу лески и на расстоянии 1 м от него поводок.

Вариант 8 «Ловля на бомбарду»
Спиннинг до 4 м и тестом 10 – 40 г:

  • безынерционная катушка;
  • монофильная леска (0,32 – 0,35 мм) или плетёный шнур 0,15 – 0,20 мм;
  • крючки №6,7 (приплюснутые к бокам и длинным цевьем);
  • к леске привязать шок-лидер, на который закрепить бомбарду 10 – 40 г;
  • после бомбарды поставить бусинку и привязать вертлюжок;
  • поводок 2 м закрепить к леске через вертлюжок.
  • иметь бомбарды разного веса, в зависимости от погоды и условий;
  • использовать тонкий шнур диаметром 0,1 мм;
  • прежде нужно собрать снасть без поводка, только с бомбардой;
  • нужно смочить леску, для этого делается заброс без приманки;
  • при леске, подсечку делать медленно с большой амплитудой;
  • при использовании шнура подсечка делается лишь кистью руки.

Читайте раздел о существующих техниках ловли: виды, особенности, видео и схемы выполнения — здесь

Известное видео о том как ловить саргана — часть 1


5.5 Прикормки для ловли саргана

На текущей момент — нет информации о прикормках для саргана. Буду благодарен за любую информацию по этому вопросу.

5.6 На какие наживки и насадки клюет сарган

Животные насадки

Как правильно и надёжно закрепить червя на крючке — читайте здесь

Растительные насадки

Искусственные насадки
Блесны:

  • колеблющаяся (размер 2, 3,вес 10 – 20 г, цвет в солнечный день – серебристый, в пасмурный – тёмно-свинцовый;
  • с узором голографическим (длинная и весом до 25 г);
  • колеблющаяся переоснащённая (с 2 большими и связывающими кольцами);
  • с шёлковой кистью.

Прочие:

Всё,что вы ещё не знали о силиконовых приманках: их виды, особенности и секреты — здесь

  • куриное мясо с плёнкой резать полосками (4 см), плёнка предаст прочность при забрасывании;
  • куски рыбы (сардины) также нарезать с кожей;
  • креветочное мясо менее прочное;
  • для консервирования нереиса в банку с червями налить водку, закрыть крышкой и поместить в холодильник. Хранить не ограниченное время.

5.7 Как клюет сарган

Сильная рыба, любит борьбу. Поклёв уверенный: утапливает поплавок, глотает наживку и резко утаскивает её в воду. Не спешить подсекать, чтобы крючок не соскользнул. Однако, при активном лове – подсекать нужно быстро. После зацепки на крючок начинает тянуть. При вываживании идёт борьба на поверхности воды. Попадая на берег, агрессивно сопротивляется.

5.8 Как правильно ловить саргана? – Основные техники

  • при вялом клёве подсечка делается с паузой на несколько секунд, не давая блесне уйти на дно.
  • на мелководье используется дальний заброс и забродка (ловля с заходом в воду);
  • ловля на каменистом участке опасна, так как камни имеют скользкую поверхность. Для этого лучше ловить с воды. Садок крепиться на поясе;
  • для того чтобы подсак не мешал во время процесса стоит держать его за спиной.
  • при рыбалке вместе с песчаным дном, садок не понадобится. Такой берег позволяет покойно схватить рыбу рукой и снять с крючка;
  • делать веерные забросы, начиная вдоль береговой линии, затем полукруг в местах скопления рыбы;
  • скорость проводки быстрая, давая блесне выпрыгивать из воды;
  • при обрыве хищника, проводку не прекращать, так как за ним могут идти сарганы;
  • при отсутствии клёва, поменять блесну на другой цвет.

5.9 Самые важные моменты при ловле саргана (garfish)

  • оснастку выбирать в зависимости от погодных условий, поведения воды и ветра;
  • соблюдать технику безопасности во время рыбалки;
  • иметь соответствующее погоде и месту рыбалки снаряжение, одежду и поляризационные очки.

6. Интересные, необычные, смешные факты об этой рыбе

Интересный способ плавания – посредством волнообразных сгибов тела. Резко выпрыгивает из воды. Плавает на большой скорости.

В погоне за добычей либо опасности (испуге) способна перепрыгнуть стоящую на пути преграду. Большие особи могут в такой момент нанести повреждения рыбакам на лодках.

Зеленоватый оттенок костей, вызван наличием в организме биливердина (зеленого пигмента желчи), что на некоторых гурманов действует пугающе. Рыба безопасна к употреблению в пищу.

7. Интересные видео о рыбе сарган (garfish)

Видео на английском языке, но и так все понятно. Вы узнаете, как ловить саргана на бомбарду, как правильно нанизывать наживку из макрели, какие крючки использовать и насладитесь зрелищными моментами вываживания саргана

8. Гастрономия

В основном рыба вылавливается для местного потребления в свежем состоянии. Употребляют в жареном, запечённом виде. Говорят, что уха из саргана – это нечто особенное.

Сарган рыба. Описание, особенности и среда обитания рыбы сарган

Сарган иначе называется рыбой стрелой. Народное имя подчеркивает худобу и вытянутость животного. Его тело напоминает ленту, а длинный нос – иглу. Челюсти распахиваются, словно клюв. Внутри он усеян острыми и тонкими зубками.

Внешность экзотическая, а вкус отменный. У саргана жирное, белое и мягкое мясо. Костей в нем минимум. Поэтому рыбаков не смущает малый «выхлоп» мяса. Если разделываешь рыбу стрелу впервые, интересно смотреть не только на ее наружность. У обитателя вод зеленые кости.

Описание и особенности саргана

Сарган — рыба лучеперая. Бывают еще хрящевые, к примеру, акулы и скаты. Лучеперые рыбы делятся на надотряды. Сарган включен в «настоящие костистые». Отряд же так и назван — «сарганообразные». Семейство же именуют саргановым. Для его представителей характерны:

  • мелкая и тонкая чешуя с ровным краем, называемая циклоидной
  • плавники лишены колючих и жестких лучей
  • анальный и спиной плавники находятся напротив друг друга, только один сверху, а другой снизу, почти у хвоста
  • боковая линия находится скорее на брюхе рыбы, нежели с боку
  • плавательный пузырь разъединен с системой пищеварения, обеспечивая компактность органов

Зеленый цвет позвоночнику саргана придает биливердин. Это один из пигментов желчи. Вещество является продуктом распада кровяных телец костного мозга рыбы.

При термической обработке кости саргана становятся зелеными

Биливердин неприятен на вкус. Однако есть кости саргана нет нужды. Зеленым скелет, кстати, становится во время термической обработки.

Билевердин не ядовит, хоть и отпугивает многих своим цветом. Цвет же саргана сверху тоже включает зеленый. Им отливает спинка рыбы. Бока и брюшко серебристые.

В каких водоемах встречается

В семействе саргановых 25 видов рыб. Два десятка живут в морях. Пресные воды по душе только 5-ти. Реки и озера сарганы заселяют исключительно в тропическом поясе. Морских рыб устраивают субтропики и умеренный пояс.

Пресноводные виды ловят в Эквадоре, Гвиане и Бразилии. В их водах живут 2 вида. Еще 2 обитают в водоемах Индии, Цейлона и Индонезии. Пятый из пресноводных сарганов встречается в Северной Австралии.

И пресноводные, и морские рыбы-стрелы в большинстве своем держатся у берегов и даже зарываются в песок в моменты отливов. На фото сарган иногда предстает торчащим из кромки пляжа кончиком костистого носа, или хвоста.

Выбирая ландшафт дна, сарганы предпочитают сложный. Как правило, рыбы-стрелы встречаются вблизи рифов. Вдаль от них и берегов заплывают единичные виды сарганов, например, лентовидный.

Читайте также:  Блесна на хариуса – как выбрать уловистые вертушки и колебалки?

Виды саргана

Среди 25-ти видов героя статьи самые мелкие пресноводные. Впрочем, все рыбы-стрелы, в основном, невелики. Однако в море обитает один гигант. С него и начнем перечисление видов:

1. Крокодиловый. Достигает 2-метровой длины, за что прозван гигантским. Еще одно имя животного — панцирная щука. В отличии от большинства сарганов тело крокодилового покрыто жесткими чешуйками. Они слагают рельеф, похожий на кожу крокодила. Весит гигант около 6-ти килограммов.

2. Европейский. Вырастает до 60-ти сантиметров длиной. Рыба заселяет Атлантику, встречаясь у берегов Африки и Старого Света. Проплывая Средиземное, животное попадает в Черное море. Сарган здесь выделен в отдельный подвид. Он так и называется — Черноморский. Сарган этот немногим меньше большинства европейских особей. По спине животного идет темная полоса.

3. Тихоокеанский. В России именуется дальневосточным. Встречается в южных водах Приморья, в частности, в Японском море. Рыба достигает метровой длины. В водах Приморского края животное нагуливает жир и нерестится, заплывая туда исключительно летом. По бокам дальневосточного саргана виднеются голубые полоски.

4. Пресноводный. Под этим названием объединены все пресноводные сарганы. Они редко вытягиваются больше, чем на 30 сантиметров. Это вкупе с пристрастием к пресной воде позволяет держать рыб-стрел в аквариумах. Поскольку сарганы хищники, подселять к ним миниатюрных гуппи не стоит. Стрел подселяют к сомам, крупным цихлидам.

5. Чернохвостый сарган. Имеет круглое пятно антрацитового тона на хвосте. На боках животного есть поперечные полосы. В длину чернохвостые особи достигают 50-ти сантиметров. Второе название вида — Черный сарган.

В советские времена черноморский подвид саргана входил в пятерку лидеров промысла. К 21-му веку численность российских стрел сократилась.

Питание и образ жизни

Тонкое, сжатое с боков и длинное тело героя статьи предполагает волнообразное движение. Рыба плавает подобно водяным змеям.

Плавают сарганы в верхних слоях воды, то есть относятся к пелагическим рыбам. Еще стрелы стайные. Собираясь в многотысячные косяки, животные развивают скорость до 60-ти километров в час. Показатель сравним со спринтом охотящихся щук. На них сарганы и внешне похожи.

Держась у поверхности, сарганы могут дышать. Функции легких начинает выполнять плавательный пузырь стрел. Преобразования происходят в бедных кислородом водах или во время зарывания рыб в песок.

В еде сарганы неразборчивы, хватают крабов, мелких рыб, икру, насекомых, беспозвоночных, даже своих сородичей. Этим стрелы тоже похожи на щук.

Неразборчивость в еде — один из факторов, позволивших сарганам выживать на протяжении миллионов лет. Рыба-стрела относится к реликтовым.

Ловля саргана

Ловля саргана увлекательна и опасна. Игловидные зубы обитателя вод наносят болезненные раны. Острый и прочный нос животного может проткнуть плоть. Это становится возможно на скорости. Набрав полный ход сарган может столкнуться с человеком в двух случаях:

  1. Испугавшись яркого света. Инциденты происходят во время ночной рыбалки или просто хода небольших судов с прожекторами. Завидев их, ослепленный сарган, на скорости выпрыгивает из воды.
  2. Натолкнувшись на препятствие. Если животное не заметило его издали, попытается перескочить, высоко взмыв над водой. В полете игла пропарывает попадающиеся на пути предметы и существ.

Уколоться об иглу можно и при рыбалке с берега. Ловят саргана с расстояния 40—100 метров. Брать пойманную особь нужно под головой, словно змею. Животное будет извиваться, пытаться укусить. Хватать сорвавшуюся с крючка иглу, извивающуюся на земле, тоже нужно осторожно.

Ловить героя статьи можно не только с берега, лодки, но и под водой. В честь рыбы-стрелы даже назван популярный гидрокостюм. «Сарган» любители подводной охоты включают в «топ-10 лучших на отечественном рынке». Собственно, гидрокостюм не один. Под брендом «Сарган» выпускаются более 10-ти моделей.

Размножение и продолжительность жизни

Для метания икры сарганы выбирают укромные уголки среди рифов, подводной растительности, держась у берегов. К размножению приступают 5-летние мужские особи и 6-годовалые женские. Это возраст полового созревания. Рыбы постарше, понятно, тоже участвуют в брачных играх.

Икру самки мечут несколько раз с интервалом в 2 недели. Стартовав в апреле нерест заканчивается лишь к августу.

Водоросли нужны не только для маскировки икринок. Капсулы крепятся к растениям с помощью клейких нитей. Икру сарганы располагают близко к поверхности.

На свет рыбы-стрелы появляются длиной в полтора сантиметра и имеют короткие челюсти. Удлиняется нос по мере роста животного.

В условиях аквариума сарганы живут до 4-ех лет. Соответственно, это век пресноводных стрел. В естественной среде они доживают до 7-ми, начиная метать икру раньше морских видов. Те живут до 13-ти лет.

Ловля черноморского саргана

Атлантический сарган в водах Черного моря обычно вырастает до 70 см и достигает массы 300-400 г. Это стайный хищник, основную пищу которого составляют различные мелкие рыбы, в основном ферина – рыбешка, похожая на хамсу (понаучному – атерина). По форме сарган напоминает чтото среднее между рыбой-иглой и угрем: длинное, упругое тело, покрытое мелкой серебристой чешуей. Характерной особенностью являются очень вытянутые вперед челюсти-клюв, усеянные мелкими зубами, что делает его похожим на рыбумеч или марлина. И хотя размерами он уступает легендарному корсару южных морей, в агрессивности и неутомимости при преследовании добычи может с ними смело соперничать.

Ловля саргана на Черноморском побережье начинается приблизительно в июле и продолжается вплоть до заморозков в ноябре – декабре. Если летом саргана ловят лишь эпизодически и, как правило, некрупного, то осенью десяток зубастых хищников – вполне нормальный улов. Именно в это время организованные стаи саргана начинают сезон охоты на ферину, которая сбивается в большие косяки в преддверии зимы. Эта небольшая, 7-10 сантиметровая рыбка служит лучшей наживкой для«черноморской щуки», как часто называют саргана, поэтому именно с ловли ферины начинается охота за сарганом. Ферину ловят с помощью подъемника, легкой поплавочной удочкой (наживка – кусочек мидии, креветки) и минисамодуром(двапять крючков № 2,5 – 3 по отечественной классификации, оснащенных белой шерстью, блестящими нитками).

Наличие ферины в зоне ловли – одно из непременных условий удачной рыбалки. Стаи ферины легко обнаруживают себя всплесками и возней у поверхности воды, рыбки любят крутиться у свай, пирсов, причалов. Периодически можно наблюдать, как внезапно в стае возникает переполох, рыбешки бросаются врассыпную, а в воде мелькают зеленоватые тени. Тут уж не зевай – сарган подошел! Нередко рыболовы приманивают ферину, бросая в воду толченые мидии, кусочки рыб и прочий животный корм. Иногда рыбешку запасают заранее и замораживают ее дома. Но, как известно, все свежее всегда лучше замороженного.

При выборе места ловли саргана важно обратить внимание на одну немаловажную вещь. Если вы когда-нибудь ловили с пирса, то часто могли наблюдать, что пляж отделен от открытого моря волнорезом, который скрыт под поверхностью воды, но не настолько, чтобы его нельзя было не заметить. Образовавшаяся бухточка очень хороша для купания, ловли бычков, но многие морские рыбы предпочитают держаться в открытом море. Не является исключением и сарган. Поэтому, если вы планируете поймать эту рыбу, ищите ее за волнорезом, в открытом море, либо в том месте, где волнорез отсутствует.

Итак, будем считать, что вы запаслись фериной, теперь самое время поговорить о снастях. Саргана ловят как с помощью «резинки», так и с использованием поплавка для дальнего заброса. И в том и в другом случае наживка должна находиться в 0,5 – 1 м от поверхности моря – именно в этом слое воды преимущественно охотится сарган.

Устройство морской «резинки» вполне стандартное, от традиционной его отличает небольшая, но важная деталь. В том месте, где поводки отходят от основной лески, крепятся пенопластовые поплавки размером с винную пробку, чтобы удерживать наживку в нужном слое воды. Длина поводков должна составлять около 1 м, желательно соединять их с основной леской при помощи вертлюжка. Поводки иногда утяжеляют небольшой дробинкой, чтобы быстрее погружалась наживка. Крючок лучше использовать небольшой (№ 67) с длинным цевьем и очень острый. Обычно на «резинке» используют от 4 до 8 крючков. Рыбешку насаживают за спинку, а поклевки определяют по поведению поплавков – они начинают нырять и крутиться на месте.

Более спортивным видом является ловля с помощью поплавка для дальнего заброса или немного утяжеленной «матчевой» оснастки. Для этого необходимы удилище длиной 35 м (можно использовать матчевое или болонское), безынерционная либо мультипликаторная катушка, основная леска диаметром 0, 25-0, 3 мм или шнур до 0, 15 мм и метровый поводок меньшего диаметра, «матчевый» поплавок с длинной антенной и скользящее грузило«оливка». Хотя зубы у саргана острые, я не помню случая, чтобы он откусывал поводок из лески, поэтому вольфрамовый поводок применять нецелесообразно. Монтаж поплавка желательно скользящий, так гораздо легче осуществлять заброс. Длинное тело позволяет ему успешно противостоять небольшой волне, а при поклевке рыба ощущает меньшее сопротивление. Это действительно важно, так как, схвативм «клювом» жертву, сарган продолжает двигаться, разворачивая и заглатывая рыбку. Если он почувствует большое сопротивление, вызванное тяжелым «глухим» грузилом или мощным поплавком, то наверняка бросит наживку. Разумеется, в зависимости от ветра и величины волн имеет смысл корректировать оснастку удочки:утяжелять или облегчать. Поэтому иногда используют «живцовый» поплавок грузоподъемностью до 15 г. Впрочем, даже в несильный шторм сарган почти не ловится. При поклевке, учитывая строение пасти саргана, не стоит торопиться с подсечкой, поскольку вряд ли удастся пробить крючком его нос. Необходимо проявить выдержку и дать рыбе заглотать наживку. На это саргану обычно отводят секунд 20. Если время идет, а поклевок все нет, попробуйте поиграть снастью: потихоньку подматывайте леску, делайте удилищем несильные рывки.

Стаи саргана активно перемещаются вдоль побережья в поисках ферины, поэтому иногда более добычливой бывает ловля с лодки в дрейф. Характерной особенностью рыб семейства Саргановые является зеленоватая окраска костей, что, как считается, связано с высоким содержанием фосфора. Однако употребление этой рыбы в пищу совсем неопасно, к тому же сарган очень вкусен.

Ссылка на основную публикацию